吴延超
摘要:在化学教学中,实验是一种普遍的教学手段。但是由于有限的实验条件,很多现有的实验不能很好地发挥作用。而把多媒体技术应用到化学实验教学中去,可以有效克服实验条件的局限性,帮助学生观察实验现象,同时确保学生的安全。
关键词:高中 化学 实验 多媒体
多媒体教学技术包含很多方面,有摄影、摄像、投影、网络技术、计算机多媒体技术等,在此我主要介绍投影、摄像、网络技术在化学教学中的应用。
一、投影技术在化学教育教学中的应用
之所以在化学课上做实验,是为了让学生通过实验了解物质发生的化学变化,对化学反应有一定的认识,从而提出问题、分析问题、解决问题并得出结论。演示实验可以使学生产生兴趣,提高其对化学学习的积极性和参与程度,但是有些化学实验现象不明显,学生难以观察,达不到良好的教学效果。这时使用投影技术,可以让学生观察得更清楚,提高实验效果。比如,在稀释浓硫酸时,要观察温度的变化,这时就需要看温度计的准确度数。如果教师在课堂上演示这个实验,学生在讲台下面很难看清楚,而请多个学生上来观察,又会耽误时间。投影技术,一下子将问题简单化,学生一目了然。
投影技术的主要优势就是可以放大实验现象,将可见度小的实验放大,让学生能够清楚的观察,有利于学生记忆。在化学教育教学中,投影技术的应用,提高了学生对化学实验的观察力,便于学生学习化学。
二、摄像技术在化学教育教学中的应用
有的演示实验完整地做完需要很长的时间,且有的实验现象并不是本堂课的重点,甚至还会干扰学生观察实验现象,达不到良好的实验效果,而每堂课的时间是有限的,学生的学习时间也是有限的,所以要想让学生在这有限的时间观察到良好的实验效果,就要有选择地给学生信息,让学生观察到有用的现象,获得有价值的知识。采用摄像技术,将实验全过程进行加工,把没必要的实验现象剪辑出去,只留下重要的实验现象,这样不仅突出了实验的重点,也没失去实验的真实性,更有效节约了时间。比如,做“氯水见光分解”实验时,因为氯水见光分解实验需要很长的时间,大约一整天才有明显的气体产生,这不仅浪费了学生的宝贵时间,还降低了学生的积极性,不利于学生的观察。这时,教师就可以采用摄像技术,让学生在多媒体上观看。
还有些演示实验是有一定危险性的,无法在课堂上演示,这时如果采用摄像技术,不但可以确保学生的安全和实验效果,还可以让学生觀看实验中做了错误操作时的危险现象,让学生引以为戒,重视起来,使学生牢记操作的正确步骤以及注意事项。比如,在做浓硫酸稀释试验时,正确的做法应该是将浓硫酸沿着杯壁倒入水中,并用玻璃棒搅拌,因为浓硫酸的密度大,如果把水倒入酸中,稀释放出的热量会使水沸腾,导致水喷溅出来产生危险。利用摄像技术,教师可以播放水入酸的危险现象,使学生了解到其中的危害,有利于学生牢记正确的实验操作。
另外,摄像技术中有些功能可以提高演示实验的真实性。例如,当一个演示实验的实验现象变化太快时,学生难以观察,采用摄像技术里面的功能——慢速,就能将这个现象视频放慢速度,使学生观察到反应的变化,突出显示实验的重点,实验效果明显。
总之,在高中化学教学中有的实验做下来价格比较高、危险比较大,这些都可以借助摄像技术来完成,既不影响实验效果,又降低了成本,更重要的是保障了学生的安全。
三、网络技术在教育教学中的应用
化学实验要求我们掌握正确的实验操作以及牢记注意事项,如果学生操作错误,小则导致实验失败,大则导致出现危险,甚至是受伤,危及生命,让学生从此害怕化学,失去了对化学的兴趣。但是采用网络技术,就可以避免这样的问题。网络技术中有很多典型软件可以模拟操作出错后的实验后果,这让学生可以先在电脑上进行模拟练习,待看到不正确操作会产生的后果之后,再进行真实的实验,有利于学生牢记实验操作规范。
比如在做“实验室制取氧气”中,结束实验时的正确操作应该是先撤导管,后撤酒精灯,如果先撤酒精灯再撤导管就会产生倒吸现象,试管经过加热温度很高,突然有水流进来,冷热不均,就会使试管炸裂,造成危险。而网络技术可以通过软件,模拟实验,让学生看到错误做法会产生的危险,并通过模拟总结实验的正确步骤。又如前面提到的浓硫酸稀释实验,也可以先在电脑上模拟,让学生观察水入酸后发生的喷溅现象及其危险程度。这样,当进行真实操作时,就可以避免错误,提高实验的成功率。
网络技术中的软件还可以应用于一些操作复杂的实验,模拟一个“真实的”实验环境,让学生先对陌生的实验熟悉起来,将复杂的实验操作过程通过练习做到心中有数,当有了一定的印象和实验技能后,再进行真正的实验,这样不仅节约了实验原料,还让学生掌握了实验操作步骤,提高了实验操作技能。
网络技术在化学实验教学中起到了演示作用,有利于培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,学生可以在“电脑实验室”中大胆尝试,尽情地发挥自己的才能,去探索各式各样的化学实验。这里的药品、试剂、仪器等,学生可以随意使用、组合,进行创造发明。可见,化学实验与多媒体结合的教学手段,有利于学生理解和掌握化学知识,牢记实验操作步骤和注意事项,提高化学成绩。