培育养蚕大户 助推蚕业发展

基地建设

培育养蚕大户助推蚕业发展

童永红

(荣县农牧业局，四川荣县643100)

21世纪以来，我国经济进入高速发展时期，城镇化速度加快，农村人口特别是中青年大量向城镇转移，传统的蚕桑生产面临不少新的问题与困难。在新形势下发展蚕桑生产，必须正确分析当前蚕桑生产存在的问题，寻找新的发展模式。

1蚕桑生产面临的问题

1.1　养蚕劳力日渐老化

目前农村养蚕人员主要是留守在农村的老年人、妇女，不少人对蚕桑生产技术的接受能力弱，对扩大养蚕规模心有余而力不足；有文化、懂技术、会经营的青壮年，外出后愿意回乡发展蚕桑生产的人数很少，蚕桑生产面临后继无人的局面。

1.2　蚕桑生产技术水平低

桑园生产方面，桑树栽植管理、桑叶采摘、桑叶运输方法传统原始，主要依靠人工完成，劳动时间长、劳动强度大、生产效率低；养蚕方面，虽然荣县近年来大力推广小蚕共育、省力化蚕台育及纸板方格蔟自动上蔟技术，但总体上仍处于较低水平。

1.3　蚕业产业链不长

目前荣县绝大多数蚕农仍处在栽桑、养蚕、出售鲜茧这一最低端、最基础的阶段，身份仍只是丝绸行业的原料生产者与提供者，既无资金与设备，又无技术条件来充分开发利用蚕业资源，更无法参与后续加工，无法享有后续加工的利益。

1.4　蚕桑生产规模小

目前农户养蚕规模普遍较小，季养蚕量在2盒以上者占比不到一半。“绺绺种、箔箔蚕、篼篼茧”的零星分散式养蚕仍占一定比重，这些蚕农养蚕收益不高，学习蚕桑生产技术的积极性低，不易形成规模经营，即使部分蚕农想要扩大经营规模，但在土地流转等具体操作上也存在不少问题。

2典型大户的启示

荣县河口镇万家村5社的王德容同志，家有两个劳动力，丈夫是一名教师，目前已建有6667m2密植小桑园，蚕房面积约290m2，2012年养蚕24盒，产茧984kg，售茧收入31488元。2013年该户养蚕49.5盒，产茧2010kg，售茧收入7.9万元，加上出售桑枝收入，蚕桑收入达8.2万元，占家庭总收入12万元的68.3%。2014年养蚕60盒，产茧2580kg，售茧收入88600元，创造了荣县蚕农家庭人均养蚕量、人均产茧量和人均售茧收入之最，同时也带动了周围很多农户，走上了栽桑养蚕致富之路。

王德容的经验启示：要保证蚕桑生产持续、稳定、协调发展，必须吸引一批有文化、有市场观念、懂技术的返乡青壮年，为其提供宽松的、适宜的外部环境条件，按照不同发展阶段，将其培养为年养蚕量30～50盒、蚕桑收入5～8万元的养蚕大户，或年养蚕量50～100盒，养蚕桑收入8～15万元的养蚕大户，甚至要培育年蚕桑收入超过20万元，乃至30万元的蚕桑大户，使在农村从事蚕桑生产的收入高于外出务工、经商的收入，这才是发展蚕桑生产的可行之策。

3培育养蚕大户的对策建议

3.1　实行多批次滚动养蚕

为了充分利用桑叶、蚕房、蚕具，调节劳动力时空分布，实行全年多批次滚动养蚕，改变一年只养四季蚕的习惯，增加养蚕批次，力争实现全年养蚕7~8批次；配套蚕种出库与催青工作，实行多批次、小批量出库与催青，确保一日孵化率95%以上；增加蚕种运输与催青费用，由财政予以补贴或由蚕茧收烘企业负担，不将增加的费用摊派给饲养多批次滚动养蚕的农户，保护其栽桑养蚕积极性。

3.2　选用适宜的桑树与家蚕品种

根据荣县自然条件，引进新的桑树品种与家蚕品种，经过品种比较试验，确定应予推广的具体品种，在目前推广的“农桑14”、“湘7920”、“油桑”、“川桑98-1”、“新一之濑”、“实钴11-6”、“小冠桑”基础上进一步引进适宜于条桑育的桑树品种；春蚕和晚秋蚕选用“871×872”，夏蚕用“洞庭×碧波”，盛夏用“两广二号”，秋蚕则用“夏芳×秋白”，“川山×蜀水”。

3.3　全面实行小蚕共育

多批次滚动养蚕，相邻批次之间的时间间隔短，中间如果消毒不好，极易引发蚕病，大小蚕分开饲养，全面实行小蚕共育。选择思想品德好、工作认真负责、养蚕技术过硬、有专用桑园、专用小蚕共育室、专用蚕具及配套设施、口碑好的小蚕共育户来负责小蚕共育工作，严格技术规范，确保小蚕发育整齐，体质强健无病。

3.4　大蚕省力化饲养

为了提高劳动效率，降低劳动强度，大蚕饲养采用省力化蚕台育技术，上蔟则采用纸板方格蔟自动上蔟技术，养蚕大户可以建简易蚕房或室外大棚来饲养大蚕，搭建大蚕省力化蚕台，搞好消毒、温湿度调节、给桑、通风换气等工作，使用“双连蔟片”让熟蚕自动上蔟，加强挂蔟、晾蔟、蔟室通风排湿管理，提高蚕茧质量。

3.5　搞好蚕茧收烘工作

为了扶持养蚕大户，保障蚕农利益，蚕茧收烘企业要做好蚕茧收购服务工作，及时挂秤收茧，采取上门收购或集中在一两个茧站收购，收购时按质论价，实行仪评收购。

3.6　增加对大户的扶持

培育养蚕大户，需要各级政府和龙头企业加大扶持力度，在土地流转，蚕房建设用地，新建、改建蚕房，新建室外养蚕大棚、省力化蚕台，消毒机具、蚕箔、蚕网、纸板方格蔟购买，桑树育苗、新建桑园、良桑嫁接、桑病虫统防统治等方面予以一定资金或物资补助。在技术方面，业务部门要定期和不定期地上门予以技术指导，及时解决其生产上面临的问题，让养蚕大户率先使用桑树新品种和家蚕新品种，率先掌握并使用新技术，较快地提高蚕桑生产水平，提高蚕茧产量质量，增加效益。

作者简介：童永红(1965-)，女，本科，农业经济师，从事蚕业管理与技术推广工作。