文/王新同
只需打开手机客户端,都市上班族就可以在写字楼里照看自己的菜地,动下手指,新鲜有机蔬菜就能快速送到家。
她以 “零投资”的轻模式创办农庄,不仅让无数城市家庭吃上了放心菜,还让远离田园生活的白领和城市孩子,了解到果蔬盎然生长的过程。如今,有200多家像甲骨文、壳牌、渣打银行、大众、微软中国、IBM这样的世界500强企业,成了农庄的忠实客户。
阿卡农庄创办人江宇虹,实现了从I T金领向新型农业专家的嬗变。
江宇虹,出生在上海一个高知家庭,获得剑桥大学管理学博士学位,留学回国后进入IT行业,担任戴尔公司大中华区高管。2008年,她在北京创办了一家云服务公司。
2010年初,江宇虹初为人母,为了儿子,她和丈夫决定“逃离”被雾霾和食品安全危机包围的都市生活。他们把家从市中心搬到北京顺义郊区,这里远离喧嚣,空气清新。
住到农村,江宇虹有机会接触当地的有机蔬菜基地,她发现这些基地经常从外面购进蔬菜,再进行一番 “绿色无公害”的包装。原来超市里20多块钱一斤的有机蔬菜,就是这样“包装”出来的,这让江宇虹吃惊和气愤。
为了吃上安全放心的真正有机蔬菜,江宇虹决定自己动手。一开始她想租一两个大棚种菜,满足自己和亲友的需要,但当地10个大棚起租,这让江宇虹感到为难,租赁这么多大棚,自己忙得过来吗?种这么多菜家人亲友也吃不完啊,卖给谁呢?况且,自己是做IT的,能种出真正的有机蔬菜吗?
圈中好友知道了江宇虹想种植有机蔬菜的事,在一家跨国公司做高管的朋友联系她,愿意租赁8个大棚,并支付相关费用委托她打理,种植的有机蔬果将作为福利发放给公司员工。
于是,江宇虹在顺义农村租了20亩地,请人搭大棚,打水井,安装太阳能等相关设施;自己看农业书籍,向专家请教,学习种养殖技术,然后开始养鸡、养羊、种蔬菜、栽果树。
每到周末,江宇虹就会请朋友和同事们来“帮忙”。一群IT精英放下键盘鼠标,手持农具体验“躬耕陇亩”,虽然累得汗流浃背,他们却大喊“累并快乐着”,有一位外籍友人感叹:“平时做白领,周末当农民,我简直对这种生活上瘾了!”一天忙碌后,大家可以吃一餐纯正的“有机大餐”,离开时还可以带上一些最新鲜的水果和土鸡蛋。
到了收获的时候,江宇虹特意组织了周末亲子活动,让都市忙碌的父母,带着孩子到田间免费游玩。
看到一向厌食挑食的孩子,随手从地里拔起个胡萝卜,拿到水龙头下冲几下就津津有味地吃起来,边吃边喊:“又脆又甜,妈妈你快尝尝!”一位母亲惊讶极了。看着孩子们钻鸡窝找鸡蛋,赶着羊去挤奶,在麦子地里撒欢,爬上山楂树摇落一地的果子……父母们从孩子的欢笑声中,感受到了田园生活对童年的重要:“我们小时候就是这样玩过来的,没想到每天抱着手机和平板电脑不放的孩子,也有机会体验父辈童年的快乐!”
家长们的反馈,让江宇虹看到了商机,她顺势推出了 “农庄会员制”服务。单位、家庭及个人均可租用大棚,在承包的地块上,写着主人的名字,种什么会员说了算;他们可以参与种植,也可以当甩手掌柜,将自己的 “一亩三分地”全权委托管理,果蔬收获后会悉数送上门。会员可以组织自驾游等休闲活动,到此体验垂钓、采摘、烧烤等乐趣,享用农家菜肴。会员制推出后,受到大家欢迎,会员租用的果树林和有机蔬菜大棚面积达到400多亩。
“传统农业的模式是先种后卖,种什么卖什么,销路很难保证。我们的做法是先找到客户,再根据需求下订单。”江宇虹把互联网思维嫁接到了农业上。先有客户订单再进行生产,消费者就成了投资者,这种“零投资”的轻模式,降低了经营风险。2011年底,江宇虹在昌平区百善镇租下500多亩土地,正式注册了 “阿卡农庄”。
为了让会员每天监控到自己的 “有机菜园”,江宇虹在每个大棚里装上了360度全角摄像头,并研发出了一款手机 “看菜”APP,会员只需打开这款手机应用,就能随时了解菜地作物生长情况,保证吃到的食物是绿色、健康、有机的。
做IT的江宇虹,相信标准化和流程化,阿卡农庄将互联网技术运用到农业中,每个地块都通过IT系统监控,比如光照时间、大棚温度、土壤湿度实行远程调控;育苗、授粉、土壤改良、病虫害防治等环节都有严格标准和流程。
同时,农庄采用环保生态的可持续种植方式,地里剩下的菜叶子经过发酵做堆肥,利用臭氧消毒预防病害;采用食虫螨来治虫,食虫螨只吃蚜虫不吃植物,这种“以虫治虫”的生物种田法,被当地农民传为奇谈。
农庄坚持做零农药、零化肥、零激素的生态农业,拒绝转基因。种植的所有果蔬百分百都有食品安全责任险,如果出现农药残留导致的食品安全问题,消费者最高可获得10万元赔偿。
2013年,阿卡农庄与农商行合作,在全国首家发行农业联名信用卡,消费者办理了这种蔬菜信用卡,能享受网上下单,送菜上门的服务。农庄开办了网站,并与京东商城签订合作协议,通过电商平台的搭建,实现绿色农产品直供销售。
2014年,阿卡农庄又将APP和微信全面打通,APP和微信的信息可以相互流转和互通,并且实现支付宝支付、京东支付、微信支付和银联支付。
短短几年的发展,农庄从最初只种黄瓜、茄子和西红柿,到现在仅蔬菜就有五六十个品种,还有昌平的苹果、上过太空的乌鸡、大山里的蘑菇,还有五指山的优良猪肉等等。农庄已经发展到600多个棚,仅昌平的胡萝卜农场就有208个棚,像这样的生产基地还有3个;并相继在上海、杭州建立了农庄。
如今,阿卡农庄已有2万多家庭会员,200多家企业会员,包括甲骨文、壳牌、松下、大众、微软、IBM在内的200家500强企业的标识铭牌,挂在了农庄的大棚上。
阿卡农庄创新了有别于传统农业 “以销定产”的农业产业服务闭环体系,具备了从消费者零库存种植定制化、食品安全全程溯源透明化、冷链配送直销产业化三大特征,满足中高端家庭会员的对优质优价农产品可持续性全年消费。阿卡农庄创办人江宇虹,实现了从IT金领向新型农业专家的嬗变,她被评为“北京农村发展十大杰出代表”,她感言:农业正在成为继房地产、互联网之后的又一片投资蓝海。