营养速递

2015-05-30 14:52
父母必读 2015年8期
关键词:冷藏生病杀菌

像对待正餐一样对待宝宝的加餐

宝宝的胃容量小,能量需求高,因此给宝宝加餐不仅适应宝宝消化系统生长发育的特点,还是补充能量的重要来源,满足宝宝快速生长的需要。此外,加餐还具有浓浓的情感色彩和良好的情绪体验!有一位法国的社会学家指出:“加餐是加深感情的重要时刻,在愉快的氛围里,母子关系更加亲密了!”

宝宝生病,补充水分要科学

宝宝生病了,很多妈妈会记得给宝宝补充水分,可是补水也要讲科学。儿科医生表示,对于肾脏不成熟的婴幼儿来说,若在短时间内给予大量水分,造成肾脏无法将水分排出,即可能会造成血液中电解质被稀释,进而发生低血钠、低血清渗透压的情形,且严重时,甚至会导致细胞水肿。为避免补充过多水分,医生建议应该以体重来做计算:

乳酸菌饮料,注意其生物活性!

目前市场上出售的乳酸菌饮料分两种类型,即活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。具有活性的乳酸菌饮料简称活性乳,能有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活。所以,经常饮用活性乳,对宝宝的身体健康大有裨益。另一种是非活性乳酸菌饮料,一般不存在活性乳酸菌的功效。

家长可通过产品标签的说明分辨产品是活性或非活性。一是看产品包装标明的产品类型是杀菌型还是未杀菌型(即活性乳)。二是看产品的储存方法是否需要冷藏,活性乳酸菌饮料未经高温灭菌,一般需在2℃~8℃条件下冷藏以保持其活性;非活性乳酸饮料通常会在标签上说明发酵后经高温灭菌,无须冷藏,常温保存即可。

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