大农业大健康产业融合升级时代到来

文丨娄向鹏 北京福来品牌营销顾问机构董事长

大农业大健康产业融合升级时代到来

文丨娄向鹏 北京福来品牌营销顾问机构董事长

有两大产业开始融合，它们是农业产业和健康产业。

农业产业向着现代化、快消化和健康化升级；健康产业向着食品和基地化的农业延伸。两大产业以相对的起点和终点相向而行，越来越跨界，虽然不会完全合二为一，但是产业内容越来越相像。这已经不是个别现象。

中粮屯河是典型的农业产业化企业，最前端有种苗和基地，中间有大桶番茄酱，餐桌食品和快消产品有调味番茄酱和番茄汁等果蔬饮料，在健康价值的最高端也是产业的最末端有纯天然保健品番茄红素。

东阿阿胶、仲景药业、江中制药是医药企业，近年纷纷向食品发力，继而做基地，将健康的产品日常化、快消化，并且沿着产业链一直做到了最前端——基地，俨然是个农业企业。

因此，这是趋势，一个大农业大健康产业时代即将到来！

机遇：为农业和健康两大产业提供了再次大发展的路径

世界著名趋势预见大师约翰·奈斯比特说得好：成功靠的不是解决问题，而是利用机会。

大农业大健康时代的到来，这是经济规律、世界趋势，这是发达国家已经走过的路程。想在这两个行业里获得升级和发展，就必须牢牢地抓住这个机遇，顺势而为。

南方黑芝麻集团基于“中国黑芝麻产业老大”的战略目标，制定了三步走路径：第一步，做黑芝麻糊；第二步，做黑芝麻；第三步，做黑色食品、保健品。“南方”黑色健康食品王国正在形成。

从伊利和蒙牛推广的产品看，也呈现出农业健康化的趋势。他们的产品已经从传统的常温液态奶向低温奶和健康奶制品转移。中国蛋品老大“神丹”，在皮蛋、咸蛋、鸡蛋等传统品牌蛋品领域，销量规模已经全国领先，近期又在酝酿推出有着一千多年民间传统的醋蛋健康饮品。

再看医药企业，健胃消食片的老大——江中制药，早在6年前调整战略方向，布局“中药食品化”。首先是保健品，相继重磅推出看望病人的礼品“归元”和高端礼品“参灵草”。近期又发力健康食品，在区域市场强势推出“猴头菇饼干”，将健康食品化、日常化和快消化。

宛西制药集团将六味地黄丸做成老大之后，依托伏牛山香菇之乡资源，弘扬中医药文化和药食同源文化，推出了仲景香菇酱，引发了新的健康食品消费热潮。

东阿阿胶早在2007年就推出了健康食品阿胶糕；天士力推出高端速溶普洱茶；三九集团、瑞年国际、潘高寿、片仔癀等纷纷推出各种植物功能饮品，进军健康快消品领域；修正药业、同仁堂也在发力高端滋补品。

大农业与大健康时代不再是被动地解决中国食品的安全问题，而是中国经济的升级、产业的升级和消费的升级的助推器。