一砖青茶引领有机产业

何红卫+石亚楠+乐明凯

1800多年前，一场气贯长虹的决战，乌林上空火焰滔天，映红了江岸摩崖，奠定了三国鼎立的历史；300多年前，一块块芳香平整的青砖茶，一路北上，铺就了万里欧亚茶路，续写了赤壁这座城市的传奇。

赤壁之火，青砖续燃。2014年11月8日，《洞茶与中俄茶叶之路——从羊楼洞到恰克图》的新书发售仪式在湖北咸宁赤壁市召开的茶文化研讨会上举行，万里茶路的繁荣历史不再只是口口相传。

2014年4月19日，湖北省委书记李鸿忠在赤壁市调研茶产业时强调，要充分挖掘丰富的历史文化资源，利用好百年品牌，不断开拓国际国内市场，做大做强农业特色优势产业。2014年7月24日，湖北省省长王国生在赤壁调研茶产业发展时提出，要科学编制产业发展规划，大力培育龙头企业，借力丝绸之路经济带加快走出去步伐。

政府扶持 企业发力 共建中国青砖茶之乡

走进赤壁的万亩茶园，一朵朵黄蕊白瓣的茶花在初冬的寒风中微微颔首，甚是惹人喜爱。放眼望去，一山头连着一山头，绿油油的灌木丛仿佛接到了天际。一年是茶，三年是药，五年是宝，茶树越种越值钱。这是赤壁市政府大力推进的农业产业化示范园区，现有茶园12.3 万亩，计划发展到15万亩，年产茶2.69万吨，全产业链价值21亿元。

这一欣欣向荣的产业背后，也经历过经济体制转变的阵痛。在乡镇村办茶场阶段，当时的国营羊楼洞茶厂和赵李桥茶厂由于茶叶市场不景气，加上企业市场应变能力差，生产经营举步维艰。2003年和2008年，咸宁市供销系统和赤壁市分别对上述两个企业进行改制，主要采取民营企业一次性买断净资产，承接债权债务，职工按货币化买断身份，实行厂内择优上岗等途径。通过这些方式，企业实现平稳过渡。

如今的羊楼洞、赵李桥已是今非昔比。羊楼洞茶业股份有限公司在2012年已跻身全国同行业十强，开展黑茶、绿茶、红茶等多种茶产品精深加工，综合年产能力达1.45万吨。

“这一切的发展离不开政府的‘政策红包和科技帮扶”，赤壁市委常委、宣传部长杨志文说，赤壁市2013年出台3个文件——《关于加快推进茶业产业发展的意见》、《赤壁茶叶发展奖励办法》、《关于加快推进茶业产业发展的实施办法》。如今，赤壁按照“打造百亿产业”的既定目标，全力打造“砖茶”王国。建百里茶廊、兴百家茶企、造百大窗口、育百名精英……按照五年茶叶产业发展规划，到2017年，赤壁市将建成10个大型生产性项目、2个配套延展项目和10个非生产性项目，项目建成后，年可实现产值100亿元。

文化铸核 质量增效 擦亮砖茶百年民族品牌

青砖茶是赤壁的名片，也是赤壁的味道。青砖茶属中国六大黑茶之一，以老清茶为原料，经压制而成，汤色红黄，浓酽馨香。青砖茶独有的品质成分能够有效地化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神，市场前景很好。“赤壁砖茶在宣传功效的同时，更要宣传其修身养性的意境。”茶文化专家叶羽晴川说。

2014年5月23日，湖北省委副书记张昌尔在赤壁调研时指出，赤壁市要充分发挥茶文化、茶资源特色品牌优势，把茶产业打造成百亿产业，强农业、富农民、美农村。

把文化铸成产业的内核，它就会实现巨大的能量聚变。曾经，这块神奇的茶砖，从赤壁羊楼洞出发，途径万里水陆，伴着一路驼铃，畅销于西伯利亚腹地，形成了闻名世界的“中俄万里茶路”。如今，青砖茶作为传统的“边销茶”，在俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、蒙古等国广受欢迎，出口产值也在不断上涨。

弘扬茶文化，首要在于挖掘茶历史，扩大赤壁茶叶知名度。在咸宁市委书记任振鹤看来，赤壁市要擦亮茶品牌，实施精品名牌战略，让百年老字号焕发青春。

赤壁茶产业发展的好消息不断传来：湖北赵李桥茶厂被认定为“中华老字号”，“川”字牌被评为中国驰名商标，“羊楼洞砖茶文化系统”入选第二批中国重要农业文化遗产，赵李桥砖茶制作技艺被誉为“中华之最”，成功入选第四批国家级非物质文化遗产名录，赤壁砖茶农业产业化示范园区获批省级农业产业化示范园区。

2014年11月10日，在赤壁举行的第二届中国有机农产品展销会“金奖农产品”颁奖典礼上，羊楼洞茶业股份有限公司生产的“羊楼洞”牌青砖茶等和湖北省赵李桥茶厂有限责任公司生产的“牌坊”米砖茶等荣登榜首。通过3天的现场推介、商务洽谈，展会共达成65个购销项目，签约资金31.8亿元，现场交易额为1156.3万元。

产业融合 多元发展 推动全产业链平台建设

赤壁市地处湖北东南部，长江依境而过，这里四季分明，雨热同期，土壤有机质含量丰富，自然肥力高，非常适合茶叶栽种。

赤壁市委书记江斌介绍说，赤壁茶叶种植和加工始于晋，盛于唐、兴于明清，历史悠久、文化深厚，是欧亚万里茶道源头之一，被中国茶叶流通协会授予“中国青砖茶之乡”和“中国米砖茶之乡”称号。近年来，赤壁市加快推动茶产业与文化旅游业相互融合，茶产业发展风生水起、欣欣向荣，2013年的茶叶全产业链产值已达到15亿元，旅游总收入近25亿元。

全国商业规划管理办公室主任宣春雷在考察赤壁茶产业基地的建设后说，“基地平台的建设把行业资源、资本资源、产业资源等紧紧融合到一起，推动了商业、建设、金融与相关产业的共同发展。通过这一年的建设实践来看，合理有效的布局、扎实稳健的作风、开拓创新的理念，赤壁人的成绩让人耳目一新。”

中国茶叶流通协会常务副会长王庆在赤壁参加第二届中国有机农产品展销会暨中国青（米）砖茶交易会后表示，赤壁市抢抓国家构建丝绸之路经济带战略机遇，积极开拓万里茶道沿线国家和地区的销售市场，对中国砖茶产业发展、农业增效、农民增收、农村发展都起到了极大的促进作用。

目前，赤壁市已编制完成《中国绿色生态产业展览交易基地规划》，包括赤壁国际农贸城、大润发华中地区物流配送中心、亿丰绿色生态产业物流城、赤壁港蒲圻港区望山兴达货运码头等现代商贸物流项目建设。“中国绿色生态产业展览交易基地”官方网站和“绿购网”电子商务平台上线运营。展望未来，赤壁市市长李朝曙雄心勃勃，届时，“买全国、卖全国”对于赤壁来说不再是梦想。

绿色崛起 有机支撑 引领未来农业发展之路

茶叶只是一个开始，把绿色、有机打造成城市的标签才是赤壁人的决心和梦想。

咸宁市市长丁小强认为，近年来，赤壁抢抓机遇，打绿色牌，走特色路，大力发展绿色生态产业，展示出了绿色发展的理念和决心，描绘出了绿色发展的美好前景。目前，赤壁市已通过《赤壁市有机产品认证示范区创建通用规范》，完成开发有机产品质量追溯系统，正在筹建省级黑茶产品质量检测中心；6.2万亩农业基地获得有机认证，5000亩水生蔬菜进入有机转换期，拥有绿色、有机、无公害农产品41个，赤壁竹笋、羊楼洞砖茶、赤壁猕猴桃获国家地标产品。

2014年 11月8日，有机农业专家评审组对《赤壁市有机农业产业发展规划》做出如下鉴定：赤壁市以有机农业产业为基础，以赤壁生态环境和农业资源为依托，建设国家级产业示范区和国家级有机农业示范市。咸宁市政府常务副市长吴晖认为，随着这一产业规划通过专家评审，将对赤壁实施农业产业现代化，保护农业生态环境，推动转型升级、绿色崛起，促进农业可持续发展具有十分重要的意义。