葡萄新品种——‘藤玉’的选育

李意坚，徐卫东，刘玉风，耿 浩

(1.张家港市土肥站， 江苏 苏州 215600； 2.张家港市神园科技有限公司，江苏 苏州 215638)

葡萄新品种
——‘藤玉’的选育

李意坚1，徐卫东2，刘玉风2，耿 浩2

(1.张家港市土肥站， 江苏 苏州 215600； 2.张家港市神园科技有限公司，江苏 苏州 215638)

‘藤玉’是从‘藤稔’和‘紫玉’的杂交后代中选出的优质中熟葡萄新品种。该品种平均穗质量875 g ，平均粒质量15.38 g，最大粒重25.8 g。果粒近圆形，紫红-紫黑色，可溶性固形物16.5%～19%，果肉中等脆，每果粒含种子1～2粒。在张家港地区，8月上旬浆果成熟。植株生长势强。芽眼萌发率为83.33%，结果枝占芽眼总数66.67%，每果枝平均着生果穗数1.25个。此品种抗逆性强，易于管理。

鲜食葡萄；新品种；‘藤玉’

葡萄是中国重要的果树品种之一。截至2010年底，中国葡萄栽培面积已经达到 55.5 万hm2，鲜食葡萄产量更是持续多年保持世界首位[1]。近年来，随着设施栽培，避雨栽培等新技术应用和推广，我国葡萄栽培地区从传统的北方主产区不断南扩，江苏、浙江、安徽、江西等长江流域省份的栽培面积不断扩大。仅江苏省，2012年葡萄栽培面积已经达到2.33万hm2，栽培品种从单纯满足鲜食的应时品种，发展到早、中、晚熟合理分布、鲜食耐贮型、观光采摘型等品种多样化栽培。为了不断丰富葡萄品种组成，满足葡萄生产栽培的需求，国内各家研究机构相继开展了葡萄新品种的选育[2-6]。张家港市神园葡萄科技有限公司在1998年就开始进行葡萄品种资源的采集、观察，并进行有目标的设计人工杂交育种，经过多年筛选培育，选育出了葡萄新品种‘藤玉’。

1 选育经过

‘藤玉’葡萄品种是张家港市神园葡萄科技有限公司于2000年5月用藤稔Tengren(原名：Fujiminori)做母本×紫玉Ziyu(原名：Shigyoku)父本，当年共收集到127粒种子，于2001年3月在大棚内播种，5月底移栽成活37株。2003—2006年，单株陆续挂果，经过筛选，其中00-50-2-6的单株经扩繁栽培观察，认定为一个优系，并定名为‘ 藤玉’。经多区点的栽培实验，‘ 藤玉’优系具有遗传性状稳定，果粒大，着色较好，留树时间长，不回味，抗逆性好，易于管理。2014年8月份向江苏省花果茶品种鉴定专业委员会审定提交了申请并通过初审，于7～8月专家赴现场审查。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘藤玉’是欧美杂交种，植株生长势强，嫩梢绿色，梢尖开张，绒毛密。幼叶黄绿色，上、下表面皆无光泽，绒毛皆稀。新梢节间背腹侧皆绿色。成龄叶片心脏形，大，厚。5裂，上裂刻深，基部U形；下裂刻浅到中等深，基部V形。叶柄洼开张窄拱形，基部V形。锯齿双侧直双侧凸皆有，上表面有泡状突起。两性花，四倍体。

2.2 果实特征

‘藤玉’是果穗圆柱形，无歧肩，无副穗，中等大，穗长15.5～21.5cm，平均穗长19.5 cm,穗宽10.5～15.5 cm，平均穗宽13.15 cm。有大小粒现象，果粒着生紧密。果粒近圆形，紫红-紫黑色，大，纵径3.056～3.606 cm，平均纵径3.312 cm,横径3.072～3.414 cm，平均横径3.253 cm，平均粒重15.38 g，最大粒重25.8 g。果粉厚。果皮厚，有涩味。果肉中等脆，可溶性固形物为16.5%～19%，汁多，无肉囊，味酸甜，有淡玫瑰香味。每果粒含种子1～2粒，有无核果，果肉与种子易分离。果皮与果肉易分离。

2.3 生物学特性

2.3.1 物候期 在张家港地区，3月下旬萌芽，5月上旬开花，7月下旬～8月上旬浆果完全成熟，从萌芽至浆果成熟需120～130 d。浆果早熟。

2.3.2 萌芽结果特性 植株生长势强。芽眼萌发率为83.33%，结果枝占芽眼总数的66.67%，每果枝平均着生果穗数1.25个(表1)。

表1 藤玉与对照品种主要生物学特性比较

2.4 适宜栽培区域

通过连续多年在江苏、云南等省份的多点试种，藤玉生长势强，花芽分化好，抗病力强。在年降雨量在600 mm以上地区，宜采用大棚避雨栽培。

3 栽培技术要点

3.1 栽培架式

‘藤玉’适合采用“高、宽、垂T型架”，亩(1亩约为667 m2，下同)栽110株(3 m×2 m)；或“H”型大棚架整形，亩栽110株(6 m×1 m)。

3.2 整地施肥

‘藤玉’适合挖沟施肥。栽植前按照宽1 m，深0.6～0.8 m的规格开沟，沟中分层施入腐熟的有机肥7 500 kg/hm2、过磷酸钙1 025 kg/hm2，并做成深沟高垄。

3.3 定植

‘藤玉’定植以2月上旬到3月下旬为宜，采用嫁接苗或扦插苗均可定植，按3 m×2 m或6 m×1 m行株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜。

3.4 病虫害防治

休眠期至萌芽期前以降低冬病菌、螨类、虫源数量为主，可通过冬季修剪，彻底清园等措施进行防治，也可在树体萌芽前对果园地面、树体、棚架喷施波尔多液、科博等防止霜霉病及白粉病等病害，同时用清灭防止白粉虱、红蜘蛛等虫害，保护好叶子，促进枝条充实，促进花芽分化。喷药防病：展叶3片后，隔8～10 d打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、克露等，最好在打药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时，加入清灭一起喷施。

3.5 肥料管理

(1)基肥。 幼树腐熟的有机肥7 500 kg/hm2、过磷酸钙1 025 kg/hm2，并做成深沟高垄，成龄树有机肥7 500 kg/hm2、过磷酸钙1 025 kg/hm2。

(2)追肥。幼树展叶5叶后，可开始追肥。追肥在4～5月，可使用0.3%尿素或0.5%碳氨。使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。6～7月追施0.3%～0.5%复合肥；8月份主要追施磷钾肥，追肥8～10 天1次，一直到9月份。

成龄树追萌芽肥：萌芽前15～20天，苏南地区3月上中旬，每亩追施5 kg尿素。

追膨大肥：一般在花后及时追施一次充分腐熟鸡粪或饼肥，3 000 kg/hm2，结合分二次施入三元复合肥300 kg/hm2，硫酸钾150 kg/hm2。此期注意保持土壤要有充足的水分，确保养分的吸收和促进果实的发育。促进着色：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾150～225 kg/hm2作为着色肥。结合打农药，加入磷酸二氢钾0.3%或宝力丰2号0.6%叶面肥。在果实刚上色时，可以对较旺的树在主干枝上进行环剥，促进着色效果较好。

3.6 整形修剪

(1)竖柱整形。苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时引缚绑蔓。“高、宽、垂T型架”在1.2 m第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓上长出的副梢可不去管理；“H”型大棚架整形在1.7米摘心，留顶上两个副梢，往东西向引缚，形成两个臂蔓，臂蔓上到1.5米再摘心，留顶上两个副梢，往南北向引缚。

(2)冬剪。宜采用中短梢混合修剪，尽量选留直径在0.8～1 cm的充实枝条。“高、宽、垂T型架”冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥0.5 cm留2～3个芽，不足0.5 cm平茬。没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2～3个芽，待到第二年再整形。“H”型大棚架整形，按照南北走向的枝条按直径≥0.5 cm留芽，在交叉处平剪，达不到0.5 cm的枝条回缩，待到第二年再整形。

(3)抹芽定梢。萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽；形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15～20 cm间距定梢，亩留新梢2 200～3 000根。

3.7 花果管理

(1)疏穗定产。现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1 800～2 000穗。

(2)疏花疏果。花前一周整穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，每穗疏果后保持60～70粒，疏粒后及时细致彻底地喷一次杀菌剂，然后套袋。

4 应用前景

‘藤玉’遗传性状稳定，成熟早，着色好、果肉中等脆。植株生长势强，花芽分化好，耐湿、抗病力强，易于管理。果粒大，汁多，味酸甜，有淡玫瑰香味。果实成熟后，留树时间长，不回味，适宜观光采摘。果肉较硬，较耐贮藏运输。果实色泽露天紫黑色，大棚紫红色，无肉囊。每果粒含种子1～2粒，有无核果，果肉与种子易分离。果皮与果肉易分离。年降雨量在600 mm以上地区，宜采用大棚避雨栽培。适合各地栽培。

图1 ‘藤玉’成熟

图2 ‘藤玉’丰产

[1] 国家葡萄产业信息.2012年葡萄产业发展趋势与建议[J].中国果业信息,2012,29(6):30-31.

[2] 陶建敏，章镇，高志红，等.优质晚熟葡萄新品种“钟山红”[J].园艺学报，2012，39(1)：2082-2084.

[3] 徐卫东，刘玉风，耿浩，等.葡萄新品种—‘小辣椒’的选育[J].果树学报，2015(1)：163-165.

[4] 唐晓萍，陈俊，马小河，等.鲜食 无核葡萄新品种—‘晶红宝’的选育[J].果树学报，2014，31(1)：159-160.

[5] 蒋爱丽，程杰山，李世诚，等.葡萄新品种—‘申华’的选育[J].果树学报，2011，28(5)：936-937.

Breeding of A New Grape Cultivar ‘Tengyu’

Li Yijian1, Xu Weidong2, Liu Yufeng2, Geng Hao2

(1.Zhangjiagang Soil and Feitilizer Station, Suzhou 215600, China; 2.Zhangjiagang Shenyuan Grape Technology Co.,Ltd., Suzhou 215638, China)

‘Tengyu’ is a new middle-maturing European-American hybrid grape cultivar which was selected from the offspring of ‘Tengren’ בZiyu’. Its average fruit cluster weighs 875 grams. Berries are purple red-purple black near balling grape, average weight 15.38 grams，the largest weight 25.8 grams. The soluble solid contend of berries is 16.5%-19% and the flesh is middle crisp. Each berry has 1-2 seeds. The fruit rippens in the August in Zhangjiagang area,Jiangsu province.It has the characteristics of stress resistance and easy cultivating.

grape;new cultivar; ‘Tengyu’

2015-05-21

2015年省农业三新工程项目—葡萄新品种引选及优质安全栽培技术集成与示范推广(SXGC[2015]092)。

李意坚，研究方向：农作物营养与施肥，农作物品种选育。

10.3969/j.issn.1006-9690.2015.06.019

S663.1

A

1006-9690(2015)06-0073-03