2014年,墨西哥出口的番木瓜总量为132 t,出口总额8 700万美元,成为世界最大的番木瓜出口国。
据墨西哥经济部称,墨西哥出口的番木瓜总量上升了14%,番木瓜销售量创历史新高。
墨西哥一位番木瓜出口商Laura Espinosa称,美国的番木瓜消费量每年都在增长,无论是拉丁美洲人,还是白人,都喜食番木瓜。美国是世界上最大的番木瓜进口国,去年,美国的番木瓜消费量创历史新高,消费额达到1.18亿美元。
墨西哥番木瓜在美国番木瓜市场上占据主导地位,因为墨西哥距离美国较近,墨西哥番木瓜的味道和外观都很不错。其他地区生产的番木瓜在成熟的时候外皮仍然是绿色,但是墨西哥番木瓜的外皮是黄色。
2014年,墨西哥是世界上最大的番木瓜出口国。其次是巴西,出口额为4 710万美元。再次是美国,出口额为2 320万美元。第四位是洪都拉斯,出口额为1 970万美元。第五位是危地马拉,出口额为1 040万美元。
墨西哥番木瓜品种Maradol一直在美国市场上占据主导地位。其次,夏威夷番木瓜在美国也很受欢迎。但是,夏威夷番木瓜要比Maradol木瓜价格贵,因为墨西哥出口到美国的番木瓜通常都是陆运,而夏威夷番木瓜到美国本土需要海运或者是空运。
据墨西哥农业部称,目前,美国人更注重水果的营养价值,他们认为番木瓜对健康大有裨益,这使得番木瓜在美国的销售量大幅增加。
(汪汇源摘译自www. eleconomista.com.mx,2015-05-05)