中国科学家培育出抗肺结核的转基因奶牛

2015-04-20 05:21
食品界 2015年4期
关键词:培育出抗病屠宰

科学家在黑白花奶牛体内注入了一种抗肺结核感染的基因。

中国西北农业大学的研究人员借助高端转基因技术在黑白花奶牛体内注入了一种老鼠的基因。这种基因能保护奶牛抵抗低水平的肺结核感染。

这项研究的长期目的是通过繁殖出抗病的牲畜避免屠宰患病牲畜的需要。许多区域都是牛肺结核病的多发区,其中包括新西兰、英格兰和威尔士,以及亚洲和非洲的部分地区。2013年在英国有超过2.6万只病牛被屠宰,给纳税人造成1亿英镑的经济损失。

科学家们在研究论文中称:“我们的研究结果有助于控制和预防牛结核病,并且将繁殖抗病动物的研究带入一种全新的领域。”德国家畜遗传研究所的教授声称:“这些发现代表着我们向培育出抗病家畜的研究又跨出了一步。但这种方法是否能够让奶牛在高密度的病原体接触下抵抗肺结核感染,仍然有待确定。” (云起)

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