据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2015年1月第2周(采集日为1月14日)仔猪、猪肉、禽类产品、羊肉、生鲜乳和玉米价格下降,活猪和牛肉价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格13.47元/公斤,与前一周持平,与去年同期相比(简称同比,下同)下降10.9%。活猪价格上涨省份11个,下降省份18个,持平省份1个。西南地区活猪平均价格较高,为14.16元/公斤;东北地区较低,为12.07元/公斤。全国仔猪平均价格19.28元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降22.7%。仔猪价格上涨省份7个,下降省份22个,持平省份1个。全国猪肉平均价格22.43元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降9.9%。猪肉价格上涨省份6个,下降省份20个,持平省份4个。西南地区猪肉平均价格较高,为23.83元/公斤;东北地区较低,为19.80元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.99元/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨9.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.35元/公斤,比前一周下降1.9%,同比上涨7.6%。全国活鸡平均价格18.98元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨9.5%;白条鸡平均价格19.13元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨8.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.17元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨10.8%;商品代肉雏鸡平均价格2.50元/只,比前一周下降2.7%,同比上涨15.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.02元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.88元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.31元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格64.91元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降2.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.29元/公斤,与比前一周下降0.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.29元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.58元/公斤,比前一周下降2.5%,同比下降15.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨1.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.62元/公斤,比前一周下降0.8%。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降13.2%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.31元/公斤、3.40元/公斤和3.12元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别下降1.2%、0.9%和0.6%。