小香葱成就大事业

本刊记者 毕敏 康智灵 范正国

小香葱成就大事业

本刊记者 毕敏 康智灵 范正国

一直听说在长沙市望城区有一个香葱种植大户，拥有香葱基地86.7公顷，是湖南省现有最大的香葱种植基地，正是凭借着香葱这个餐桌上经常需要却又最不起眼的小作物，成就了一番大事业。2015年5月初，我们慕名来到了望城区乔口镇田心坪村的香葱基地，郁郁葱葱的香葱长势很好，空气中弥漫着淡淡的香葱味道，20多名工作人员正在地里清理杂草。远远走来一个面带微笑的中年汉子，个子不高，看上去诚恳稳重，他就是熊伟——这片香葱基地的拥有者、长沙市望城区翠翠农业开发有限公司法人代表。

37岁的熊伟是土生土长的乔口人，2008年打拼积攒到人生的第一桶金后，看到国家对农业的支持力度，奔波多年的他毅然决然地选择回家种田、种菜，在家乡成立了翠翠农业开发有限公司，立志在农村开创一片新天地。然而创业之路却是一波三折，第一年熊伟通过土地流转种植了113公顷水稻，由于缺乏技术和管理经验，一年下来净亏200多万元。随后2年他尝试着种植蔬菜，什么菜挣钱，他就种什么，这样跟风跑、种大路菜也没有挣到什么钱。在一片质疑声中，熊伟依然没有放弃自己当初的选择，他每天围着田里转，想出路、想点子。一次偶然的机会，隔壁邻居家菜园子里面一块绿油油的香葱让熊伟闻到了商机。他多次跑到长沙市马王堆蔬菜批发市场，考察打听，他发现长沙夏季市场上的葱大多来自广西等地，而且价格是冬季葱的2倍，嗅到高额利润的熊伟决定种植香葱，而且抢抓每年的5～11月上市。为了将葱种出特色、种出效益，熊伟四处学习种葱技巧，听说益阳有个土专家，种葱非常厉害，熊伟三顾茅庐，用真诚打动了这位专家，出山和他一起创业种葱。

2011年，熊伟正式开始了香葱种植，通过尝试，他摸索出了一套适合自己的香葱种植、管理办法。从土地翻耕、育苗到田间管理、收割和洗葱，他把生产中的每个环节进行精细分工，并逐一量化，这样既方便管理，也能保证种植质量。虽然香葱可以一年种植多季，但是为了确保土地肥力，熊伟种植的香葱1年只产两季，主要是供应长沙市的夏季香葱市场。正是特色化产业、精细化管理、差异化市场这三大举措确保了香葱事业越做越大。每年夏天，长沙市马王堆蔬菜批发市场上70%的香葱来自熊伟的基地。2014年，熊伟的香葱基地发展到86.7公顷，每667平方米产量2000公斤，除去每公斤3元的成本，每667平方米纯利润7000多元，2014年年产值有1000多万元。

种葱尝到了甜头，但熊伟没有忘记周围的农民，这些年来，他的种植基地不断发展，解决了当地上百人就业，更是带动了周围农民种植产业的迅速发展。对于未来，熊伟的目标很明确、思路很清晰，到2017年，将香葱基地扩大到400公顷，实现全程机械化，打造亿元产业，让乔口香葱走向全国。