陆小鹿
回老家探亲,苦恼于天天被妈妈逼着吃西瓜。记得小时候我是很爱吃西瓜的,酷暑天,最爱把绿西瓜一切为二,抱半只西瓜放入搪瓷脸盆,将脸盆搁置在腿上,拿把勺子,挖一块红瓤,吐几粒黑子,然后便是满嘴的甜蜜瓜汁,来不及咽下,还有几缕会顺着嘴角流下来。那滋味真是爽得一辈子忘也忘不了。
后来,不知是物质丰富了,可选择的食品多了,还是因为吃多了西瓜有些腻味了,不知从什么时候起,我对西瓜的一往情深渐渐就淡了。现在常常的情形是,一只不大的西瓜,妈妈吃掉一些,就几乎没人吃了。妈妈怕浪费又不肯放冰箱,她老觉得隔夜西瓜不好吃,所以,就会絮絮叨叨半带威逼半带命令地催我快吃西瓜!赶紧去吃!把瓜吃掉!
有一天,我被妈妈逼烦了,想起之前买冰箱时家电市场送的小家电——榨汁机。刚拿回来的时候新鲜了一阵,榨了几杯橙汁,后来嫌清洗机器太过繁琐,就将它束之高阁了。可炎热的夏天啊,水果蔬菜品种那么多,不正是榨汁喝的大好时节吗?
于是,赶紧寻宝似的将榨汁机从橱顶上取下来,一番清洗后,将老妈吃剩的西瓜洗干净,切块,连皮带瓤一起扔进了榨汁机。西瓜出水多,一杯果汁只需要两小片西瓜,只一会儿就榨了两大杯西瓜汁。一杯给妈妈,一杯自己喝。哎呀,那个甜蜜蜜凉爽爽啊,真好喝真解渴啊!这时的幸福就像突然一个灵感解出了困扰多时的数学难题,满满都是成就感啊!没想到,妈妈就此爱上了喝瓜汁,她牙不好,喝果汁用不着咀嚼,又有营养又方便,实在很适合老年人饮用。
接下来,榨汁成了我和妈妈共同的游戏。从前,去菜场是妈妈的事,现在因为有了榨蔬果汁的想法,我也跟着妈妈逛菜场了。夏天天热人内火重,老妈想吃清火的苦瓜,可是苦于苦瓜太苦,口感不好,我提议试着榨汁喝喝。便买了两个苦瓜,回家榨汁。没料,妈妈竟然爱上了苦瓜汁,说喝汁不觉得苦,于是,要求每天早晨要喝杯苦瓜汁。难得有人如此需要我,好吧,从此每天早上榨苦瓜汁乐此不疲。
我平时就很喜欢吃莲藕,藕味微甜,营养价值高,又能开胃清热,于是,买回莲藕回家榨汁。不榨不知道,这莲藕榨出的汁实在太诱人了,雪白雪白的,一试喝,味道略略有点涩,加了勺蜂蜜,一杯解暑可口的莲藕蜂蜜汁就大功告成了。喜滋滋地拍了图片上传微信,得来朋友赞声一片,心里就更喜滋滋了。
后来又尝试做了紫薯汁,方才领悟到,喝蔬果汁是可以治病的。紫薯含有丰富的花青素和纤维素,十分有助于改善消化环境,并能起到排毒抗癌的作用。才喝了第一杯紫薯汁,身体就感觉到了反应,效果非常显著。还有秋葵汁,真想不到,小小秋葵被榨出那么稠的汁水来。夏天消耗大,喝秋葵牛奶汁可以解除疲劳。
那边厢,老妈也连声赞好。从前她有便秘的顽疾,自从喝了果汁蔬菜汁后,每天上洗手间不再是难题,照照镜子,嘿,也不知是不是心理作用,就觉得面色比从前红润有光泽,总之心里乐开了花。
后来,我尝试将不同的蔬果汁和水果汁结合在一起做混合汁。比如将苹果和胡萝卜切块混在一起榨汁,做成苹果胡萝卜汁;将菠菜和奇异果混在一起做了菠菜奇异果汁;将番茄和葡萄、莴苣一起做成抗癌的综合蔬果汁。最神奇地还按照网上的食谱用黄色的菠萝、红色的小番茄和绿色的奇异果以及白色的牛奶做了杯黄红绿彩虹果汁,我给它起名叫红绿灯果汁杯。我把这杯可爱的“红绿灯”拿给妈妈喝,关照她,待我暑假结束,请你自己养成习惯榨汁喝哦,可不要再把榨汁机当成“机肋”啊!
一语惊醒梦中人,妈妈恍然大悟地说,橱顶上还有不少机器在闲置着呢,比如豆浆机啊,切蛋器啊,豆芽机啊……这下轮到我大展雌威了,我学着妈妈催我吃西瓜的样子,半带威逼半带命令地催她赶紧去拿机器!快点去拿!马上用上!我知道,这些蔬果汁不仅仅是我们的美颜佳酿,里面更深藏着我和妈妈对彼此满满的爱啊。责编/马冲冲ma-ch-ch@163.com