“鄂茶11号”由湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育而成,2011年通过了湖北省农作物品种审定委员会审定。
“鄂茶11号”为灌木型,中叶类,早生种。树姿半开张,分枝适中,叶片呈水平状着生。叶椭圆形、色绿、有光泽、面平,叶身稍内折,叶缘微波,叶尖渐尖,叶质中等,叶脉7对。芽叶淡绿色,茸毛中等,一芽二叶百芽重43.0 克。发芽整齐,生长势旺,耐采摘,持嫩性强,春茶一芽一叶期在3月中下旬。产量高,5年生以上茶树3年平均鲜叶产量每亩可达270公斤。春茶一芽二叶干样含茶多酚12.7%,氨基酸4.1%,咖啡碱2.7%,水浸出物47.5%。适制绿茶,制烘青绿茶,外形细嫩,绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香尚持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。抗寒性、抗旱性强,抗病虫能力较强。扦插繁殖力强,出圃率高。移栽成活率达92%以上,成园快。该品种适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。(彩图参见73页图4)
(湖北省竹山县农业局 熊飞 邮编: 442200)