越南独有药物大米受欧洲客户欢迎

越南营养含量较高的大米，又称药物大米，大受欧洲客户欢迎。他们亲自上门并到田头订购，新鲜稻谷价格为7 000越盾/kg。以该价钱，农民每公顷获利近2 000万越盾，而种植其它稻种，每公顷利润仅为800万越盾。

据越南通讯社报道称，这种高档药物大米带有自然的香兰叶香味，仅越南才有。这种稻种名为香兰叶香红玉稻，于2012年被发现，给人印象最深的是从烹煮到入口一直散发出自然的香兰叶香味。其营养成分远高于高档白香米。药物大米的铁含量为每公斤26.4 mg，比白米高81.8%，相当于0.9 kg牛肉;钙含量为每公斤137 mg，是白米的近3倍。其他矿物质也都高于白米，并带有控制血压、降低心脏病和血管疾病患病风险等功效。

（摘自《越南共产党电子报》，2015-10-07）