都柏林留学漫记

学在都柏林

在留学界，爱尔兰并不算是个响亮的名字。比起英、美、澳、加等留学热门国家来说，爱尔兰是个后来者。但相对低廉的学费、不次于英国的教育质量以及优越的自然和人文环境让爱尔兰吸引了越来越多的留学生。都柏林大学、都柏林圣三一学院等知名学府更是在近年的世界大学排名中有着不俗的表现。我所在的圣三一学院就有着美丽的校园环境和浓厚的学术氛围。国际学生也可以同本地学生一样参加各种社团，使用体育馆里奥运会级的运动器材。另外，学校图书馆中珍藏着宗教巨著《凯尔经》，只要是注册学生，就可以在闲暇时带着朋友来阅览。

而对于我们国际学生来说，最重要的还是上课。这里既有多达几百人的讲座，也有在小教室里针对十几个人的个别辅导。然而，无论什么形式的课堂都很注重学生的参与。小组讨论被认为比老师讲授更为重要，课堂中得出的结论往往是不同种族、不同肤色的学生讨论出来的结果，当然一定要注意避免发表有关政治、宗教或民族文化的过激观点。坦白来说，起初我对这种学习方法并不适应，班里的中国同学也大都显得有些沉默。任课老师Marty在发现我们这一状况后，开始在课上有意提问我们，鼓励我们发表自己的观点。由于紧张和英语水平有限，最初我们的表达往往并不流畅。但经过两个月的训练，我们基本可以轻松自如地用日常词汇阐述自己的观点了。在一次小组讨论汇报之后，老师甚至称赞我进步飞速。我知道这其中有鼓励的成分，但通过努力得到肯定的喜悦心情让人忍不住嘴角上扬。

这里的老师习惯通过电子邮件发送下次课所讲内容的演示文稿。要想在课堂中收获更多，就要在课前做足准备，预习演示文稿，带着问题听课。如果有疑问，千万不要害羞，只要在课堂上礼貌提问，老师都会乐意解答。

上了课自然也会有考核。和很多欧美留学国家的考核一样，这里的考核也由课堂表现、作业完成情况、论文和考试四个部分构成，不是光在期末突击复习复习就可以取得理想成绩的。这就要求学生在任何时候都不能懈怠。学校也提供很多便利条件，如庞大的数据库、通宵自习室和收费合理的自助影印设备等。那些为了准备论文和考试而在图书馆中奋斗的日子，混合着打印机刷刷的声音和油墨的气味，至今依然萦绕在我脑海中。

吃在都柏林

爱尔兰曾为英国的一部分，因此饮食方面也同英国如出一辙。食物构成主要以土豆、海鱼、乳制品和牛肉为主，烹饪方式也多为烤和炸。

这里的早餐被称为Full Irish，类似英式早餐，盘子里满满地堆着培根、猪血做的黑布丁、茄汁豆子、炒鸡蛋和烤蘑菇，搭配着焦脆浓郁的面包黄油和咖啡或茶，一顿吃下来觉得十分温暖和满足。午餐就有些乏善可陈了，基本是以浓汤配面包、披萨饼、三明治或者长棍为主。这里有一种食物叫Kebab，译为“烤肉卷”，卷饼裹着烤肉、洋葱和青菜，再加上酱料，美味无比。在都柏林这个物价较高的城市，4欧元一个的Kebab因其物美价廉和方便快捷而成为我大部分时候的午餐选择。在忙碌的一天过后，晚餐的选择就比较丰富了。可以快速地去吃个大大的芝士汉堡，也可以去吃一套从开胃酒到餐后甜点的正餐。主菜可以选择鸡排、小羊排、牛肉或者海鱼，配着奇特的酱汁，别有一番风味。

但是，再新奇的食物吃久了也会腻，也会想念家乡的菜肴——胃永远会最先引发乡愁。还好这里有几家华人超市，能买到来自中国的食材。于是，自己做饭、自己料理生活自然也成了留学赐予我的新技能之一。如果不想自己做饭，或者遇到特殊的日子想出去奢侈一下，都柏林市中心的帕内尔街是绝佳的选择。这里聚集了都柏林一半以上的亚洲餐馆，从四川火锅到广式点心，从韩国烤肉到日本寿司，多种多样，任你选择。不过，最妙的还是买上新鲜的蔬菜、鱼虾、丸子，还有王致和的麻酱、老干妈的辣椒酱和海底捞的底料，在放学或者节日的时候去同学家里涮火锅。在这异国他乡，一群来自中国的留学生围坐在热气腾腾的火锅边，用带着乡音的普通话亲切地交谈，会让人有种“今夕是何夕”的感慨。

行在都柏林

由于人口分布稀疏，都柏林的交通很通畅。日常出行方式主要分为Dublin Bike、Dublin Bus、地铁和出租车。

Dublin Bike也就是都柏林的公共租赁自行车。在爱尔兰，一辆普通的全新自行车就要400～800欧，名贵的山地车更是价格不菲。在这个1000欧就买得到一辆二手汽车的国度，这样的价格怎么能算不昂贵呢？因此，更多人选择骑乘Dublin Bike。它的运作方式很简单：在网上缴一年的租金，之后就可以在租赁点随机提取自行车，到达目的地后把自行车还到附近的租赁点就可以。这样的出行方式既方便，又规避了自行车被盗的风险，因此很受学生的青睐。

Dublin Bus类似于国内的公交车，它分为高大的双层巴士和敞篷的观光巴士两类。在难得的晴天拿着一罐当地特产健力士黑啤坐在敞篷巴士上慢慢悠悠地闲逛，是我刚到都柏林时最喜欢做的事情。我们平时上学一般也坐巴士，它相对准时，每天有固定的到站时间，因此不怕因为巴士晚点而迟到。但是价格可就没有国内那么美好啦，根据路程的远近，乘坐一次会花上3～10欧的样子。需要通勤的学生和上班族可以办理当月无限次乘坐月票，一个月需要100欧。

这里的出租车跟国内差不多，搭乘出租车时可招手拦下路上行驶的空车，也可去固定的等车点乘车。出租车司机以外裔居多，经常能看到黑人或者亚洲人开出租，都很热情。一天早上我们要赶车去机场，但由于起晚而错过了机场大巴。正在一筹莫展的时候，一个出租车司机摇下车窗，跟我们打招呼。在得知我们的情况后，他立刻招呼我们上车，飞快地开到了机场，只收取了跟大巴同样的费用。这让我在雾气微凉的异国清晨感到异常温暖。

魅力之酒吧

说起爱尔兰，不可不谈的就是这里的酒吧文化。爱尔兰是温带海洋性气候，常年阴冷潮湿，日照时间短，漫漫长夜驱使爱尔兰人走进酒吧。如今，爱尔兰的酒吧已经演变为人们放松和交流感情的地方。在我生活过的都柏林，有一条著名的酒吧街，这条街以Temple Bar （圣殿酒吧）最为著名。这个出现在无数明信片上的古老酒吧以售卖爱尔兰传统酒类为主。夜幕降临，酒吧附近的食客在晚餐过后大多会来这里喝上一杯，小屋很快就坐满了人。更多的人则拿着啤酒徘徊在附近，感受这独特的文化，人与人之间的距离在这样的氛围中慢慢消融了。

而对于都柏林人来说，他们是不屑于去Temple Bar的。他们认为那里的游客和酒鬼太多了。他们更愿意走过长长的铺着青砖的湿滑小巷，寻觅那些藏在巷子深处的酒吧。这些酒吧名气没那么大，却有着独特而又温馨友好的氛围。在这里，人们放下平时的压力和不快，放下阶级和身份的差异，把所有的忧愁抛在脑后，畅所欲言，其乐融融。

酒吧对于爱尔兰人是不可或缺的存在。这里寄托了太多的情感。第一次见面，我们去酒吧。圣诞节来了，我们去酒吧。庆祝复活节，我们去酒吧。升职加薪，我们去酒吧……这可能也就是爱尔兰酒吧独特的魅力所在吧。

自由与孤独

最近，左边这张照片在网络上走红。照片中，一位都柏林老人坐在路边惬意地吃着薯条。原图的作者Derek Kennedy也没有料到，他在Instagram上发布的一张小小的照片竟能引起如此巨大的反响。网友认为，照片中这种舒适、随性的感觉最能代表都柏林的风格。

的确，四面环海的翡翠岛屿、湿润的气候、缓慢的生活节奏以及英国和而不同的文化赋予了爱尔兰独特的氛围。这种氛围大概可以称为自由与孤独。在这里，人们可以随心所欲地选择自己的生活方式。都柏林大学的博士和酒吧的调酒师都可以快乐地生活；全职妈妈和职场女强人都能得到尊重和祝福；流浪汉会在利菲河边懒懒地喂海鸥，悠然自得。人们各自安静地生活着，不去过多地打扰彼此。

根据Google统计，在都柏林，“孤独”一词的搜索次数最多。这种孤独来自于四面环海、阴冷潮湿的自然条件，也来自于爱尔兰人在经济萧条和复苏的起伏中对生活的思考感悟以及长久以来对文化认同的执着追求。

作为留学生，我更能体会到孤独的滋味。在华灯初上、夜幕降临之后，没有酒吧，没有Brown Thomas （编注：爱尔兰最著名的奢侈品商场）里琳琅满目的商品，没有丰富的夜生活，在租住的小屋里直面自己的时候，想到人生是一场旅程，唯一能陪自己走到最后的旅伴只有自己，这种孤独就会变得更加深刻。在这里，我学会了直面孤独，更好地与自己相处。