马铃薯是以露地栽培为主的蔬菜,在生产中通常采用直播的方式栽培。早熟品种一般上市时间为7月上中旬,每亩产量1500~2000千克。为了达到早熟丰产的栽培目的,近两年来,我们采用了脱毒种薯育苗和地膜覆盖栽培技术,使马铃薯的产量有了显著提高,每亩产量可达2000~2500千克,最高的可达3000千克,并且可提早半个月上市,是以往栽培效益的2倍。因此这是一项非常值得推广的技术。
1 品种选择
选用早熟、优质脱毒种薯:鲁引1号、东农303、克新4号、早大白。
2 育苗
2.1 育苗方式
采用拱棚育苗,可分的护根育苗和苗床育苗。①护根育苗:采用8厘米×8厘米的营养钵育苗。其营养土配比为7∶3,即7份前茬为非茄科作物的田土,3份腐熟好的优质农家肥。播种时每钵一块,覆土1厘米,苗龄20~25天。②苗床育苗:每平方米苗床施6千克农家肥,整地作畦。播种时薯块间距3厘米见方,覆土厚1厘米,苗龄15~20天。
2.2 种薯催芽
播种前20~25天,将种薯从窖中取出,置于室内或温室中,平摊2~3层,维持15~18℃的温度和70%左右的湿度,同时给予充足的光照,经15~20天,可形成0.5~1厘米的绿色粗壮阳生芽。
2.3 切块
播种前2~3天切块,使切口充分愈合。切块的大小一般在25~30克为好,且有1~2个壮芽,低于50克的小种薯可整薯播种,切块时遇病薯要将切刀用酒精或高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟消毒,可有效的减少病害的传染机会。
2.4 播种
根据定植期及苗龄确定播种期,在我市适宜的播种期为4月10日前后。播种前打透底水,芽向上摆薯块,覆土厚1厘米,然后覆地膜保墒。
2.5 苗期管理
出苗前昼温20~25℃,夜温10℃左右。待50%出苗后揭去地膜,昼温维持17~20℃,夜温8~10℃。水分掌握在不干不浇,若干旱时可浇一次小水。在定植前1周进行秧苗锻炼,要逐渐加大通风量,逐渐降温,控制浇水,使之适应定植后的环境条件。
在定植前2~3天,进行打杈,每钵或每穴只留一健株,其余的打掉。可达到早熟、结薯整齐,提高商品性的目的。
3 选地、整地、施基肥
选择土质疏松、肥沃、土层深厚的地块栽植,忌与茄科作物连作,且在前3~5年内没有喷过豆磺隆、普施特的地块。整地时深翻细耙,打60~65厘米的垄,结合打垄,每亩条施腐熟好的农家肥2000~3000千克。定植时施口肥,一般每亩施氮磷钾复合肥30千克、硫酸钾5千克,或马铃薯专用肥35千克,或二铵10千克、尿素10千克、硫酸钾15千克。
4 定植
4.1 时间
终霜前10~15天定植,我市适宜定植期为“五·一”前后。
4.2 密度、方法
定植密度为60~65厘米×20~25厘米,每亩保苗4500~5000株,定植时要带土坨,采用单垄沟栽的方法。操作顺序是:开沟→施口肥→浇水→摆苗→覆土→喷除草剂(常用的除草剂为拉索,亩用量150克,对水40千克,喷时不要喷到苗上)→覆地膜,要求连续作业完成。
5 田间管理
5.1 结薯前期(定植后至现蕾前)
①护膜。经常检查,发现膜破损及时用土压严。②通风、引苗。定植初期地膜起到临时小拱的作用,为防止烤苗,当膜下气温达25℃时,将苗上方地膜开一长5~6厘米“T”形口进行通风,晚霜过后及时引苗,用土封好引苗口。③肥水管理:定植缓苗后浇一次缓苗水,以后促控结合,适当灌水。此期可根据幼苗长势状况追施一次速效性氮肥。
5.2 结薯期(现蕾后至采收前)
①培土。刚现蕾时,揭去地膜。浇水后,结合中耕除草进行厚培土,在封垄前要厚培土2次,这样可起到降低土温、增加结薯层,并防止块茎外露变绿、降低商品价值的作用。②浇水。现蕾至终花期保持地面湿润,把握好初花、盛花、终花期的三次水。终花后减少浇水次数,收获前一周停止浇水。③追肥。为满足块茎膨大对磷钾肥的需求,在现蕾和初花期各喷一次以磷钾肥为主的叶面肥,如大民钾王、磷酸二氢钾等。④喷施植物生长调节剂。在现蕾盛期喷一次0.1%的矮壮素或0.3%的B9,每亩溶液用量约30千克,有明显的增产作用。⑤病虫害防治。马铃薯常见病害有晚疫病和早疫病;虫害为蚜虫、二十八星瓢虫。防治晚疫病常用药剂为40%乙磷铝、72.2%普力克、25%瑞毒霜等;防早疫病常用药剂为50%甲基托布津、70%代森锰锌、75%百菌清;防蚜虫药剂为40%氧化乐果;防二十八星瓢虫药剂为2.5%功夫乳油。以上药剂使用方法与浓度参照药剂使用说明书。
6 收获
6月中旬即可收获,收获后,及时整地,准备复种下茬。
(叶立梅 张红艳)