潘金梅
(甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所,甘肃 兰州 730070)
西瓜是直根系作物,根系发达入土深,吸收水分和养分能力较强,适宜在肥沃、富含有机质、结构疏松、排灌良好的砂壤土地块栽培[1~3]。要维持西瓜的正常生长发育,除满足生长所需的温度、光照、水分和空气等条件外,还需补充氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素以及铁、硼、锌、锰、铜、钼、氯等微量元素,因此,根据西瓜的需肥特点合理施肥,不仅能提高肥料的利用率,还能提高西瓜的产量和品质。
不同生育期西瓜对养分的需求量有明显差异。通常西瓜需肥高峰期在结瓜期,氮、磷营养临界期都在幼苗期,而钾的营养临界期在抽蔓期。营养最大效率期在结瓜期,此时增施磷、钾肥能增加果实含糖量,提高果实品质。可见幼苗期、抽蔓期和结瓜期都是西瓜施肥的重要时期。
西瓜根系较浅,多呈水平分布,故追肥时不宜深施。西瓜施肥总的原则是局部浅施、少量多次、施后浇水。施用化肥时,不可直接与叶片接触,以免发生烧苗。在磷肥较少的情况下,可全部用作基肥或幼苗前期追施,以保证西瓜营养临界期对磷素的需要。根外追肥时,苗期用低浓度肥料溶液喷施,坐瓜前后可用高浓度喷施,以叶面均匀喷到为止,特别要注意叶子背面,因叶子背面气孔多,有利于吸收利用。禁止在中午前后的强烈阳光下喷液肥,以免气温高、蒸发快,肥液损失大,追肥效果差或发生肥害。
通常西瓜生育期施有机肥45 000~75 000 kg/hm2、普通过磷酸钙750~1 500 kg/hm2、尿素225~300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2[4]。
西瓜基肥一般分2次施用,采用沟施和穴施的方法。沟施指在播种或定植前15~20 d,深翻种植沟,结合平地作畦将基肥施于种植行地面以下25 cm左右处,并与土壤均匀混合,用量为全部基肥用量的70%~80%;第二次基肥为穴施,即在播种或定植前10 d,按株距沿播种或定植行向挖深15 cm左右、直径15~20 cm小穴,按穴施入基肥,并与穴内土壤均匀混合,覆土2~3 cm,作好标记,以备定植或播种[5]。
西瓜追肥主要有提苗肥、催蔓肥和膨瓜肥。3.2.1 提苗肥 在西瓜幼苗期施用少量的速效肥可以加速幼苗生长,一般施尿素20 g/株。追肥时,在距幼苗15 cm处开弧形沟,撒入化肥,封土后整平地面,浇小水1次,浇水量每穴约2.5 kg。如幼苗生长不整齐,还可对弱苗补追肥料。
3.2.2 催蔓肥 西瓜抽蔓后在株行或株侧追肥。未覆地膜时,在西瓜苗中间开深10 cm、宽10 cm、长40~50 cm追肥沟,每沟撒施豆饼或其它饼肥100~150 g,或施硫酸铵270~300 kg/hm2、普通过磷酸钙375~450 kg/hm2、硫酸钾120~150 kg/hm2,与土拌匀,封沟踩实,施肥后及时浇水。若覆盖地膜,当瓜蔓伸长至25 cm左右时,在植株一侧距根20 cm处,每株撒施约130 g豆饼肥料。
3.2.3 膨瓜肥 膨瓜肥一般分2次追施。第1次在瓜直径约5 cm时,在植株一侧距根部30~40 cm处开浅沟,施尿素150~225 kg/hm2、硫酸钾75~120 kg/hm2。第2次在瓜直径约15 cm时,在植株另一侧距瓜根部30~40 cm处与瓜沟平行开沟,追施尿素75~120 kg/hm2、普通过磷酸钙60~100 kg/hm2、硫酸钾45~60 kg/hm2[6]。
3.3.1 锌肥 可以提高种子发芽率,增强幼苗抗寒性。一般可用2 g/kg的硫酸锌溶液浸种。
3.3.2 硼肥 可以提高座果率,加速糖分的合成与运转,提高西瓜的含糖量,增加甜度。做基肥时施用量为15 kg/hm2,与有机肥混和施入;根外追肥时,开花期喷施1~2 g/kg硼酸溶液。
3.3.3 锰肥 可以提高光合效率,促进碳水化合物积累。一般在坐果后连续喷施2 g/kg硫酸锰液2~3次。
[1] 柳 琳,吴玉明. 西瓜施肥关键技术[J]. 西北园艺,2008(7):3-40.
[2] 张继红,康恩祥,何宝林. 砂砾粒径对砂田西瓜根际温度的效应[J]. 甘肃农业科技,2014(10):41-45.
[3] 赵晓琴. 旱砂田覆膜栽培西瓜品比试验结果[J]. 甘肃农业科技,2011(3):37-39.
[4] 赵秀萍,董晓蕾. 西瓜施肥技术要点[J]. 西北园艺蔬菜专刊,2006(3):23.
[5] 蒋先明. 蔬菜栽培学各论[M]. 北京:农业出版社,1995:224-233.
[6] 丁风玲. 西瓜周年生产栽培技术[J]. 中国蔬菜,2007(1):46-47.