浅谈温室蔬菜栽培危害和解决措施

林秀梅

（淮安市淮阴区农广校 223300）

浅谈温室蔬菜栽培危害和解决措施

林秀梅

（淮安市淮阴区农广校 223300）

在新农业大发展前景下，蔬菜温室栽培技术显得尤为重要，栽培过程中的各种危害的预防与控制关系到产量品质与食品安全，找到危害形成原因，采取及时补救措施是关键。

蔬菜；危害；原因；措施

1 病害

由于温室中温度高、湿度大、密闭栽培，利于多种病害发生，所以在病害防治上一定要采用农业防治、物理防治、生物防治、生态防治与化学防治相结合的方法进行。如选用抗病品种，增施腐熟有机肥，加强栽培管理，采用大垄双行台作，合理轮作倒茬，应用模式化栽培技术，浇水采用软管滴灌技术，把温度控制在有利于作物生长适温，达到健身栽培，同时应用阻虫网、捕虫板、趋避膜、释放寄生蜂、利用有益菌，采用高效、低毒、低残农药，并合理应用农药，都能及时控制和减少病害发生。

2 药害

日光温室蔬菜生产，特别是冬季，由于密闭性好，不能放风，空间又小，而且在这一时期再加上温度低，湿度大，病虫害发生较为严重，农药使用次数频繁，非常容易产生药害。

2.1 产生的原因

（1）某些作物对药剂的反应十分敏感，即使应用少量的也会发生药害，如辛硫磷对黄瓜幼苗。

（2）在配制农药时，农民不能按说明书准确量用农药，有事浓度高或浓度稀，浓度过高造成药害。特别是激素类农药，应用剂量非常严格，过量即产生严重药害，如2，4-D，在低浓度时可刺激作物生长，浓度稍高即成了除草剂。

2.2 补救措施

若发现较早，可以立即用大量清水喷洒受害作物叶面，反复喷洒2～3次，直至把作物表面的药物稀释洗刷掉，如果应用的是酸性药剂，又可喷0.5～1.0%的石灰水，达到酸碱中和，尽快把药剂分解，随水冲洗掉。

3 肥害

3.1 产生的原因

肥害主要是因肥料施用不当后，使蔬菜作物在秧苗、茎杆、叶片上产生的近似病虫危害的现象，如在配制营养土时或施基肥时应用了未腐熟的有机肥和掺入了过量的化肥，造成土壤水分渗透压力过大，根系吸水困难表现病状。肥害初期主要表现在下部叶片，以后随时间逐渐向上发展，症状为萎蔫，变黄色，有时中午萎蔫严重，早、晚轻并可恢复，严重时整株死亡。

3.2 补救措施

农肥一定要充分腐熟，不充分腐熟的农肥坚决不能用。配制营养土时掺入的化肥一定要严格按技术要求配比并研碎，充分混匀。追肥要离作物根部10～15cm以上，并结合浇水进行。如果发现肥害，要及时将秧苗周围的肥土挖出，换上新土壤，并立即浇大水，可减轻或缓解症状。

4 盐害

4.1 产生的原因

温室蔬菜生产，化肥施用量大，施入的肥料又不易随水流失，随着应用年限延长，残留在土壤中肥料浓度过高。

4.2 防治措施

（1）合理施肥，根据不同蔬菜的产量，通过科学的测土配方，进行施肥，避免施肥过多。同时，改单一追肥为氮、磷、钾、微量元素配合使用。

（2）增施秸秆肥，可将麦秸、玉米秸或稻草切成3～4cm的小段，均匀撒在地面，深翻后灌大水，同时地面覆膜，封闭棚室提温，一个月后揭膜晾晒，不但消除盐害，并能起到增肥、杀菌的作用。

5 冻害

5.1 产生原因

北方的日光温室，在冬春季节经常遇寒流袭击，降温幅度较大，常会发生蔬菜冻害。受冻害后生长停滞，植株黄化、矮小，叶小茎短，常出现“花打顶”现象，产量低，品质差，严重时若管理跟不上，使作物不能恢复生长而死亡。

5.2 预防措施

建标准日光温室，整地时多施腐熟有机肥，在棚外挖防寒沟，后墙培土，寒冬季节加盖双层草帘，上纸被或加盖厚棉被，并适当晚揭、早盖，并在进口处盖小房，加棉门帘，温室内用塑料膜围一小屋作缓冲间，防止冷风直接进入；有条件时可在室内安装暖气。

6 气害

6.1 产生的原因

温室气害是指有害气体对温室内的蔬菜作物造成的危害，这些有害气体多是由人为因素造成的，主要有氨气、二氧化硫气体和煤烟气体。造成氨气危害原因是由于冬季不通风，施入没有充分发酵有机肥和化肥分解产生，在室内不断积累，达到一定浓度造成危害。氨气危害表现为叶片急骤萎蔫，随之凋萎干枯呈灼烧状。而二氧化硫气体和煤烟气体是由于温室内取暖燃烧煤和熏棚药剂产生的。

6.2 预防措施

结合浇水适时追肥，并及时通风，各种肥料不要施于地面，要深施入土壤10cm以下。可用pH试纸检测温室内氨气含量，用试纸沾取膜上的水珠，pH大于7时呈碱性，说明存在氨气，要及时放风，pH小于7时呈酸性，说明没有氨气存在。温室取暖必须加烟囱，熏棚用的烟雾剂要严格控制药剂量，绝对不许加大用量，防止有害气体危害。

7 热害

7.1 产生的原因

由于棚内温度过高易造成热害，热害多是人为原因造成的，如晴天中午，尤其是春、夏、秋季，晴天中午不注意放风，致使温室内温度过高，而使植株叶片过度失水而干枯。

7.2 预防措施

及时注意听天气预报，掌握温度变化情况，勤看棚内温度计，接近作物适宜温度最高值时及时放风降温，如降温有困难，可结合遮荫，植株喷水降温，减轻和防止热害发生。

8 闪苗

8.1 产生的原因

一般是由于天气连阴后骤晴，而急于拉开草帘，造成植株突然见光提温，增加蒸腾量，而使植株突然萎蔫，甚至全株死亡。

8.2 预防措施

天气连阴骤晴后，在太阳出来后全部卷起草帘或棉被，在9～10时前不放风，10点钟后当阳光增强时隔一草帘放一草帘遮荫。无论阴天、晴天都要坚持揭盖草帘，可晚揭早放。如果蔬菜出现打蔫时，可以向其上喷洒清水，提高温室内空气湿度，防止叶片失水。

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1005-7897（2015）10-0025-02

2015-10-10