竹鼠养殖经济效益高

竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸等，啮齿目竹鼠科的通称，因主要吃竹而得名。主要分布在我国的中部和南部地区，其体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。

我国大西南有赞美野味的俗语称“天上的斑鸠，地下的竹馏”，竹鼠肉质细嫩鲜美，属低脂肪、低胆固醇的肉类，竹鼠体内除了含有粗蛋白质、粗脂肪、粗灰粉以外、还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸等营养物质。目前国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市消费市场，需求量每年以3%的速度递增。

从20世纪90年代初开始，广西融安县就有人进行人工驯养竹鼠。据养殖户介绍，竹鼠属杂食性动物，它的食物范围较广，如胡萝卜、甘薯、竹笋、瓜皮、玉米、麦麸等都可成为它的饲料。竹鼠不仅抗病力极强，而且生长速度较快，一般来说，饲养4个月的竹鼠体重可达3千克，可以出栏上市。算下来每天每只竹鼠饲料成本仅为0.15元，每只商品竹鼠的养殖成本不到20元。目前商品鼠价格每千克80元，一般每只能卖100来元。

融安竹鼠养殖从十年前开始的，现在逐步发展成一个产业。全县大的养殖场已经有140多户，年出栏一千多只的都有一百多户。

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