畜牧业发展在新疆的优劣势分析

马锦玲 新疆维吾尔自治区畜牧总站 830009

畜牧业是农业的一个重要组成部分，不同于广泛存在的林业和种植业，畜牧业对地区的选择和技术的要求都相对突出，要求地区光照适宜，草场优质，还要求从业者有一定的经验和技能。畜牧业不但为社会生活提供肉、蛋、奶等多样食品，还为纺织、食品、制药等行业输送生产原料，同时还为种植业提供肥料和役畜[1]。

1 畜牧业在新疆的发展现状

新疆作为全国的畜牧业发达省份和五大牧区之一，在畜牧业的发展上有着得天独厚的优势条件。目前，新疆全省共有牧区22 个、半农半牧区15 个，覆盖全省87 个县市，从业人员高达140 余万人，仅2010年，畜牧业产值就达到自治区农业总产值的30%。

2 畜牧业在新疆的优势分析

（1）当地的传统优势。维吾尔族作为古代北亚民族回鹘和中世纪中亚各穆斯林民族的后裔，信奉伊斯兰教，喜食牛、羊肉，并且从古到今流传下来很多具有特色的牛羊肉美食和风味小吃。另外，维吾尔族传统服饰中的皮靴等也都是由动物皮毛为原料制作的。可以说，当地人的饮食习惯和宗教特色是畜牧业得以蓬勃发展的直接原因[2]。

（2）自然资源丰富。新疆位于我国的西北边塞，有着得天独厚的自然资源。“三山夹两盆”的独特地貌使得水土资源能够得到较好的保持。另外，新疆地区的日照时间较长，昼夜温差大，太阳辐射量也偏大，有利于作物中碳水化合物的累积，间接提升了农作物的品质。据统计，目前全疆现有牧场130 个，牧草面积达76670.67 万亩，其中牧草灌溉面积达5173.35 万亩。由此可以看出，新疆各地牧区的牧场肥沃，牧草优良，为畜牧业的发展提供了优质便利的先天条件。

（3）国家政策扶持。近年来，针对畜牧养殖业，国家连续出台一系列的政策进行鼓励和扶持。与此同时，新疆结合自身独特的地理优势，利用其亚欧大陆桥“桥头堡”的关键战略地位，深化畜牧业的布局规划改革。将潜力大、条件好的优秀品牌打入国际市场，创造国际影响力，从而为地区谋求发展，为国家创造利润。

3 畜牧业在新疆发展的劣势

（1）环境恶化，水土流失严重。目前新疆当地的草原牧场都面临着资源退化的严峻考验，生态环境恶化日趋严重，天然草场和非灌溉区域均有不同程度的退化、沙化及盐碱化。干旱、病虫害和沙尘暴等自然灾害频繁发生，耕地变化、变牧为耕的现象屡见不鲜。加之为盲目追求经济效益而不顾牧场的合理承载量，导致牲畜存栏量较大，出现超载现象，使草场的使用和再生出现恶性循环，无法满足可持续发展的需要。

（2）劳动力外流现象严重。新疆当地的青壮年劳动力被东部沿海地区迅猛的发展形势所吸引，纷纷来到东部城市打工。而新疆当地畜牧业正处在产业升级转型的发展时期，急需大量的劳动力。因此，劳动力大量外流也是制约当地畜牧业发展的重要因素之一。

（3）科学技术与产业结构不协调。目前新疆地区的畜牧生产结构仍不合理，基层产业及配套设施的产能低下，相关联的产业如纺织业、饮食业等规模较小，效益低下，与现代化的畜牧产业出现不对称现象。虽然经过近几年的发展，科学技术对新疆畜牧业的生产发展起到了不可忽视的推动作用，但一些高精尖的科技成果由于投入过大或者难以规模化实现，导致其转化率和利用率极低。牧民的传统观念仍未从根本上转变，致使一些已实现的科技成果难以推广。另外，行业内部从业者的文化素质低，对科学技术的影响力难以理解，也限制了现代化畜牧业的发展。

4 畜牧业发展趋势的分析

首先，要推进新疆地区的畜牧业产业化尽快实现，以市场经济为导向，优化行业秩序，明确优势产业，加大扶持力度，完善市场经营体系。打破畜牧业中普遍存在的区域分割和部门隔断，尽快实现立体化跨越式的发展，在国内外贸易中打出自己的品牌，形成有影响力、有竞争力的龙头企业。

其次，要加强科学技术推广，全面实施科技兴牧的战略方针。要从根本上转变牧民的思想观念，通过免费的科技培训、科技下乡、上门技术指导等一系列惠民手段，让牧民能真切地看到科技为他们带来的实实在在的经济利益。从而利用科技手段推动畜牧产业发展，提高产能和效益[3]。

[1]修长柏.论我国边疆畜产品市场体系建设[J].农业经济导刊,2010(02)：86-88.

[2]蒋小怀,王锡波.新疆牲畜品种改良现状及发展对策[J].新疆畜牧业,2011(04):17-19.

[3]来扎提.吐尔地.关于新疆阿勒泰地区草原生态畜牧业发展的研究[J].新疆畜牧业，2014（09）：62-63.