英国发明新型BOPP食品包装薄膜可防污染

2015-04-20 05:23
食品界 2015年4期
关键词:格罗矿物油残留物

研发这款新产品的想法起源于瑞士苏黎世食品控制局官员格罗博士的一项研究。其研究报告指出,纸板包装中矿物油的迁移会对食品造成污染。

格罗认为,食品中会出现矿物油残留物,这些矿物油来自包装表面以及被回收报纸的印刷油墨中,被回收的报纸常被用于制造纸板包装,矿物油迁移后就会进入食品中。即使在室温下,这些残留物也能发生迁移,沉积在包装于盒内的干制食品中,如意大利面、米饭、早餐谷物和饼干。英国食品标准局进行了进一步的研究,强调就食品包装样品来看,矿物油的安全水平常常超标。

这款新产品的制造商称,这种薄膜具备优越的光学性能,密封临界值低且密封范围广,使其成为饼干、面包、糕点糖果、干制食品、茶叶和谷类食品等各个市场的理想选择。

英诺薄膜包装和可持续性市场经理斯威特曼说道:“能够为市场提供一种极具成本效益的多功能性薄膜我们感到很荣幸,重点是这种薄膜已被证实能够保护干制食品不受污染。它允许印刷,可应用于多种机器。” (云起)

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