一品五角

黄秋葵等

一品五角系山东莱阳一品蔬菜开发中心选育的杂交一代黄秋葵新品种。耐高温、适应性强、生长旺盛、很少有病虫为害，种植简单易行。

1 特征特性

株高1.8～2 m，开展度（0.4～0.5）m×（0.4～0.5）m，主茎结果为主，花后6～9天果实可长到10～12 cm，最佳商品果长10 cm，果色深绿有光泽，质地较嫩，横切面五角形，纤维较少，富有清香味，品质细腻。正常情况下，从播种到收获60天左右，从播种到采收期110～130天，每667 m2嫩果产量3 000 kg。

2 栽培要点

2.1 播种育苗

①苗床准备 选排灌较好的大棚作苗床，播前大棚盖好薄膜，棚四周开好排水沟，准备好保温用的塑料薄膜拱棚。每667 m2栽培地准备25～27 m2苗床，大棚苗床基地按2 m的宽包沟开畦，使每667 m2栽培地的育苗苗床畦面面积保证在19～20 m2。

②营养钵准备 每667 m2栽培地按1.3 m3的标准在苗床旁边准备肥沃的壤土或砂壤土作营养土，每1.3 m3营养土加入腐熟菜饼7 kg或腐熟豆饼3.5 kg或腐熟猪粪130 kg，并加入氮磷钾含量各15%的进口三元复合肥3 kg、多菌灵250～280 g，拌匀堆好，用塑料薄膜覆盖密闭消毒1周，再将营养土装入1 800个10 cm×10 cm的营养钵，摆于苗床等待播种，每个营养钵营养土的装入量为自身容积的80%；准备一些消毒过的干细砂壤土作为播种后覆盖种子之用。

③备种消毒催芽 播前每667 m2备种130～140 g，晒种1天，用55～60℃温水消毒15 min，清水浸种10～12 h，中途换水2次；洗净包好，放入恒温箱内催芽，温度控制在28～32℃；如果没有恒温箱可用电热毯或保温瓶代替；催芽期间每天用清水冲洗两次；催芽3天后，80%种子露白时就可播种。

④播种 长江流域早熟栽培一般在2月下旬3月上旬播种。播前先将营养钵浇透水，每钵播种1粒，上盖0.5～1 cm厚消过毒的干细砂壤土，再在营养钵上面铺好薄膜保湿，并覆盖好塑料薄膜拱棚和大棚；播种后4～5天揭去营养钵上的薄膜。

⑤苗期管理 一般年份的2月下旬3月上旬虽然气温稳定回升，但地温和气温仍然偏低，在做好用大棚和拱棚给苗床保温的前提下，适当通风，即在芽出土前大棚和拱棚不用通风，芽出土后每天要适时通风；阴雨天和低温天的通风时间适当缩短，并尽量在中午进行；晴天通风时间适当加长；如气温大幅度升高，不仅要加长通风时间，还应适时揭去拱棚薄膜，敞开大棚两侧薄膜，以加大通风力度。如遇倒春寒天气，可在拱棚上加盖草袋保温。棚内温度尽量保持在白天25～30℃，夜间15～20℃。

黄秋葵芽出土前无需洒水，出土后苗床应保适当干燥，如过于干燥可用喷水壶浇水1～2次，以满足幼苗正常生长的需要；浇水时可在水中加入少许70%敌克松可湿性粉剂，使其在水中的浓度达到 1 000倍液，以防止苗期发生猝倒病和立枯病。

营养钵中的杂草要人工及时拔除，营养钵中的营养土如出现板结，应结合除草用竹签适当刨松。

2.2 整地作畦

选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、前2年未种过黄秋葵的耕地作栽培地。提前翻耕炕地，每667 m2施入腐熟猪粪3 000 kg或腐熟豆饼75 kg或腐熟菜饼150 kg，加过磷酸钙50 kg和氮磷钾含量各15%的进口三元复合肥50 kg作基肥，开好栽培地的围沟和腰沟，然后深耕细耙，3月中下旬按1.5 m的宽度包沟作畦，一般畦面宽1 m，畦沟上部宽0.5 m，畦沟深15～16 cm；再整平畦面，覆盖好地膜以备一品五角黄秋葵移栽定植。

2.3 定植

长江流域早熟栽培定植期一般在气温稳定回到15℃后的3月底4月上旬，苗龄30～35天，有2～4片真叶。每畦栽2行、行距60 cm、株距40 cm，一般667 m2定植1 500株；定植前先用与10 cm×10 cm大小的营养钵相配套的打孔器在畦面中间按定植株距打好定植孔，定植时将植株连苗带土从营养钵中取出放入定植孔；定植时要注意淘汰病苗、弱苗、畸形苗，定植的深度要适当，千万不可过浅，否则中后期植株易倒伏；定植后用腐熟清粪水或0.08%～0.1%尿素溶液施1次提苗肥和定根水，接着用打孔器从定植孔掏出的土封盖严实地膜定植口，以免地膜内的热气对一品五角黄秋葵的幼苗造成热害。

2.4 田间管理

①补苗及肥水管理 定植后的20天内，检查幼苗成活情况，发现缺苗尽快补栽；如有地下害虫为害要及时灭除。定植后根据土壤干湿和降雨情况适时排灌，正常情况下每20～30天灌水1次，灌水的方法是将水灌入畦沟，让水渗入畦内土壤，灌水时不可让水漫过畦面，高温炎热季节灌水要在早晚凉爽时进行。如遇降雨要及时清沟排渍，尽量做到雨停水干。结果盛期，用0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥2～3次，每次间隔6～8天，以补充营养。

②除草及培土 栽培地的畦面只要地膜的四周和幼苗定植口能封盖严实，地膜的破损处也能及时用细土封盖严实，畦面就不会生长杂草，畦沟地长出的杂草则要人工及时锄去。4月下旬5月上旬植株封行前的畦沟除草还要结合培土，即除草时将畦沟的土挖取部分培向少数定植偏浅的植株的根颈部，以防止植株倒伏。

③植株整理 开花结果前，如枝叶过于茂盛，要适当剪掉基部侧枝和老叶，以利于通风透光，促进早结果；进入采收期后，可适当摘除已采嫩果以下部分过密的叶片，以利于嫩果的生长发育。

④病虫害防治 定植后的一品五角黄秋葵基本无病害。可选择乐斯本（毒死蜱）、来福灵（顺式氰戊菊酯）、敌百虫、吡虫啉等交替喷雾防治蚜虫、斜纹夜蛾、棉铃虫、蓟马这些主要虫害；用糖醋液加敌百虫诱杀小地老虎成虫，用敌百虫药液灌根防治小地老虎幼虫。

2.5 采收

定植后30～35天为采收始期，并可陆续采收到8月下旬；气温适宜时花谢后5～6天为采收适期，气温较低时花谢后7～8天为采收适期，采收过晚则果实老化，纤维多，品质差；一般隔天采收1次，盛期可每天采收1次；采收最好在早晨露水干后或傍晚进行，采收时用剪刀将果柄剪下，切忌用手硬拉；采收者应穿长袖衣服并带手套，以免被硬刺毛扎伤。