吕文明 张丙孝
苹果套袋不仅能够提高苹果品质,而且可以减少打药次数、增加果品光洁度,因此苹果套袋是目前生产高品质果品的主要措施之一。商丘市是黄河故道地区苹果主产区,据不完全统计,2014年全市套袋果产量占苹果总产量的70%左右。套袋苹果病虫害虽然大幅减少,但是其病虫害防治仍是果品管理的重要环节。
商丘市苹果套袋时间一般在苹果坐果后45天完成(5月底6月初)。套袋苹果的病害有炭疽菌叶枯病、轮纹病、炭疽病、腐烂病、斑点落叶病、果实黑点病等;苹果上的害虫有蚜虫类、红蜘蛛类、食心虫类、金纹细蛾、苹小卷叶蛾、康氏粉蚧等。笔者根据商丘市苹果产区病虫发生规律和果农管理习惯,浅谈套袋苹果病虫害的防治意见。
1 商丘市套袋苹果主要病虫害
1.1 病害
病害主要有:炭疽菌叶枯病、轮纹病、炭疽病、腐烂病、斑点落叶病、果实黑点病等。
1.1.1 炭疽菌叶枯病 炭疽菌叶枯病主要在秦冠、金冠、嘎啦、美八等品种上发生,新红星、红富士基本不发生。近几年是商丘市苹果的主要叶部病害,是导致苹果早期大量落叶的主要病害,也是套袋苹果重点防治的叶部病害。5月底叶枯病病菌初侵染,6月份病菌大量繁殖并迅速积累,遇到高温、多雨季节呈暴发性发生,短短几天就可造成叶片大量脱落,导致苹果早期落叶。综合防治是目前防治炭疽菌叶枯病的主要方法。炭疽菌叶枯病发病严重果园,首先从增施有机肥、强化树势着手,加以药剂防治。并且加大波尔多液的防治次数。
1.1.2 轮纹病 轮纹病在苹果套袋后主要危害枝干,导致粗皮和干腐症状,严重削弱树势,导致枝条和树体死亡。发生严重的品种是红富士,6、7、8月的雨季是轮纹病菌的侵染高峰期,也是防治枝干轮纹病的关键时期。于6月份在枝干上涂波尔多浆,或于6、7、8月份各向枝干上喷1次高浓度的波尔多液,以保护枝干不受轮纹病菌侵染,连续实施2—3年后,能彻底清除果园内的轮纹病菌。
1.1.3 炭疽病 炭疽病主要危害苹果果实。炭疽病菌主要在苹果枝条等部位越冬,6月份随气温升高,越冬病菌遇雨后产生大量病菌孢子,进行初侵染,从坐果后一直到果实成熟,都是炭疽病的防治时期,病果大多在果实成熟前15天左右发病。6月份的初侵染期是防治炭疽病的关键时期。及时摘除初侵染的病果减少侵染菌源,定期喷施粘附性强、耐雨水冲刷的杀菌药剂,保护叶果不受病菌侵染是防治炭疽病的主要措施。
1.1.4 腐烂病 该病多发生在20年以上的老、弱苹果树上,近几年新栽果园也有发生。在一些管理粗放的老果园发病率在80%以上,因腐烂病每年都有死掉的苹果树。商丘市苹果腐烂病发生高峰在3、6、9月份,苹果腐烂病发病20天后,病斑就开始产生并释放孢子。3月份新发病斑,自5月份开始产孢,6、7、8、9月份的降雨能促进腐烂病斑大量产孢、传播与侵染。苹果腐烂病的防治是当前本地区病虫害防治主要任务之一。
1.1.5 斑点落叶病 斑点落叶病主要在元帅系苹果上发生,5月份和8月份的新梢旺长期也是斑点落叶病的发病高峰。对斑点落叶病只要于新梢旺长期,定期喷药保护叶片不受侵染,就能有效防治该病的发生。
1.1.6 黑点病 黑点病是套袋果实上的特有病害,不论是套纸袋还是膜袋的苹果都会发生,不套袋的一般不发生。病斑只发生在果实表皮,口尝无苦味,不会引起果肉溃烂,贮存期也不扩展蔓延。黑点病主要发生在6月下旬至7月下旬,雨季进入发病高峰。其发病机理和苹果霉心病、斑点落叶病的致病菌基本一致。套袋前正确用药可以有效减少该病的发生。
1.2 虫害
套袋苹果需控制的虫害主要包括蚜虫类、螨类、桃小食心虫、梨小食心虫、金纹细蛾、苹果绵蚜、苹小卷叶蛾、康氏粉蚧等。
1.2.1 红蜘蛛 山楂红叶螨、二斑叶螨和苹果全爪螨是苹果上三种主要红蜘蛛。由于每年气候干旱程度不同,发生情况亦有不同,每年6—7月份为该种群发生期,也是防止螨类危害的关键时期,7月份螨类危害达高峰期,且有扩展危害的趋势,害螨数每百片叶超过5头时需喷药防治。
1.2.2 苹果蚜虫 商丘市苹果蚜虫主要有瘤蚜、黄蚜、棉蚜三种。苹果瘤蚜多发生在4月中下旬、苹果黄蚜多发生在5月中下旬,苹果棉蚜在商丘市有两次发生高峰,第一个高峰期在5月中旬至7月中旬,第2个高峰期在9月中旬至10月下旬之间,在该虫发生的果园,当秋冬施基肥挖施肥沟时,注意检查须根有无白色絮状绵毛和小根、吸收根变褐坏死现象,如有,应当进行防治。
1.2.3 食心虫类 (1)桃小食心虫。该虫主要蛀食果实,商丘市每年发生1~2代,以老熟幼虫在根际0~15厘米深的土壤内越冬。越冬幼虫于6月份地面湿润后出蛰到达地面,6月下旬越冬代成虫羽化,产卵于苹果的萼洼或梗洼处,幼虫孵化后,蛀入果内危害,一代幼虫于8月中下旬至9月上旬,孵化产卵,危害红富士、秦冠等晚熟种,9—10月份老熟幼虫脱果入土越冬。(2)梨小食心虫。近年随着桃树种植面积的迅速扩大,商丘市苹果梨小食心虫有逐年加重的趋势。梨小食心虫在商丘市苹果产区每年发生4代,以老熟幼虫在桃树、梨树等树干的树皮裂缝、老翘皮内或嫁接口处越冬,第1、2、3代幼虫主要蛀食桃、梨的新梢。第3代成虫于8月中下旬羽化,产卵于梨、苹果果实上。第4代幼虫于8—9月蛀食未套袋梨和苹果果实,啃食套袋果的果柄和果皮,钻透塑膜袋蛀食果皮
1.2.4 金纹细蛾 金纹细蛾自苹果套袋后在商丘市发生4~5代,其幼虫分别于6月上中旬、7月上中旬发生、8月上中旬和9月中下旬孵化蛀叶危害。
1.2.5 苹小卷叶蛾 苹小卷叶蛾自苹果套袋后还能发生3代,幼虫分别于6月中旬至7月上旬、7月下旬至8月中旬和9月上中旬危害新梢,啃食未套袋果的果皮。
1.2.6 康氏粉蚧 康氏粉蚧能进入套袋果实的果袋内危害果实。7月上中旬和8月中下旬分别为康氏粉蚧1、2代若虫发生盛期。康氏粉蚧危害严重的果园需在若虫孵化高峰期喷药控制其种群数量,防止其钻袋危害。
2 病虫害防治措施
苹果套袋后至采收,根据当地每年病虫害发生程度不同,一般需要用药5~7次。具体用药的次数、时间和药剂种类根据当年病虫害种类、危害程度、降雨量大小、降雨时间、苹果生长发育期做出选择。
2.1 病虫害防治原则
苹果套袋后,其病虫害防治依旧坚持预防为主、综合防治的方针,病害选择药剂应保护和治疗兼顾,杀虫剂选择针对性强、毒性低、对天敌生物的杀伤轻的药剂。保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂交替使用,无论何种杀菌剂每年使用次数不要超过2次,尽可能降低果树对药剂的抗性。阴雨天气喷药时宜选用粘附性强、耐雨水冲刷和持效期长药剂,或者在药剂中添加增效剂、展着剂。
2.2 改进用药方法
(1)大力推广使用脉冲动力喷雾机。脉冲动力喷雾机具省工、省水、雾化效果好、喷药速度快等优点,特别适合阴雨期间应急性喷药。
(2)掌握喷药技巧。喷药过程中,要求机械压力适中,雾化程度良好,定期更换新的喷片,喷洒均匀周到,提倡机械喷药。
(3)增加杀菌剂喷施范围。喷施杀菌剂一定要保证枝条、枝干和主干着药,以防治腐烂病和枝干轮纹病。从而有效地控制枝干病害的发生。
2.3 合理利用石硫合剂、波尔多液
石硫合剂、波尔多液作为传统防病、杀虫药剂,在当前大力提倡无公害苹果种植的条件下对病虫害防治依旧有着重要意义。石硫合剂的芽前杀菌、杀虫、杀卵作用是其他芽前铲除剂所不具备的;波尔多液的粘附性强,耐雨水冲刷,具有其他有机杀菌剂不可替代的作用。尤其是近几年在苹果炭疽菌叶枯病的防治上,其他杀菌剂效果不佳的情况下,波尔多液的预防作用尤其明显。
2.4 农业防治措施
6—8月份,结合夏剪及时疏除旺长梢,增加果园内通风透光条件,及时摘除病果、虫果,剪除枯枝、死枝,刮除腐烂病斑,以减少果园内的病源和虫源。
2.5 套袋苹果使用的药剂
2.5.1 杀菌剂 芽前喷施3~5波美度石硫合剂、生长季节根据生育期不同喷施半量式、等量式、多量式波尔多液或替代品必备等。化学药剂有43%(w)戊唑醇、25%(w)丙环唑、40%(w)氟硅唑、10%(w)苯醚甲环、70%(w)丙森、70%(w)甲基硫菌等,6月中旬以后波尔多液与化学杀菌剂提倡混合使用。
2.5.2 杀虫剂 防治红蜘蛛的药剂包括螺螨酯、三锉锡、阿维菌素等;防治蚜虫类害虫选择吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素等;防治金纹细蛾、苹小卷叶蛾选用灭幼脲、毒死蜱、甲维盐、菊酯类农药等;防治康氏粉蚧选用氯氟菊酯、甲维盐等;防治食心虫类可用马拉硫磷、毒死蜱、菊酯类、甲维盐等。
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