杭州西湖荷花种质资源收集、分类及应用研究

范丽琨 唐宇力 钱萍 杨群超

摘要： 杭州西湖景区灵隐水生植物资源圃至今共整理、收集荷花品种463种，其中少瓣型148种，半重瓣型60种，重瓣型217种，重台型33种，千瓣型2种，通过百分制评价方法对所有的荷花品种资源进行综合观赏价值评价，初步筛选出27个观赏价值高的品种作为未来育种的基础。对荷花在西湖曲院风荷景区的应用及品种展示进行了总结，表明西湖荷花种质资源丰富，可利用程度高，但还需进一步选育深水型、千瓣型、耐荫微小型品种。

关键词：种质资源；西湖；荷花品种；应用

中图分类号：S688

文献标识码：A

文章编号：1671-2641（2015）03-0000-00

收稿日期：2014-10-23

修回日期：2015-01-27

Abstract： 463 kindscultivars of Nelumbo nuciferaLotus variety were collected by the aquatic plant resources nursery of Lingyin in the West lake scenic area in Hangzhou， which includes 148 cultivarskinds of less-petal types， 60 cultivarskinds of semi-multiplicate type， 217 cultivarskinds of multiplicate types， 33 cultivarskinds of duplicate-petal types and 2 cultivarskinds of thousand-petal types. Then the ornamental value evaluation of all cultivarsvarieties was made through a comprehensive evaluation method， 27 cultivarslotus species with high-value ornamental characters were got for the future breeding. At last the landscape application and exhibition of Nelumbo nuciferaLotus in Quyuanfenghe scenic area was summarized. The result showed the needs of future breeding of deep-water type， thousand-petal type and shade-tolerance small type.

Key words： Germplasm resources； West lake scenic area； Nelumbo nucifera cultivarLotus variety； Application

荷花Nelumbo nucifera是我国传统十大名花之一，具有深厚的文化底蕴，是兼具观赏价值、文化价值和经济价值的园林花卉之一。迄今为止，张行言、王其超在《中国荷花品种图志》（2005）[1]、《中国荷花新品种图志I》（2011）[2]中共记载中国荷花811个品种，并在《中国荷花新品种图志I》（2011）中对原荷花分类系统进行重新修订，将荷花分为温带型和热带型2个类型，又从种系、株型和花型将其分为14个品种群。

西湖荷花的栽培从白居易疏浚西湖并沿湖种植荷花，形成“绕郭荷花三十里”的胜景开始闻名。而诸景点中最有名气的，是宋代洪春桥畔荷香与酒香共溢的麯院，即现在西湖十景之一的曲院风荷。曲院风荷景区于 1983 年经扩建后正式作为城市公园开放，总体布局以“碧、红、香、凉”闻名（即荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉），公园的整个水面设计突出风荷的景色[3]。随着游客欣赏水平的提高，对曲院以荷为主题的景观要求也越来越高。而荷花本身会面临如品种退化、更新养护等问题，近年来，景区管理处为提高曲院景区旅游管理创新水平，继承和保护好前人所做的荷花选育工作，通过不断地对荷花品种的收集、选育、种植和展示进行推陈出新，满足更高层次的游憩需求。

1荷花品种数量和种类收集

1.1西湖荷花栽培引种历史

杭州市园林文物局1963年从西湖发掘整理出荷花品种22个，其中较为名贵的有玉蝶虎口N. nucifera ‘YudieHukou、红千叶N. nucifera ‘Hongqianye、白孩脸N. nucifera ‘Baihailian、绿荷N. nucifera ‘Lvhe、佛座莲N. nucifera ‘Fozuolian等。1965年西湖荷花种植面积约20 hm2，品种达33个，包括增加的墨荷N. nucifera ‘Mohe、并蒂莲N. nucifera ‘Bingdilian、小洒金N. nucifera ‘Xiaosajin、孩儿脸N. nucifera ‘Haierlian、白碗莲Ne. nucifera ‘Baiwandie、寿星桃N. nucifera ‘Shouxingtao等。1978年经历文革后的曲院风荷景区得以重建，经过收集、整理和培育，全市荷花品种恢复到260个。后经历多次荷花展的举办以及西湖西进综合保护工程的推进，西湖景区的荷花品种得到不断充实丰富，达到300余种，重点分布在曲院风荷、北里湖、平湖秋月等景点。

1.2 收集目标

根据目前我国荷花品种栽培现状及西湖风景名胜区目前的条件和工作重点，将荷花种质资源的整理、收集目标确定如下：

1）整理灵隐水生植物资源圃多年来的自育品种和引进品种，进行种质资源荷花品种信息登记，包括品种名和主要性状记载，完善前人的育种工作。

2）以国产传统品种作为优先收集种类，兼顾近年来全国各地培育的新优荷花品种，少量收集国外优良品种。

3）根据曲院风荷景区立地条件及每年郭庄荷展品种展示需要，优先收集深水型、叶上花型品种，以及部分微小型、复色系荷花品种。

荷花品种资源的收集工作侧重于完善灵隐水生植物资源圃建设，达到初步的分类整理，为接下来的荷花新品种培育及各种基础性研究提供一定的种质资源储备。

1.3 收集成果

通过整理资源圃自育荷花，结果显示传统荷花品种59个，自育荷花69个，2011年前引进荷花品种170个；从2011年至今，景区管理处通过购买、交换及无偿馈赠等途径先后于北京、武汉、南京、盐城、福建等地引进收集各类荷花品种共计165个。

2 荷花品种分类及评价

为理清西湖荷花种质资源的详细情况，对资源圃内的荷花品种数量、种类及形态特征等进行了整理、分析。为使西湖荷花品种资源更加系统、完整，同时也为便于管理和检索，根据王其超提出的中国荷花品种分类系统[2]，编制出杭州地区荷花品种类型和品种数量表（表 1）。表格以株型、花型、色系作为主要的3级分类依据，其中株型分为大株型、中小株型；株型下又分少瓣、半重瓣、重瓣、重台、千瓣5个花型，每个花型又分为黄莲、红莲、粉莲、白莲、复色莲5个色系（注：后根据《中国荷花新品种图志I》（2011）查阅证实绿莲趋向黄莲，一并归入黄莲类型）。从调查情况来看，浙江地区荷花品种主要为温带型，少量为引进的热带型，种系为中国莲和部分中美杂种莲，中小株型居多，千瓣型最少，重瓣花型最多，花色以红色为主。根据文献和实地调查数据、标本、照片，对这些荷花品种资源从花型、花态、花色、花径、花期、瓣型等方面进行分析鉴定、分类整理，初步整理出杭州地区荷花品种园艺学分类体系。

表1 杭州地区荷花品种类型及品种数量表

株 型 花 型 花 色 代表品种 数 量

大株型

（叶径≧30cm，花径≧18cm） 少瓣 黄莲 ‘黄舞妃 3

红莲 ‘西湖红莲 47

粉莲 ‘古代莲 15

白莲 ‘白花建莲 17

复色莲 ‘点额妆 9

半重瓣 黄莲 ‘金陵凝翠 1

红莲 ‘粉团儿 1

复色莲 ‘五里红莲 1

重瓣

黄莲 ‘友谊牡丹莲 2

红莲 ‘红千叶 29

粉莲 ‘粉千叶 11

白莲 ‘黔灵白莲 13

复色莲 ‘小洒锦 16

重台 红莲 ‘红台莲 2

白莲 ‘珠峰翠影 1

千瓣 红莲 ‘宜良千瓣 1

粉莲 ‘千瓣莲 1

中小株型

（叶径≦30cm，花径≦18cm） 少瓣 黄莲 ‘金雀 3

红莲 ‘桃红小碗 20

粉莲 ‘喜上眉梢 19

白莲 ‘厦门碗莲 8

复色莲 ‘仙女散花 10

半重瓣 黄莲 ‘翠柳 5

红莲 ‘恋夏 13

粉莲 ‘扬州碗莲 17

白莲 ‘白碗莲 10

复色莲 ‘矮寿星桃 12

重瓣 黄莲 ‘金太阳 8

红莲 ‘羊城碗莲 52

粉莲 ‘嵊县粉莲 41

白莲 ‘牡丹仙子 16

复色莲 ‘红变千叶 29

重台 红莲 ‘红宝石 8

粉莲 ‘睡美人 11

白莲 ‘玉碗 6

根据表1得知，灵隐水生植物资源圃从80年代至今共整理、收集荷花品种463种，其中大株型170种，中小株型293种；从花型来看，少瓣型148种，半重瓣型60种，重瓣型217种，重台型33种 ，千瓣型2种；重瓣型最多，千瓣型稀少。在花色上，黄色系22种，红色系173种，粉色系115种，白色系71种，绿色系1种，复色系81种，以红色和粉色系为主。依据《中华人民共和国农业行业标准--植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 莲属》（试行稿，2012）[4]对资源圃品种进行测试的记载，每个品种随机抽样5株来进行性状测试，并参考《独本菊百分制评价标准》[5]制定出观赏荷花品种百分制评价标准。根据测试数据，在EXCEL表中统计463个品种数量性状的平均值和质量性状，根据制定的百分制评价标准，使用Microsoft Office Access 2003进行数据筛选，根据对品种观赏目标性状的需求输入筛选条件，筛选出27个观赏性状良好、适合景区种植展示的荷花品种（图1）。

表2 荷花品种百分制评价标准表

性状 性状编号 性状类别 性状描述 级别

株高

L1（10）

耐水深

≥100cm

50-99cm

≤49cm

8～10

6～8

4～6

叶 L2（15）

花、叶关系

花高于叶

花叶同高

花低于叶

12～15

9～12

6～9

L3（10）

着叶密度

密

一般

少

8～10

6～8

4～6

L4（15）

花型

千瓣

重台

重瓣

半重瓣

少瓣

15

13

11

9

7

花 L5（10） 花色 复色镶边

复色

深红

黄色

白色

红色/粉色

10

9

8

7

6

5

L6（10）

花径

大（≥20cm）

中（10～19cm）

小（≤9cm）

10

8

6

L7（10）

着花密度（缸栽）

繁密（≥10朵）

中等（6～9朵）

稀少（≤5朵）

8～10

6～8

4～6

L8（10）

花托

结籽

不结籽

10

5

地下茎

L9（10）

顶芽饱满，3节藕以上

顶芽一般，2节藕以上

顶芽一般，1节藕以上

8～10

6～8

4～6

其他 H 综合加分 5

0

-5

3 西湖荷花特点及应用

3.1 西湖荷花主要特点

3.1.1历史悠久，资源丰富

西湖的荷花栽培历史悠久，据记载宋时西湖聚景园中就有宋孝宗于池中“以瓦盆别种，分列水底，时易新者，以为美观”（明·吴彦匡《花史》）的红莲和白莲，至元、明和清初，更是出现“六月荷花香满湖，红衣绿扇映清波”（清·陈璨《曲院风荷》）的盛景，据自号“西湖花隐翁”的陈淏子《花镜》中记述，康熙年间杭州的荷花已有20余品种[6]，直至解放前夕其栽培技术一直在衰退。1963年，园文局组织技术人员开始对荷花进行引种栽培工作，至1965年共保存整理33个品种。十年动乱时期又遭到摧残，荷花品种严重丢失，直到1978年才被重视，这才重新开始对其品种的收集及选育工作。

3.1.2品种类型丰富，传统名贵品种多

分别从花色、花型来看，目前资源圃包括了黄色、红色、粉色、白色、复色5个花色及少瓣、半重瓣、重瓣、重台及千瓣5个花型，荷花该有的基本花色花型均有，同时由于栽培历史悠久，保留下来的名贵品种较多，如西湖红莲N. nucifera ‘Xihu Honglian、白千叶N. nucifera ‘Baiqianye 、红千叶N. nucifera ‘Hongqianye、红台莲N.nucifera ‘Hongtailian、佛座莲N. nucifera ‘Fozuolian等，可作为进一步育种的优良基础。

3.1.3应用以红色系、深水型为主

目前应用于西湖各景区的荷花以红色系为主，包括粉红、紫红、红白色，据2012年的统计，西湖诸景点主要应用品种包括玄武湖红莲N. nucifera ‘Xuanwuhu Honglian、西湖红莲N. nucifera ‘XihuHonglian、建德红莲N. nucifera ‘JiandeHonglian以及广昌霞飞N. nucifera ‘GuangchangFeixia4个品种。近两年种质资源圃不断收集整理新品种，并于曲院风荷景区扩植了部分复色花、深水型、叶上花型及有文化内涵的友谊牡丹莲N. nucifera ‘YouyiMudanlian等品种如表3所示，而部分应用的冬荷品种因驯化未成功暂不列出。如今的西湖景区不仅仅是“红白莲花开共塘，两半颜色一般香” （南宋·杨万里《红白莲》）的单一风貌，更是各色莲花开共塘，形态迥异万般香的丰茂荷景。

表3 西湖景区栽植荷花调查统计表（2014年）

编号 荷区 面积（公顷） 荷花品种

1 福井园 1.2 玄武湖红莲、黄牡丹、紫光阁、红太阳、粉千叶、爱莲红、靓丽、漂亮女孩

2 竹素园 1.4 玄武湖红莲、西湖红莲、高风亮节、红狮子、建选35#、红花建莲、明星、卓越、绿园紫娟、嫦娥醉舞、尼赫鲁莲、小洒金、卡罗琳皇后、风雪弥漫、红千叶、友谊牡丹莲、笑颜开、白e花建莲、建选17#

3 岳湖底 3 广昌霞飞

4 老曲院 2.2 建德红莲

5 青帘坊 10.7 玄武湖红莲、西湖红莲、粉领、飞虹、金秋、大红壳、普者黑白莲、白千叶、醉舞

6 郭 庄 1.1 建德红莲

7 湛碧楼 6.6 建德红莲

8 一公园 3 建德红莲

9 杭州饭店 2.6 玄武湖红莲

10 西泠桥 7.5 玄武湖红莲、建德红莲

11 断 桥 7.7 西湖红莲、玄武湖红莲

12 平湖秋月 39.1 西湖红莲、玄武湖红莲、建德红莲

13 后孤山 21 西湖红莲

14 新新饭店 2.9 玄武湖红莲

15 北山街 21.3 玄武湖红莲、建德红莲

16 湖畔居 2 建德红莲

总计 133.3 35个品种

备注：表中加粗品种为2012年前栽植品种。

3.2 荷花植物造景

3.2.1水面荷景

荷花在西湖水面的应用主要表现在断桥边及岳湖中，断桥边的北里湖面积较大，故种植少量经典的西湖红莲和玄武湖红莲，烘托断桥的文化氛围，亦衬托湖面的开阔。岳湖的面积小，遍植荷花可以凸显“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的蔚然景观。近两年曲院风荷的风荷景区陆续片植了部分新品种荷花，如醉舞N. nucifera ‘Zuiwu、明星N. nucifera ‘Mingxing等，增强水面空间层次，亦增添新的赏荷意趣。

3.2.2水岸荷景

曲院风荷景区本身以建筑、围廊和树木组合成各种空间，既有曲折弯曲、，小巧幽闭的空间，也有开阔舒展的疏朗空间。这种山水空间底蕴使沿湖边水岸种植的景观形式更为丰富，既有烟柳飞舞、，碧翠绕红的热闹荷景，也有绿木环绕、，自由安静的雅逸荷景，不同的景观意境提升了夏季西湖水岸的空间色彩和人们的观赏情致（图2）。

3.2.3构筑物边荷景

荷花一般种植于桥边及水边的亭、廊旁，从曲院景区跨虹桥旁的荷景本身来看，荷花的色彩、质感和风姿既增添了桥身美感、丰富人们的视觉变化，同时也起到暗示和引导人们欣赏桥另一边风景的作用。构筑物与荷花的搭配能提升其文化内涵，如曲院风荷的红绡翠盖廊；2012年，景区在水池边的迎熏阁增植友谊牡丹莲，不仅柔化了古建筑硬直的线条，也为福井园象征两国友好含义增添了色彩（图3、图4）。

图3 跨虹桥边荷景（图片由谢宏提供） 图4 迎熏阁前荷景（图片由谢宏提供）

3.3 荷展展示

为了扩大我国传统花卉的影响力，展示西湖荷花品种栽培和收集的成果，景区自2012年起，每逢6～7月在郭庄、曲院风荷景区举办以荷花为主题的艺术节，通过不同的展示手段、精彩活动来宣扬荷花的美丽风姿。曲院风荷景区主要以缸栽荷花及其他水生植物为主景的不同立意小品，让游人体验荷花丛中游的美丽旅程和幽美的江南意境；郭庄景区则侧重于品种展示，2014年共展示157个品种，包括各种花型的黄色系、红色系、复色系新品种，深受广大爱荷人士及摄影爱好者的好评（图5）。

4 展 望

通过近3年的工作，对景区灵隐管理处在荷花种质资源收集及展示应用方面的成果进行了总结。然而目前的工作还处于不断探索的初级阶段，许多方面还需要改进，未来的工作规划更是要将目前努力的成果不断地巩固和发展。

4.1 种质资源圃的不断完善

目前，灵隐管理处的水生植物种质资源圃已整理出荷花品种463个，今后的种质资源收集工作不能仅追求绝对数量，而应为新品种培育工作开展提供有价值的种质资源，随时根据育种目标来调整品种收集和筛选的方向。对于一些有价值的传统荷花品种，应加强养护管理，防止品种退化。此外，为了延长观赏花期，资源圃已从泰国部分引进热带荷花品种，但引种驯化和异地栽培养护工作还有待进一步加强。实践发现，并非原生境适应性强的所有种类都容易引种栽培成活，如何避免并利用在不同地域条件下发生的变异，值得进一步探讨。

4.2 荷花品种的研究利用

根据对资源圃荷花品种的分类整理结果，西湖荷花品种资源以传统品种居多，应用于西湖景区的荷花品种还存在不耐深水、花色单一等问题，故未来在保存好种质资源的同时，还应当进一步选育深水型、花色特异以及花期长的荷花新品种。

4.3 荷花品种的应用展示

西湖风景区现已应用荷花品种35个，而筛选的27个观赏价值较高的荷花品种可进一步在景区进行栽植应用，以丰富荷景的色彩和意境。亦可将这些品种与精彩的园林小品设计、丰富的花事活动结合在一起，更新游人对红莲的固有认识，并提升对荷花的关注度。今后也将继续深挖荷花的相关历史文化、宣传荷花的相关民俗文化，增强人和植物的联系，使游人不仅能观赏到美丽的风景，还能体验到美妙的自然，获取更多的植物知识和信息。

（文中图片处已经注明）

参考文献：

[1]王其超，张行言.中国荷花品种图志[M].中国林业出版社.2005.

[2]张行言.中国荷花新品种图志Ⅰ[M].中国林业出版社.2011.

[3]施奠东.西湖风景园林[M].上海科学技术出版社.1990.

[4]李尚志、刘水等.《中华人民共和国农业行业标准--植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 莲属》（试行稿），全国植物新品种测试标准化技术委员会，2012.

[5] 郭超超.独本菊反季节生产品种筛选及栽培技术研究.[D].硕士论文.北京：北京林业大学，2010.

[6] 陈淏子.花镜[M].北京：农业出版社.1980.

作者简介：

范丽琨/1984/女/江苏扬州人/工程师/研究方向为园林植物与观赏园艺

E-mail：fanlikun2007@163.com