旱地全膜垄作马铃薯套种蚕豆栽培技术

于显枫，马一凡，王红丽，侯慧芝，张绪成

（甘肃省农业科学院旱地农业研究所，甘肃兰州 730070）

旱地全膜垄作马铃薯套种蚕豆栽培技术

于显枫，马一凡，王红丽，侯慧芝，张绪成

（甘肃省农业科学院旱地农业研究所，甘肃兰州 730070）

从精细整地、合理施肥、起垄覆膜、选种及种薯处理、适期播种、田间管理及收获等方面介绍了马铃薯套种蚕豆栽培技术要点。

旱地；全膜覆盖；垄作；马铃薯；套种；栽培技术

马铃薯是甘肃省降水量300～500 cm地区大力推广和扶植的主要栽培作物［1］，马铃薯全膜垄作技术是全膜双垄沟播技术在马铃薯种植上的延伸［2～3］，是旱作农业的核心技术之一，具有明显的保墒、增墒、增温增光、改良土壤、提高产量的效应［4～5］。薯豆间作栽培模式能在田间形成主体分层交错用光的特点，以减少漏光损失，充分利用土壤水、热、肥资源，实现种植制度上的1熟变2熟，获得田间高产，并可有效缓解当前马铃薯大面积连作造成的减产和品质下降，对提高旱地马铃薯生产水平，做大做强马铃薯产业，增加农民收入都具有重要意义。

1 选地整地

马铃薯病害较多，不宜连作，应实行轮作倒茬，前茬以麦类、豆类为好。选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中上等、坡度在15°以下的地块，不宜选择陡坡地、石砾地等贫瘠地块。前茬作物收获后及时深耕灭茬，耕深25 cm以上熟化土壤，封冻前耙耱镇压保墒，做到地面平整，土壤细、绵、无坷垃，无前茬根茬，为起垄覆膜创造良好的条件。

2 土壤处理

地下害虫为害严重的地块，整地起垄时用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加细沙土450 kg，拌成毒土撒施，或对水750 kg喷施于地表，喷完1带覆盖地膜后再喷1带，以提高药效。杂草危害严重的地块，整地起垄后用50%乙草胺乳油1.5 kg/hm2对水750 kg全地面喷雾，然后覆盖地膜。

3 合理施肥

马铃薯是喜肥作物，结合覆膜前整地一次性施足底肥，最好以农家肥为主，合理配施化肥。通常施农家肥15 000～30 000 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、磷酸二铵225 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。避免肥料与种薯接触，磷肥播前深施或秋施。马铃薯需钾较多，钾肥也可用草木灰代替，用量以7 500～15 000 kg/hm2为宜。

4 起垄覆膜

采用全膜覆盖垄作种植，垄距100 cm，垄宽60 cm，垄高20 cm。以秋季覆膜（10月下旬至土壤封冻前）为好，如做不到秋覆膜则应早春顶凌覆膜（3月上中旬土壤昼消夜冻时）。秋覆膜的在冬季注意保护好地膜，秸秆富余地区可应用秸秆覆盖护膜。可选幅宽120 cm、厚0.008 mm的黑色农用地膜全地面覆盖，膜与膜之间不留空隙，两幅膜相接处在垄沟中间，在下一垄沟取土压膜。覆膜要平、紧，两边用土压严压实，同时每隔3 m左右横压土腰带，以防大风揭膜和拦截沟内降水径流。覆膜后严禁牲畜入地践踏、防止大风揭膜。经常沿垄沟逐行检查，一旦发现地膜破损，及时用土盖严。

5 选用良种

马铃薯选用适宜在海拔2 000 m左右、年降水量300～400 mm的干旱半干旱区种植的中熟品种新大坪。蚕豆选用适宜冷凉阴湿气候条件的品种临蚕3号。

6 马铃薯栽培技术要点

6.1 种薯处理

一般播前2～3 d将种薯切成40 g左右、带有1～2个芽眼的薯块。切块时先将切刀浸泡在盛有75%酒精或0.1%高锰酸钾消毒液的容器中消毒，切薯过程中遇到病薯或烂薯及时剔除，并另换一把切刀，防止切种过程中传播病害。切块后每100 kg种薯用8 kg草木灰和58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400 g，或50%多菌灵可湿性粉剂600 g加水8 kg拌种，拌种后不堆积，不装袋，置于闲房地面24～48 h后即可播种。也可用稀土旱地宝400 g对水40 kg浸种20 min，浸后置于阴凉处晾干后即可播种。

6.2 适期播种，合理密植

马铃薯于4月下旬在垄两侧打孔播种，先用点播器打播种孔，将土提出，孔内播下薯块1～2粒，覆盖住孔口，以此类推。每垄播2行，呈“品”字形种植，播深13～15 cm，穴距35 cm，播种密度52 500～60 000株/hm2。

6.3 田间管理

苗期加强管理，及时放苗，以防烧苗，并补种空穴，拔除病株［1］。现蕾期结合灌水用穴播机在垄上追施尿素75～150 kg/hm2，同时叶面喷施2 g/kg磷酸二氢钾溶液，间隔10 d喷1次，连喷2～3次。马铃薯晚疫病可在马铃薯花期、蚕豆收获后用72%杜邦克露可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或58%宝大森可湿性粉剂600倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。

6.4 收获

马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎，80%的地上茎叶枯黄萎蔫时开始收获。拉运、贮藏过程中注意轻倒轻放，以免碰伤薯块。收后剔除病薯、擦破种皮的伤薯和畸形薯，置于阴凉通风处堆放，使块茎散热、去湿、损伤愈合、表皮增厚。收获后及时清除田间废膜，以防造成土壤污染。

7 蚕豆栽培技术要点

7.1 适期播种

蚕豆于3月上旬在垄沟内呈“品”字形播种2行，株距30 cm，播量60 kg/hm2，每穴定苗1株，密度60 000株/hm2。

7.2 田间管理

蚕豆分枝能力很强，但生育后期的分枝多为无效分枝，造成田间密闭，消耗养分，并影响有效茎的开花结荚。在主茎开花至8～10层及时打顶，促进养分向花果集中，提高结荚率。整枝摘心应在晴天露水干后进行。蚕豆苗高8～12 cm时第1次追肥，穴施尿素22.5～37.5 kg/hm2。始花期第2次追肥，追施尿素112.5 kg/hm2，同时将磷酸二氢钾0.75～1.5 kg/hm2、尿素7.5 kg/hm2对水600～750 kg叶面喷施。蚕豆锈病可用15%粉锈宁可湿性粉剂750 g/hm2对水750～900 kg喷雾防治，施药后20 d左右再喷药1次。蚜虫和蚕豆象成虫可在蚕豆初花期至盛花期用20%速灭杀丁乳油300 mL/hm2对水900 kg喷雾防治，7 d后再喷1次；幼虫可在蚕豆终花期用40%乐果乳油1 000倍液喷雾防治。

7.3 适时收获

一般当叶片凋落，中下部豆荚已经充分成熟，荚色变为黑褐色时收获。

［1］王有毅，岳淑兰，丁书川，等.半干旱二阴区双垄全膜覆盖马铃薯套种蚕豆栽培技术［J］.甘肃农业科技，2007（12）：41-42.

［2］李占武.静宁县甘渭河河谷川区地膜马铃薯栽培技术［J］.甘肃农业科技，2009（2）：55.

［3］曾芳荣.起垄覆膜方式对干旱半干旱区土壤水分和马铃薯产量的影响［J］.甘肃农业科技，2014（1）：23-25.

［4］田世忠，段玉莲.双膜马铃薯栽培技术［J］.作物杂志，2006（6）：50-51.

［5］孙长礼，王春兰.全膜双垄马铃薯栽培技术［J］.青海农技推广，2010（1）：42-43.

（本文责编：陈伟）

S532；S529

B

1001-1463（2015）05-0042-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.05.013

2014-12-03

公益性行业（农业）科研专项“雨养旱地主要作物季节性干旱综合防御技术研究与示范”（201203031）；甘肃省农业科技创新“甘肃中部半干旱区全膜双垄沟薯-豆间作高产高效种植技术研究与示范”（GNCX-2014-37）

于显枫（1981—），女，辽宁铁岭人，助理研究员，主要从事作物栽培与生理生态研究工作。联系电话：（0931）7614854。E-mail：jackey_xf@126.com

张绪成（1972—），男，甘肃民勤人，研究员，主要从事旱地作物栽培与生理生态研究工作。E-mail：gszhangxuch@163.com