陶志平 景洪市勐旺乡畜牧兽医站 666103
畜牧业是勐旺乡主要经济支柱产业之一,也是农业结构调整的方向性产业。经调查,勐旺乡畜牧业发展中存在许多问题。现阶段需通过政策驱动、示范带动、科技推动和市场拉动等手段来大力发展生猪、勐旺小黄牛、山羊、土鸡和蜜蜂5 个产业,扩大畜牧业生产规模,提高畜牧业在农业生产中的地位,实现勐旺乡畜牧业的二次创业。
(1)勐旺乡的基本情况。勐旺乡辖勐旺、补远、大平掌和瑶家4 个村委会。位于景洪市东北部,跨东经101°08′12″~101°30′30″、北纬22°41′45″~22°34′30″,东西宽38kg,南北长33.8kg,土地总面积766km2。年平均气温18.9~19.7℃,年平均日照1875 小时以上,年平均降雨量1650mm 左右。
(2)勐旺乡畜牧业发展现状。近年来,州、市两级政府始终把发展畜牧业作为增加农民收入的重要途径,紧紧围绕市场变化,通过政策驱动、科技推动和市场拉动等方式大力发展牛、羊、猪、鸡养殖,全乡畜牧业生产呈现出稳中有增的趋势,人均占有量逐渐提高,畜牧业总产值占农业总产值的比重稳步上升。2014年,全乡牛存栏5841 头,出栏2182 头;生猪存栏12146 头,出栏4539 头;羊存栏1864 头,出栏254 头;禽类存笼16264 羽,出栏11496 羽。全乡肉类总产量达到512 吨,畜牧业总产值达到2241 万元,占农业总产值的23%,畜牧产业已经成为勐旺乡农业生产中的重要产业之一。
(3)畜牧业呈现的特点。勐旺乡具有独特的草山、草坡、原始森林及灌木林。勐旺小黄牛存栏从2011年的3115 头发展到2014年的5841 头,增加了2726头,增幅达87.51%;山羊存栏从2011年的373 只发展到2014年的1864 只,增加1491 只,增幅达399%。
(1)草场面积迅速减少,呈现大牲畜数量直线下滑的趋势。勐旺乡是以茶叶、咖啡和橡胶种植为主体的热带作物农业区,畜牧业依附性大,热带经济作物的大量开发种植严重挤压草山资源,加上林业实施天保工程,天然草山草场面积下降。而勐旺乡没有划定草食牲畜赖以生存的草山、草坡等天然草地,加上勐旺坝子2 万亩的农田用于开发种植农作物,近6000 头大牲畜的饲草饲料无法解决,大牲畜存栏呈直线下滑趋势。
(2)畜牧业标准化、规模化程度不高、发展缓慢。养殖专业户数量及养殖规模都偏小,缺乏资金投入。养殖户缺乏正确的融资理念,严重依赖信用社贷款,没有充分利用自有资金和社会闲散资金实行滚动发展。
(3)技术服务人员缺乏,技术推广工作滞后。在畜牧产业发展中,以农户家庭养殖的生产方式仍是当前畜牧业生产的主流,而分散饲养难以有效防止交叉传染和控制动物疫病,这就对防疫员和兽医站的工作提出了较高的要求。但是乡兽医站和村级防疫体系的资金无法保障,导致相关专业人员匮乏,无法做好工作。
(1)优化发展环境,营造良好的发展氛围。良好的发展环境,是畜牧业健康快速发展的基础。应注重从舆论、政策和资金等方面提供全方位服务,营造良好的发展氛围。合理划定支柱产业的养殖区域,固定牲畜发展的场地,确保营造快速稳定发展的环境。
加大养殖业贷款扶持力度,通过发放畜牧小额贷款、重点大户贷款贴息等方式进行扶持。政府同时应该对畜禽圈舍、青贮设施等基础设施进行相应补助,改善饲养条件,促进畜牧业合理有效的发展。
(2)强化畜牧业科技推广。加强饲料开发,降低饲养成本。推广自制配合饲料技术和优质饲料高产栽培技术;重点推广种植饲用玉米(特别是冬玉米)、红薯、芭蕉芋、王草和黑麦草等。推广农作物秸秆青贮加工养畜技术,充分利用农作物废弃物发展养畜,解决冬春饲料供应紧张的矛盾,增加饲养量,促进畜牧业发展。畜牧兽医站编制不足,而且专业技术人才流动性大,要及时招聘畜牧兽医专业技术人才,强化专业队伍建设,支撑畜牧业发展。