高职院校农业类专业创业教育的探索与实践——以成都农业科技职业学院为例

万群 阳淑 熊丙全

（成都农业科技职业学院 四川 成都 611130）

党的十八大提出，鼓励多渠道多形式就业，促进创业带动就业；2013年《中共中央、国务院关于加快发展现代农业，进一步增强农村发展活力的若干意见》强调，对符合条件的中高等学校毕业生、退役军人、返乡农民工务农创业给予补助和贷款支持；《教育部关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》强调对大学生创业能力的培养。大学生创业作为目前解决就业困难和大学生实现自我价值的一个途径，得到了政府和社会各界人士的肯定。成都农业科技职业学院一直以来对创业教育非常重视，近十年来不断探索完善学生的创业培养方式和培养途径，培养了一批优秀的创业者，为本地现代农业的发展贡献了力量。

一、现代农业发展需要创业教育

由教育质量评估机构麦可思研究院撰写的《2012年中国大学生就业报告》显示，2011届大学生自主创业比例达到1.6%，比2010届（1.5%）略高0.1个百分点，比2009届（1.2%）高0.4个百分点；2011届高职高专毕业生自主创业比例（2.2%）远远高于本科毕业生（1.0%）；2008届大学毕业生半年后有1.0%的人自主创业 （本科为0.8%，高职高专为1.4%），三年后有4.4%的人愿意自主创业 （本科为2.4%，高职高专为6.4%）。该报告进一步论证了高校尤其是高职院校开展创业教育的必要性和紧迫性。

近年来，部分高职院校也相继开展了创业教育，但部分高职院校的创业教育课程只介绍通识的创业教育途径，没有与学生所学的专业结合起来，没有设置系统的具有专业性的创业课程体系；在创业师资方面，目前创业教育都是由学生就业工作指导教师或是个别企业家以举办讲座的形式进行，不够深入、全面、系统；在创业教育实训基地方面，创业教育的实践基地建设还不完善，不能有效地实施创业教育；在创业教育内容方面，现有的创业教育只注重创业意识或观念的培养，没有落实到培养措施，这样的创业教育不够系统、全面，不能满足学生对创业知识的需求。

四川是农业大省，同时也是农民工输出大省，大量农民工进入城市，导致农村部分土地荒废。我校农业类专业学生大部分来自农村，将他们培养成懂技术、会经营、能管理的新型职业农民和农场主，毕业后回到家乡，利用家乡的土地资源开始创业，是促进我省乃至我国农业现代化的有效途径，是建设社会主义新农村的有效途径，是提高农业从业人员素质的有效途径。

成都农业科技职业学院是四川省唯一的农业类高职院校。在这样的背景下，我校农业类专业学生对创业教育方面的需求是什么？农业类专业在创业教育方面的课程、教学、师资、实践基地等应该进行怎样的改革？带着这样的问题，我们对我校农业类专业3个年级近1 500名学生的创新创业教育进行问卷调查，调查结果是：在创业意识方面，我校农业类专业有62.2%的学生有创业想法和意识，首要原因是农业类专业学生大部分来自农村，家乡有闲置土地，创业成本相对较低；其次是由于国家重视，可以得到较多优惠政策；在创业目的方面，大部分学生认为可以获得更好的效益；在创业准备方面，23.3%的学生对创业了解，但了解不深；在学校创业教育是否满足创业需求方面，大部分学生认为不能满足，应该在管理、销售、技术等方面加强创业知识及技能的培养。调查结果表明，我校农业类专业学生有创业意识和热情，对创业知识非常渴求，期待现有的创业教育能够到得改善。

本着专业服务产业，服务地方经济发展的目的，我校全体教师不断创新现有的创业教学模式，加强创业课程开发和学生创业能力培养，通过多年的探索，我校农业类专业构建了创业课程体系，组建了创业指导教学团队，建立了创业实践基地，让创新创业教育融入人才培养的全过程，创业教育取得了良好的效果。

二、全方位、多途径开展创业教育

（一）企业参与，开发创业能力培养课程

1.将创业能力培养融入专业核心课程

为了将专业教育与创业教育有机融合，专业核心课程以项目进行设置，每一个项目即完成一个真实的生产任务，在完成生产任务的同时将创业能力培养有机融入任务的实施过程中，根据企业真实的生产经营管理过程组织教学，学生以小组为单位，在教师及企业专家的指导下进行市场调研，查找相关生产信息，制定生产计划及预算成本，组织生产实施，全程参与生产管理过程，完成产品销售及生产效益分析；通过完成整改项目或生产任务，学生不仅掌握了应有的知识与技能，同时提升了学生的创业意识、创业能力和经营管理能力。

2.开发创业能力培养课程

原有的课程体系只注重农业生产知识与技能的培养，不太重视学生创业及经营管理能力的培养，而随着现代农业发展，农业及农业从业人员的素质将发生很大变化，绝不再是传统的农业生产经营模式。机械化生产模式对农业从业人员的综合素质要求更高，不仅要懂知识、有技能，而且要能经营、会管理。目前部分学校开设有市场营销和企业管理等课程，但这些课程都是介绍一般企业的经营管理模式，农业企业与其他企业有很多不同的地方，因此，应开发专门针对农业类专业学生的创业能力和农业企业经营管理能力培养的课程。我校在这方面进行了长期的探索，与企业合作开发创业入门、模拟创业实践、创办农业企业、农业企业经营管理、创业实践等创业教育课程，使创业教育由基础理论到创业实践形成体系。

3.“四步”推荐，提升创业能力

课程开发完成后，如何组织实施创业能力培养也是值得研究的课题。我校根据学生创业的成长规律，构建了“了解创业——模拟创业——感受创业——开展创业”四步推进的培养路径，完成学生创业能力的培养。在创业能力形成过程中，依托“三双”创业教育平台，通过创业理论培训与创业实践的有机融合，学做合一，强化学生创业能力。

第一步，了解创业：组织学生参观学院生产实训基地、园艺协会、植保协会生产成果和学生自主创业实体（食用菌创业小组、蔬菜创业小组、花卉创业小组），激发学生的创业热情，通过创业讲座、创业入门等课程，让学生初步了解创业所应具备的基本条件和素质。

第二步，模拟创业：学生在大学生KAB创业教育基地学习创业理论，同时在专业核心课程中学生以模拟创业的形式，全程参与完成专业核心课程的项目实施，完成专业技能的同时，提升创业能力

第三步，感受创业：课堂内开设创业实践、创办园艺企业等课程，在校内创业孵化基地，学生建立仿真模拟公司，全程参与创业项目选择、实施，感受创业；课堂外学生组建创业兴趣小组，自选项目、自组团队、自主经营、自负盈亏，在创业孵化基地利用课余时间开展创业实践。

第四步，开展创业：学生可在校内大学生创业孵化基地、合作企业提供的创业场地完成顶岗实习学生的创业实践以及毕业生自主创业，学校及企业提供支持，让学生真实开展创业。

（二）内培外引，提升教师创业指导能力

1.培养专业教师的创业指导能力

教师是人才培养的核心力量和主要力量，专业教师在学生创业教育中应该承担主要的任务，因此，专业教师应具备指导学生创业的能力和素质。当前，讲授创业课程的教师缺乏专业技能或创业经历，在创业培训中只能作纯理论知识讲授，缺乏创业的专业技能和实践经验，理论往往经不起检验。因此，应加强教师创业指导能力及创业能力的培养，培养一批即懂专业知识、又能指导或开展创业的教师，培养学生的创业能力。首先，专业教师尤其是专业核心课程的教师应参加KAB、SYB创业教育培训，提升专业教师创业指导的理论水平；其次，专业教师应到企业参与企业的经营管理、生产管理培养教师创业指导的实践经验；再次，专业教师应负责学校部分或全部实训基地的经营管理，提升教师的创业指导实践能力，通过这些途径不仅可提升教师的专业技能，更可提升教师的经营管理能力，这也是培养新型职业农民和现代农场主的需求。

2.聘请企业创业者指导学生创业

聘请行业企业的创业者和管理者作为兼职教师，全程参与指导学生创业，在课堂内兼职教师开展专题讲座、完成模拟创业、创办农业企业等课程的部分内容，以自身经历和经验给予学生创业意识和创业能力的培养；在课堂外，兼职教师作为校外指导教师，通过电话或现场指导全程参与学生模拟创业；巩固学生的创业意识和创业能力；在顶岗实习阶段，学生到企业参与企业的生产经营活动，兼职教师手把手教，提升学生的创业能力和经营管理能力。

（三）校企联动，共建创业能力培养基地

1.学校建立创业孵化基地

为了更好地培养学生的创业能力，在校内建立大学生创业孵化基地，其中部分基地无偿提供给有兴趣创业的在校学生使用，学生组建创业团队，学院配备创业指导教师，学生根据实际情况出资入股，自选项目、自主经营、自负盈亏，提高学生的创业积极性；部分土地有偿提供给有创业意向的学生在顶岗实习阶段创业实践及毕业后自主创业使用，学校继续为创业的学生给予技术支持。我校的创业孵化基地成为成都市首批大学生创业孵化基地之一，目前我校部分毕业生在创业孵化基地开展创业，取得了良好的效果。

2.校企合作，企业建立创业孵化基地

在校内学生创业孵化基地基础上，与成都金满堂农业公司、成都翔生农业公司等企业合作共建企业大学生创业基地，企业完成所有基础设施建设，有偿提供给学生创业，学生可依托企业的技术、销售渠道和管理模式开始创业，可降低一定的创业风险，同时由校内及企业创业指导教师给予指导，提升学生的创业成功率。

（四）后续支持，强化学生创业成果

学生刚开始创业会遇到各种各样的问题，他们的创业之路需要学校及教师的支持，学校为创业学生建立档案，定期回访创业学生的情况，当学生需要支持时，学校给予全方位支持，如教师全程参与技术指导，提供政策信息、市场信息、企业合作交流的平台，鼓励教职工购买学生的产品等，在这些支持下，大部分学生创业比较成功。

（五）优化课外活动，促进学生综合素质全面发展

学生创业是综合能力的体现，如何利用第二课堂提升学生的综合素质，从而为学生的创新创业能力培养奠定坚实的基础，也是我们值得研究的内容。我校主要从以下五个途径开展学生综合素质培养。

途径一：组织学生参观新农村建设，到农业企业针对农民开展科普教育等社会实践活动，培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳、甘于奉献的精神和亲农、事农、兴农、勤业、敬业、创业的社会责任感。

途径二：开展创业设计大赛、大学生科技项目、辩论大赛、演讲与口才等丰富多彩的科技、文化、体育活动，培养学生分析问题、解决问题、团队协作、与人良好沟通、再学习的能力。

途径三：开展以思想政治教育和素质拓展活动为主的第一、第二课堂和学生成才、立志、感恩教育，培养学生诚实守信、艰苦奋斗、精诚团结、面对挫折的能力。

途径四：组织学生开展园艺协会、花卉盆景协会、植物保护协会等社团活动。

途径五：为强化学生创业能力的培养，组建创业兴趣小组，利用课余时间建立仿真模拟公司开展自主创业活动，由学院提供土地、设施，配备创业指导教师。学生可根据实际情况出资入股，自主经营，自负盈亏，全面提升学生自主创业的能力。

三、政校支持，创业教育培养效果良好

成都市政府非常重视学生创业能力的培养，近几年出台了一系列鼓励大学生创业的相关政策与文件。我校与成都市政府达成协议，自2010年起，免除了学院园艺技术、园林技术、植物保护、作物生产技术等涉农专业成都籍学生的全部学费，由成都市政府全额承担相应费用，激发了学生学习农业的热情。政府和学院鼓励和扶持具有创业意愿的“农学免费生”毕业后自主创业，并支持1万元的创业资金及小额担保贷款贴息，极大地激发了农业相关专业学生的创业热情，在政策鼓励和学校培养下，部分学生毕业后回到家乡利用家乡闲置的土地开始创业，也有部分学生在学校提供的创业基地开始创业，另有学生在校企合作的企业基地开始创业，这些学生必将成为现代农业发展的主力军，成为现代农业发展的领军人物，将极大地促进我国农业的发展。

通过三年创新创业教育的培养，我校农业类专业学生在创业意识、创业认知、创业实践等方面都有了很大提升，有创业想法的学生的比例从2011年的62.2%提升到2013年的82.6%；创业认知方面，学生对开展创业所应具备的外在条件、内在要求和自身具备的素质等有更清晰的认识，能比较清晰地认识创业的学生比例从2011年的23.3%提升到2013年的85.6%；学生的创业热情高涨，在学校提供的创业孵化基地中开始创业的学生比例逐年增加，毕业后创业学生人数也有所增加。我校毕业生中，有多人开展了食用菌、蔬菜、花卉、花艺工作室、粮油生产、农资销售及养鸡等创业项目，目前经营效果良好。

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