梨树整形修剪技术要点

摘要：整形修剪可调整果树群体和个体部分的结构，改善光能利用条件，调整器官形成的数量、质量、节奏。协调生长和结果、衰老与复壮之间的矛盾，树体各部分与各器官之间的平衡，而主要作用是调节果树生长与结果，本文主要介绍了梨树整形修剪技术要点。

关键词：主枝；侧枝；修剪

中图分类号： S661.2 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.03.056

1 层式树形

1.1 树体结构

层式树形适用于干性强的品种，如小香水、苹果梨等。其树体结构是：树高约5～6米，主干高度40～60厘米，永久性主枝7～8个，全树主枝的排列分三层，主枝在中心领导干上的排列为3∶2∶2，即第一层主枝3个，第二层主枝2个，第三层2个，或3∶3∶2的排列等。第一层间距1～2米。第二三层间距70厘米以上。第一二层带内距20～40厘米，第二层带内距15～20厘米，主枝分向四方，上下主枝错落着生，不要重叠。下层主枝每个可配置3～4个侧枝。主枝基角50～60度。侧枝在主枝的背斜侧，其开张角度大于主枝基角。第二层主枝基角50度左右。

1.2 不同树龄的修剪

1.2.1 幼树的整形修剪 定干和抹芽。定植后马上定干，一般平地为60～70厘米，山地为50～60厘米。定干的剪口芽要选在主干的迎风面，以免嫩枝被大风吹劈。当萌芽后在定干剪口下方选留5～9个饱满芽，其余全部抹掉。

主枝的选留与修剪：一般定植当年生长缓慢，第二年开始生长。条件好的时候，当年抽生新梢可构成一层主枝，第二年春剪可选留3个生长健壮、位置适宜、角度开张的枝条，作为第一层主枝。选留的主枝，一般留40～45厘米剪截，如果长度不够，可在饱满芽处剪截。剪口芽要留外芽，以利于开张角度。如果不足3个主枝，可在下年补齐。选择角度小直立的枝条作中央领导枝，如果剪口下萌发的枝条长势很弱，可将其剪除，选择生长势旺的作中央领导枝，以保证中央领导枝的优势。中央领导枝的剪留长度，一般在饱满芽处剪截。如果第一层主枝未选足3个，中央领导枝留30厘米剪截，使距顶端第3、4芽方向位于缺枝方向，下一年再选留1～2个主枝，将第一层补齐。中央领导枝和主枝的延长枝，进行中截修剪。第三年到第四年修剪时，可根据层间距离要求选出第二层主枝2个，其位置与第一层主枝错开。在第一层与第二层之间，可选留2～3个枝条作为较长时间的辅养枝，进行短截修剪，向外扩展。一般短枝不剪，以备积累营养形成结果枝。如因土壤条件差、管理不好等原因，当年萌发枝条很少，生长也短，达不到剪留长度，可不剪或只剪顶芽，待次年选留主枝。

側枝的选留和修剪：第一层每个主枝选留3～4个侧枝，第二层每主枝留2～3个侧枝，第三层主枝上每主枝留1～2个侧枝。侧枝在主枝上的排列要左右对称。第一侧枝距主干40～60厘米，第二侧在第一侧的对侧，距第一侧30～40厘米，第三侧与第一侧同向，距第二侧50～70厘米。侧枝剪留40厘米左右。

竞争枝的处理：在中央领导枝、主枝、侧枝位置不当，或生长过弱时，将其剪除或重剪培养成结果枝组，用竞争枝代替领导枝。若原领导枝强于竞争枝，可将其竞争枝疏除，或缓放用绳拉平，缓和长势，促成花芽分化，以后看空间大小，可培养成结果枝组，或逐年疏除。

辅养枝的利用和修剪：在层间和主枝上大空间区域的辅养枝，要和正常延长枝同样修剪，当空间不断缩小时，再逐渐回缩疏除。对于小空间区域的辅养枝，一年生枝可缓放不剪进行拉枝，使其形成花芽结果。对过密的枝条要疏剪。

1.2.2 结果初期的修剪 此期的主要任务是培养丰满、稳固的骨架，为今后的高产、优质打下良好基础。5～6年植株开始结果，全树整形尚未完成。此时期的修剪任务：一方面要选留好各级骨干枝，形成坚固骨架，迅速扩大树冠，调整主枝方向和开张角度，保持树势平衡；另一方面要充分利用辅养枝，培养结果枝组，增加产量。

一年生枝修剪：主要是主侧枝延长枝。一般留40厘米左右剪截，扩大树冠。其余的一年生枝，过强者要缓放拉枝；中庸枝、角度大或斜生枝以及短枝不修剪，缓放结果。

辅养枝的修剪：在空间大的层间的2～3个辅养枝，前两年和主侧枝同样修剪，当影响主枝生长时再回缩或疏除。

结果枝的修剪：主侧枝修剪较重，则生长旺，花少，所以内膛的短枝，特别是靠近主干、主枝基部的结果枝，坐果率高，果实大，尽量不疏除。主、侧枝的先端二年生枝以下的花芽过多时，适当疏剪，防止结果过多，枝条下垂，使主、侧枝生长势减弱。

平衡树势：主要调整中央领导枝与下层主枝关系，各主枝间，主、侧枝间关系，使树势保持良好的从属关系，即中央领导枝要强于各主枝，而各主枝强于侧枝，否则要调整。

调整的方法是对强枝采取转主换头方法，使其开张角度，并且用弱枝带头，同时多采取拉、缓的方法，促成花芽多结果，以缓和生长势力。对生长弱的主、侧枝，可用直立枝换头方法，以抬高角度，并适当重短截一年生枝，多留枝，多中截，少疏枝、少留花、少结果，加强其生长势。对上强下弱现象，同样采取此法修剪。

在接近盛果期时，要疏除过密大枝，增加层间距离，适当疏除或缩剪树冠外围过密枝。平衡内外生长势，充实内膛，改善光照。整形完毕，达到树冠高度，根据情况可落头开心，即剪除原有中央领导枝，使中央领导枝落到最后一个主枝上。中央领导枝过旺时，可通过拉枝，待结果生长势缓和后再逐年落头。

要培养好骨干枝上的结果枝组。疏除密生、冗长的弱枝组。单轴延伸过长、过大的直立旺枝组，应在后部先短截培养好分枝后，再缩回来，以培养中、小枝组。过强的要去强留弱，去直立留斜生，多留花结果，使其单轴转向紧凑粗壮的结果枝组。

1.2.3 盛果期的修剪 12～13年梨树进入盛果期，这个时期的修剪要求：维持健壮树势，骨干枝、延长枝留短些，控制花和结果数量，调整生长和结果的矛盾，达到稳产优质；剪掉过长过弱大枝，抑前促后，改善光照；注意结果枝组更新和培养。轮换更新，防止早衰，延长盛果期。

一年生枝修剪：盛果前期适当轻剪，扩大树冠。外围过密枝要疏除。盛果后期要进行中短截修剪，以保持较好的生长势。

辅养枝的修剪：对已结果多年而影响骨干枝生长的辅养枝，要进行回缩或疏除。对大的辅养枝一般是采用控制（剪除先端）、重壓（剪除1/2）、疏除等步骤。

结果枝和结果枝组的修剪：这个时期容易出现大小年现象，所以要对各类枝组进行更新调整。较健壮的枝组要轻截，较弱的枝组则重剪回缩更新；结果大年的树要适当疏除一部分花芽，结果小年的树结果枝组要回缩到无花芽的弱枝上。对于缓放多年的过长结果枝组，要及时回缩修剪，抬高角度。多年生结果枝群，要以去远留近、去弱留强的原则进行枝组更新。

“三套枝”修剪是保证梨树树势和高产、稳产的修剪法。 在修剪时，要保留部分花芽用于当年结果；缓放部分枝条作预备枝，当年成花，次年结果；短截一部分枝条，促发中短枝，次年形成花芽，后年结果。

果苔副梢的修剪：如果是两个副梢，要留短而粗、花芽饱满的疏除或短截细长的；一个果苔副梢，短而粗，不必修剪，若是细弱而长，短截后再利用。

1.2.4老弱放任树的修剪 加快更新复壮，在更新前要做好准备工作，如配合施大量基肥；深耕土壤；适当控制挂果；留用较多枝叶；使树体营养积累有效增加。对衰老的主、侧枝，可利用徒长枝或生长势强的侧枝来代替。枯枝、病枝、弱枝要疏除或重剪回缩。一年生枝要少疏，多短截，增加新枝量，更新树冠。对于背上或位置适当的徒长枝，要采取短截的方法，培养结果枝组。

放任、未曾修剪或很少修剪树的更新修剪：生产上30～50年，甚至70～80年的老梨树，过去不修剪或很少修剪，这些老梨树要分类处理：严重衰老树（不结果），大枝要逐年重剪至隐芽处或隐芽已萌发处。小枝也多回缩、改造，使其萌发更新枝。中度衰老树（结果少），大枝轻剪，稍稍收缩树冠，更新枝头，去斜留直立枝。小枝重缩，充实枝组；轻度衰老树（有产量），疏除过密、重叠枝，小枝轮流更新。这样经3～5年的修剪改造再配合增施粪肥后，即可正常结果。

2 延迟开心形和多主枝自然圆头形

在生产上常看到干性弱的品种，如大香水常常留到5～6个主枝后，或留到第二层就开心，使其通风透光，结果也很好（延迟开心形）。

在生产上还可以看到不少秋子梨系统品种，采取自然分层，层间50～60厘米，第一层主枝3～4个，第二层2个，第三层1～2个，中心干一般不开心，使树冠呈自然圆头形。但要注意骨干枝不要太多。其结果枝组、延长枝、辅养枝等的修剪，可参照层式树形的修剪。

参考文献

[1] 河北农业大学主编.果树栽培学各论[M].农业出版社，

1988.

[2] 河北农业大学主编.果树栽培学总论[M].农业出版社，1990.

[3]王国英.北方果树整形修剪技术[M].中国农业出版社，2006.

作者简介：王洪峰，本科学历，公主岭市农业局，副高级农艺师，研究方向：农业技术推广。