化学实验教学与学生科学素质的培养

黄龙飞

根据有关调查表明，目前我国公民科学素质还比较低，公民科学素质水平与发达国家相比差距甚大。适龄劳动人口科学素质不高，不仅难以适应现代化建设的需要，而且是一些重大安全生产事故发生的重要原因之一，已成为制约我国经济发展和社会进步的瓶颈之一。

一、什么是科学素质

公民具备基本科学素质是指了解必要的科学技术知识，掌握基本的科学方法，树立科学思想，崇尚科学精神，并具有一定的应用它们处理实际问题、参与公共事务的能力。”

二、在化学实验教学中培养、发展学生的科学能力

培养和发展学生的科学能力是对其进行科学素质培养的核心。科学能力应是获取科学知识和探索科学新知识的能力，其包括的内容比较广泛，在化学实验教学中应注意以下几个方面的能力培养：

1.提出问题和选择课题的能力

爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要。”一个具备选择课题能力的人，就善于观察、调查、分析复杂问题的多种因素，并从中找出有实际意义的、有价值的问题作为课题。经常开展以学生为主体的实验探索活动，必然有助于这方面能力的提高。

2.科学地选择实验方法和设计实验方案的能力

好的实验方法和实验方案往往同时具备一定的合理性、周密性和技巧性，科学的实验方法和方案是解开疑难问题的钥匙，一个好的方法和方案常常可以使复杂问题顺利解决。所以实验教学中应注意选择实验方法和设计实验方案能力的培养。

3.思维能力

思维能力涉及对实验课题和方案的理解，涉及对实验现象的认识、判断、处理，涉及对实验活动和行为的设计、评价和概括。实验思维能力的强弱也关系到实验结果的优劣和实验效率的高低。

4.团结协作能力

化学实验中，有许多都是以团队协作形式呈现的，如小组实验，教学中，应根据不同的实验类型，积极创造条件，组织学生开展小组研讨和实践活动，让学生在交流才智、集思广益、共同解决问题的过程中学会交往，从中培养学生的团结协作意识。

三、在实验探究中培养学生的科学精神

科学精神是科学素质的灵魂，它体现对科学研究的基本态度。化学实验教学中，不仅要培养学生严谨细致的科学作风、实事求是的科学态度，还应注重在实验探究中培养敢于超越现状的创新精神。

1.尊重實验事实，培养严谨的科学态度

化学实验中，常常会因外界环境的变化等因素的影响而导致实验的失败。例如，潮湿的空气中进行NH3或HCl气体的喷泉实验，往往会因空气中湿度太大而导致实验的不成功或现象不明显。实验中一旦出现了这种情况，作为教师应正视失败的事实，积极引导学生分析实验失败的原因，探索改进的方案，而不要一味地把失败归因于试剂的变质。学生实验是培养学生掌握基本实验技能、形成科学态度和科学方法的重要手段，必须坚持“以实验事实为依据”的原则，培养学生严谨务实的科学态度。

2.创造条件，培养创新精神

（1）增加实验教学的探究性。“科学知识强调的是确定性，而科学精神强调的却是不确定性，强调科学精神就是强调怀疑的、批判的和创新的精神，就是要善于在没有问题的地方产生问题，在没有现成答案的地方寻找答案”。实验教学中，一方面可以将教材中的验证性实验改成探究性实验，以增加实验内容的探究性；另一方面可以结合具体的教学内容，参照科学家的研究方法，引导学生学习和尝试完整的实验探究过程。

（2）鼓励发表个人见解。化学实验中，常常会出现因药品用量的多少或试剂加入的顺序不同或反应条件控制不当等原因，从而导致实验现象的不同或实验结果的偏差，教学中，应及时地组织学生针对实验过程中出现的反常现象或结果进行分析、讨论，鼓励学生发表个人见解，让不同的思维在讨论与交流中碰撞出智慧的火花。

（3）营造开放的实验环境。根据学生的实际情况，结合办学条件，营造有利于各层次学生开展实验的开放性学习氛围，这是发展学生个性特长，养成用实验探究未知，培养大胆质疑的科学精神的有效举措。例如，全面开放实验室，为学生提供充足的实验资源；将课堂实验延伸到课外，给学生创设充足的实验时空。

五、在化学实验教学中使学生了解科学方法

科学探究活动是学生积极主动地获取化学知识、解决化学问题的实践活动，它涉及提出问题、进行猜想与假设、进行实验、表达交流等要素，它是一种重要的学习方式，对培养学生的科学素质具有不可替代的作用。在探究中，学生运用归纳、演绎、推理、分析、综合等常用的科学研究方法，并了解这些方法的局限性，运用实验法唤起学生的创新欲望。体验获得知识的过程，体验科学探索中的艰难历程，认识到科学不是一帆风顺的，而是充满挫折、失败、谬误、猜想、顿悟的不断探索的过程，增进对科学的情感。

综上所述，化学实验教学中渗透着科学方法和科学精神等许多丰富的科学素质教育内容。在化学实验教学中重视对学生的科学素质的培养，对于提高学生的科学素质必将起到积极作用。