丰富教学材料是精彩高效课堂的奠基石

2015-05-21 20:55姜传荣
小学科学·教师版 2015年2期
关键词:毛绒玩具蜗牛淀粉

姜传荣

一、小学科学课的现状与问题

俗话说巧妇难为无米之炊,在科学课的教学中实验材料的准备好比做饭用的食材,科学课中许多课程内容的设置,其目的在于让学生参与实践、操作、体验、探究。而实践操作所必需的前提条件,就是要准备好学生在课堂上操作实验的实验材料。没有材料,就存在两种做法。其一:教师没法带领学生进行实验只能干讲,剥夺学生操作实验的机会,本该学生亲身体验、经历、探究、论证发现的科学原理,经由教师直通通的告诉学生。剥夺学生突发奇想、猜测的情趣体验。其二:现在教学媒体丰富多样,有时候教师可以采用多媒体辅助教学,但是不可否认有教师过于依赖现代多媒体教学手段的现象。比如下载相关课程内容的视频让学生观看,这样做简单省事教师也可以少费气力,以看代讲。当然,不可否认,有些视频内容丰富、形象生动学生一看就懂。但这种教学模式不利于培养学生的科学素养探究精神,不利于学生左右脑开发。为提高教学质量,更为了培养学生的爱科学、学科学的兴趣,我们小学科学老师应把科学课堂当作小型实验室,把孩子的科学实验当成科学启蒙教育,我们教师要为孩子营造一个科学探究的氛围,创造一个科学探究的伊甸园,在这里孩子快乐学、健康成长每天都有新发现、新收获。而要达成这样的宏伟目标,我们要做的第一件事就是在备好课的基础上,把每节课该有的实验材料给孩子们备齐备足,有了实验材料孩子们才有动手做科学实验的机会,有了丰富的实验材料学生才会有对比、有鉴别。有丰富的实验材料就是精彩高效课堂成为可能的一个前提条件,丰富实验材料是精彩高效课堂的奠基石。

二、如何有效增加收集实验材料的途径

1、拓宽搜集实验材料的渠道

常常有教师会这样抱怨,我们条件有限,没有找到相应的实验材料。其实材料一直都有,只是老师没有认真思考怎样去搜集。我也有这样的抱怨,比如去年教六年级《铁生锈了》这一课时,我发愁郁闷了很久,我就是找不到铁锈,实验室根本没有哦。今年又该教这一课了。同样的困难摆在我面前,我在班里学生面前说:“谁能帮老师找到铁锈?”结果出乎我的预料,话音刚落学生中就有几个举手的……

在教学五年级《热起来了》这一课时,我设计了这样的对比实验,用毛绒玩具包不裹衣服测量温度有没有升高,再用毛绒玩具裹上衣服测量温度有没有升高。以此来证明衣服不会产生热量。哪有这么多毛绒玩具呢?都五年级的学生了,家里的玩具可能不多了,结果,我在一年级老师那里说了这事。第二天他们班的学生给我带来了一堆毛绒玩具。我都用不完,呵呵,生活中有些东西你没有 ,但是你身边的人也许有;老师没有,也许学生有;这个学生没有,也许那个学生有。只要你去想办法发动一切你身边的人就可以找来许多,你需要的实验材料。

这节课我没有按书上的实验材料进行试验,本来书上的这个实验方案是1、先测量书的温度,2、再把毛衣裹在书外面,量书的温度有没有变化。以此证明衣服不会产生热量,我把“书”这个实验用品换成了“毛绒玩具”,因为生活中儿童都喜欢毛绒玩具。这个实验中有了吸引学生注意力的毛绒玩具,增加了学生的兴趣。就连学生实验时的眼神都不一样了。再有我看书中只提到了用毛衣做实验,但是生活中衣服的种类有很多,衣服的材质也有很多类,比如棉质的、毛的、涤纶的、氨纶的、丝质的、皮质的、PU的等。考虑到这些因素我就准备了这多种材质的衣服做实验,在实验小结时,学生根据实验结果得出棉质的、毛的、涤纶的、氨纶的、丝质的、皮质的、PU的衣服都不能产生热量。进而很容易用归纳法得出结论衣服不能产生热量。这样做的好处有很多,培养学生考虑问题多角度,解决问题多种渠道的变通灵活能力。

2、网上搜集

有很多时候,搜集实验材料的事情可以分配给学生去做,2012年,在教学《日食和月食》这一课之前我布置学生搜集日食和月食的资料,在教学这一课时之前我受到学生许多的文字图片资料,虽然有些资料和我搜集的雷同但是在教学设计中我把有些PPT内容改成某某学生提供资料。来增强学生的自豪感、荣誉感。搜集资料的过程也是学生预习、学习的过程。在教学这部分知识之前学生已经在网上书上自己学到了一些有关日食月食的知识。这样在教学中,我就可以因材施教,因势利导,学生已经知道的知识不教或者叫学生来多说,把主要精力和时间放在学生学习的难点、疑点上,这样才能达到事半功倍的效果。这样也符合少教多学的教学理念。

3、发动学生搜集材料

在教学六年级《米饭、淀粉和碘酒的变化》这一课时,如果是按书上的材料搜集的实验用品。

熟的:米饭

生的:淀粉、西红柿、白萝卜、胡萝卜、生土豆、菠菜、洋葱。

我就想——许多食物里含有淀粉啊……我在上这节课时让学生带的东西如下:

熟的:米饭、馒头、土豆、红薯、玉米

生的:炒菜的淀粉、白面、玉米面、西红柿、白萝卜、胡萝卜、生土豆、菠菜、洋葱。

在教学过程中学生首先品尝米饭 , 再吃点馒头、土豆、红薯、玉米。这些东西。学生细嚼慢咽时,几乎全班人都感觉到了米饭在嘴里的变化,有点淡淡的甜味了。再吃别的食品,也让学生有个多种食物比较的口感体验。

在教学过程中由于学生从吃开始学习的,桌上又摆了许多吃的东西。他们一节课兴致勃勃的参与实验,兴奋的发现了那些物质中有淀粉,知道了检验物质是否含有淀粉的方法这一知识点。教材是给我们一个范本、例子,但是我们不要被教材困住了手脚,不敢越雷池半步,教材上没有出现的东西不敢用,其实大可不比这样。生活中含有淀粉的食物还有很多,在教过这一课之后,我又上网查到一些食物里含有淀粉,比如谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....) 根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕.....) 豆类 (豌豆、绿豆、红豆....) 淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....) 高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼...

在今后教学这一课时,我会布置学生准备更多的实验材料来进行这一课的教学。那样教学效果会更加好的。

三、实验观察的精彩和意外

蜗牛生宝宝了

在教学三年级蜗牛的内容时,我让学生在草坪中、树底下、树林里找到了蜗牛,并且让学生养几天蜗牛,然后,上课时带到课堂上观察结果那天正在上课观看蜗牛时,突然一个学生说老师我的蜗牛好像在生宝宝,我因势利导抓住这个技巧秒的机会,组织学生有序的看蜗牛生宝宝的过程。黏液包裹着蜗牛幼虫,非常缓慢的从蜗牛体内排出来…….如果不是让学生把蜗牛带到课堂,这样的机会我们很难碰到的。相信这次感触会在学生的今后生活中留下难以磨灭的烙印。

四、视频和实践操作有机结合才能使教学效果锦上添花

在教学中结合多媒体教学节省教学时间,而且有些学生很罕见的现象用多媒体演示教学,可以是教学形象生动,比如教学“月相变化”“日食和月食”这些天文知识时,我采用了实验视屏结合的手段进行教学教学效果很好,当然视屏媒体、实验要有机结合使用才会达到相得益彰的效果,这样媒体的使用才是恰当的。切忌照本宣科,光讲不练,不操作,不探究,不实验。

在科学课教学中有目的的进行长期的实验和短期的实验,有了实验的任务,学生才会为了完成任务而不懈努力,我们知道许多科学家发明家的卓越贡献,牛顿、爱迪生、列文虎克、法布尔等等。看看他们小时候的生活 ,法布尔的老师养了许多种小动物使他非常感兴趣,他看蚂蚁搬东西看一天, 牛顿小时候做出无风会转的风车;爱迪生小时候自己尝试孵化小鸡 ;这些科学家除了从小有强烈的好奇心,再有就是他们都有持久观察的兴趣,凡事都要亲自试验的本能。我们不求每个孩子都成为爱迪生那样的科学家,这也不现实,但是我想让孩子在唯一的小学阶段没有过重的课业负担的课程里。快乐的“玩”科学,给孩子凡事去亲自试验的机会,总之,只要我们认真把每一堂课里孩子该有的科学材料提供给孩子,再带领孩子扎扎实实的做好每个实验,这样才会使科学课堂教学高效精彩,我们在小学阶段的科学教学是为孩子将来学习化学、物理、生物、地理等科目打基础的学科。也是重要的一门学科。

让我们每节课上课之前,就像搞工程的老板和材料员,把实验用的东西、材料都想方设法搜集到位。上课时,走进教室就像走进实验室,以引领学生进行探索、实验、体验。使得每节课尽可能的创设合适的创新活动的情境。培养学生左右脑齐开发。使每节课学生有想法、有收获、有快乐的情感体验。也让教师有发现、有提高。尽可能精彩高效。

【作者单位:奎屯市第七小学 新疆】

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