山东首批禽肉产品出口越南

2015-05-30 10:48:04
家禽科学 2015年7期
关键词:热加工禽肉货值

近日,从潍坊检验检疫局获悉,潍坊乐港食品股份有限公司出口的3150kg、货值1.5万美元的熟制鸭肉产品日前在越南顺利通关,这是我国首批出口越南的禽肉产品,标志着我国熟制禽肉产品正式打开越南市场。

为确保首批输越南禽肉顺利出口,我市认真研究越南进口禽肉法规要求,指导出口企业按照越南法规要求组织生产加工;在该批产品生产加工过程中,从原料来源、热加工条件、卫生控制等方面进行全面风险分析,排查安全隐患,实施全过程监管;对该批出口产品的药物残留和微生物等项目进行了严密的检测,保证产品质量安全。

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