论导游人才素质的培养①——以重庆为例

重庆电子工程职业学院管理学院 张龙

论导游人才素质的培养①——以重庆为例

重庆电子工程职业学院管理学院 张龙

摘 要：导游人才的培养直接影响我国导游队伍的建设，本文以重庆导游人才培养为例，基于我国儒家文化的精髓，从人才培养定位、人才培养内容、人才培养组织三个方面进行教学改革，希望对我国导游人才培养提供一定的借鉴。

关键词：儒家文化 人才培养 重庆导游

1 导游人才现状分析

旅游业作为世界三大支柱产业之一，在国民经济中占有重要地位。现代导游既是一种服务，一门专业，又是一门艺术。导游是旅游接待工作的主体，旅游者评判一次导游服务质量的高低、效果的好坏，通常取决于担任此次导游工作的导游员的素质、能力及经验。导游工作给人的印象大多是谈吐文雅、见多识广、收入不菲，被称为世界“最好的工作”之一。同时，导游也是了一个国家或者地区的形象代表和形象窗口，精湛的导游技巧、热情的服务为游客提供了良好的旅游服务，是当仁不让的“民间外交家”。所以，导游员必须在思想、文化、心理、身体各方面具备较高的素质才能胜任这项工作。近几年，由于旅游市场不规范、薪酬体制不合理等因素的影响，我国导游队伍整体素质有了下降，暴露出了很多问题，严重影响了我国现代旅游事业的整体水平，制约了旅游业的发展。国家旅游局也曾多次公开指出，“导游人员由于处于旅游的第一线，是旅游行业的窗口，其素质高低直接关系旅游服务质量的优劣、旅游业的整体水平和国家的整体形象。全行业需要站在旅游发展战略的高度来充分认识，建设一支政治思想过硬、业务精良、作风高尚、素质全面的导游人员队伍，对于实现旅游强国和加强旅游业精神文明建设起着至关重要的作用”[1]。

作为我国中西部唯一的直辖市和国家中心城市的重庆市，在“五大功能区域”的科学功能划分下，旅游业进一步走向了快速发展和区域均衡发展。据统计测算，2014年重庆市接待海内外游客3.49亿人次，比上年增长13.2%；旅游总收入2003.37亿元，增长13.1%。其中入境游客263.76万人次，旅游外汇收入13.54亿美元，分别增长8.9%和6.8%；国内游客3.46亿人次，国内旅游收入1912.57亿元，分别增长13.3%和13.9%。在《福布斯》发布的2014年中国大陆旅游业最发达旅游城市中，重庆位列全国第三位。旅游直接从业人员有35.75万人，通过全国导游IC卡管理系统登记在册的导游达10505名。其中，特级1名，高级22名，中级198名，初级10284名。出境旅游领队2555人，赴台湾旅游领队566人。旅游专业的院校、旅游职高及旅游职业培训机构91所，旅游类专业在校学生4万余人[2]。但是，重庆导游从业人员的整体学历偏低，大多数都是高中、大专学历。初级导游人员占导游队伍的绝大多数。外语类导游人员整体数量不足，尤其是一些小语种导游人员还很奇缺。基本功不扎实，知识不够丰富。心理素质较差，心理问题被忽略。部分重庆导游在自己本职工作中也出现了不思进取，一切以实现自身利益最大化为中心和出发点的现象，在旅游带团过程中，经常坑蒙拐骗游客，对一些老年旅游团队缺乏足够耐心、随心所欲，从而不能专业带团。自己平时也不积极提高自己的专业水平和积累有关自己工作的知识和经验[3]。因此，为了培养具有优秀行业素质的应用型和复合型的重庆导游人才，导游人才培养的教改迫在眉睫。

2 导游人才培养定位

“仁学”“义学”和“礼学”是儒家思想的精髓。其中，“仁学”是核心，强调尊人、敬人、爱人和安人之道，注重“人”与“人际关系”，抬高人的地位，强调人的作用；安人必先修己；诚以待人；和以待人；关心、爱护、尊敬人；以德服人。“义学”是经权变通之道，先义后利者荣，先利后义者辱；荣者常通，辱者常穷；通者常制人，穷者常制于人，是荣辱之大分也。“礼学”是规矩之学，讲求行为规范之道。主张在等级秩序之下协调人们的行为，也就是孔子说的“君君、臣臣、父父、子子”[4]。

基于此思想精髓，重庆的导游人才培养定位应改变以往重书本轻实践的教学模式，坚持“教最新的、学有用的；活学活用，学以致用”的原则，构建“宽基础、活模块”课程体系、分段式模块项目化教学模式以及分组分工自主学习模式。以导游服务规范为依据，使课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性、岗位性与技能性，加强学生口头表达能力的训练，加强学生人文素质的培养。使学生具备导游人员解决各种合理问题的能力。努力培养学生的学习兴趣，积极用案例丰富教学内容，加大实践教学力度，将有经验的导游请进课堂，建立稳定的实训基地，加强校企合作，共同参与人才培养。构建模拟导游教学系统，拓展教学空间。(见表1)

表1 导游人才培养定位

3 导游人才培养内容

儒家思想曾说到，“人而无信，不知其可也”，“忠，己欲立而立人，己欲达而达人”。也就是说，人如果不讲信用，在社会上就无法立足，什么事情也做不成。忠诚表现于与人交往中的忠诚老实。诚信和忠诚是中华民族的传统美德，是人与人交往的基本标准。

因此，学校在培养导游人才时应注重个人修养的培养。导游在实际的岗位工作时，经常会遇到各种问题，有的问题凭借理论知识是无法解决的，所以，在教学过程中，应该理论联系实际，引入导游服务中的实例进行学习，并不断渗透行业的新知识与新技能。注意培养学生随时随地学习的习惯，除了正规系统的学习书本知识之外，更重要的是在社会中学习，做到“口勤、手勤、脑勤”。要不断加强学生今后从事导游工作的诚信、忠诚的思想教育。让他们懂得诚信、忠诚是做人之本，越诚信和越忠诚，获得的成功就会越来越多。导游人员要做到言必行，行必果，做事应该光明正大，绝不在旅行社不知情的情况下同旅游者、旅游中间人与其他旅行社做私下交易，导游也不应该做假账，虚报各种开支，也不能欺骗旅游者，损害了旅游者的利益。在与同行的竞争上也不能故意说其他旅行社坏话，做到公平竞争。不管是公众还是导游人员，都应纠正服务业是低等行业的错误认识。服务业作为当今社会不可缺少的一个行业，同样有着重要的地位，导游服务是知识性的服务，是专业性和综合性的服务，导游为旅游者提供的服务不仅包括生活服务，更是学习新知识的服务，传递的是人类的精神文明，是人类知识的传递者。这就要求社会媒介要有意识、有计划地影响公众，让公众多了解导游工作的艰辛，增进公众对导游的全面认识，为导游塑造良好的社会形象。

4 导游人才培养组织渗透

儒家思想中“爱而用之，天下归仁，尊贤使能”的理论具有强烈的管理思维。从人性假设到追求群体的最大价值，从德性的思想到崇尚群体的和谐，对人性的管理和提倡德治、追求和谐的尺度管理具有重要的意义。首先，“爱而用之”重视精神激励，认识到每个人的优点和特长。其次，强调“天下归仁”的目标激励，让每个人都树立远大的目标。最后，“尊贤使能”促进成就激励。儒家高度重视人的成就需要，确定了“尊贤使能”、“俊杰在位”的用人标准，体现了尊重知识，尊重人才的激励思想，倡导通过满足贤能者的成就需要，实现个人价值和社会价值的统一[5]。

因此，在重庆的导游人才培养组织中，可以系统的将导游课程体系分为导游基础类课程、导游技能类课程、导游素质类课程、导游个性类课程四大部分。其中，导游基础类课程包括了旅游学概论、旅游政策法规等基本理论和前沿动态；导游技能类课程包括了各类导游带团常规操作流程、各类导游语言表达能力、各类导游应变能力、各类导游创新能力等；导游素质类课程包括了旅游审美知识、旅游文化知识、旅游心理学知识、旅游职业道德修养等方面；导游个性类课程主要是结合学生兴趣和区域特色，开发一些诸如第二外语选修、手语训练、重庆地方旅游文化等机动选择课程。

【案例】课堂基本情况

(1)实践教学内容：“导游服务程序与规范”——地陪接站服务

(2)实践教学目的：通过学习，让学生全面了解地陪接站服务的流程，为今后从事地陪工作打下扎实的基础。

(3)实训重点与难点：导游服务礼仪、致欢迎辞、旅游行程计划单

(4)班级背景：重庆电子工程职业学院旅游管理专业1301班，计43名学生，年龄18～19岁，每周4课时。

(5)教学步骤：

“爱而用之”——项目导向

按照“导游服务礼仪、致欢迎辞、熟悉旅游行程计划单”

三个项目模块，进行实践性教学分组分工。教师要求每位同学按时将作业项目完成后，用电子版发送给小组长，小组长按照完成质量排名并打包发送给班长，班长汇总并推荐全班最优的五位作业项目，一起打包发送给授课老师；同时发送小组长，再发送给每一位同学，这样使得教师和所有学生都有每个同学的作业项目，极大方便了学生交流与研讨。

“天下归仁”——任务驱动

以教室为实境，学生分小组进行讲解模拟，致导游欢迎辞，训练导游服务礼仪，熟悉旅游行程计划单。为了营造一个积极的模拟情景小环境，教师要对课堂的安排、调配进行组织。以本项目为例，小组分配尽量以五人以下为宜，同时教师将随机选择一组同学进行全班演示，从而让所有学生都能有机会展示自己，积极学习。

“尊贤使能”——过程考核

彻底改变以往只注重课程知识掌握，测试记忆力来评定成绩的做法。学生课程成绩的评价，按照课程项目创新程度甚至社会认可度来进行综合研判。这种综合性成果的全面训练与交流，是一个不断探索未知答案的系统工程。对于学生来说，可以树立自信心和成就感，强化学习兴趣，对于教师来说，也能够实现教学相长，让教师和学生共同进步与提高[6]。

5 结语

总之，重庆导游人才培养的教学任务是一个相当复杂的工作，需要教师紧密把握导游行业发展的形势与趋势, 更多地赋予时代特色，教学内容、教学手段、教学模式及评价机制等必须不断改革。基于儒家文化思想精髓的职业导游人才成长培育途径，将有利于促进我国现代旅游事业的发展。

参考文献

[1] 国家旅游局.国家旅游局关于加强和改进导游人员培训工作的意见[EB/OL].http://law.lawtime.cn/d451 000456094.html,2000-9-27.

[2] 重庆旅游局.2014年重庆市旅游业统计公报[EB/OL]. http://www.cqta.gov.cn/cquinfo/View.aspx?id=8718, 2015-1-15.

[3] 崔学彬,罗来林.重庆导游队伍社会主义核心价值观现状调查分析[J].商业文化,2011(7).

[4] 周璇璇.现代企业管理对儒家礼学思想的吸收[J].安阳师范学院学报,2005(3).

[5] ]薛丽.儒家思想与现代企业管理[J],同济大学学报(社会科学版),2004(8).

[6] 李家智.论旅游专业学生导游技能的培养模式——以重庆教育学院旅游管理专业为例[J].职业时空,2009(1).

作者简介：张龙(1980-)，男，四川三台人，重庆电子工程职业学院副教授，硕士，主要从事区域旅游开发与规划方面的研究。

基金项目：①2014年重庆市教委人文社会科学研究项目“重庆‘五大功能区’旅游目的地旅游流模型研究”(14SKS26)(重点项目)阶段性成果。

中图分类号：F590

文献标识码：A

文章编号：2096-0298(2015)05(a)-188-03