一舞动云茶 香中别有韵

2015-03-18 05:02陈迎春
云南画报 2014年4期
关键词:茶艺茶道茶文化

陈迎春

红嘴鸥刚离开昆明,正是春寒料峭之时,一群爱读书、好喝茶的雅士,来到了位于云南民族村侧门内的云南民族茶文化研究会暨茶舞之韵民族茶艺传习馆。

此地甚佳,旷远幽静。房屋形制古朴,邻水而筑,一袭玻璃大窗,室外风景一览无余。水波邈邈之尽处,矗立着民族村之大白塔。在此品茗谈天,近观春水,遥望睡美人,更兼古琴清心,茶香满室,高谈阔论,可谓偷得浮生半日闲。

茶座伊始,先由云南知名茶叶专家、云南民族茶文化研究会会长徐亚和先生来了一场名为“茶的秘密”之讲座。

他款款而谈,讲述了云南作为世界茶源的缘由,又介绍了云南独特的民族茶文化,最后指出云南民族文化的主流就是民族茶文化。其渊博的知识,科学的数据、系统的分析,听得在座的人频频点头。

屋内还陈列着“石介茶”的各种型号产品。“石介茶”得名于《茶经?一之源》:“上者生烂石。”明确指出上好茶树的生长环境是生于烂石之间,是为“石介”也。此茶包装很有文化创意,用颜体书法写着“张氏饮、李氏饮”等,还有“元吉在上”等吉祥词语。

石介茶果然是好茶中的好茶。它采制于树龄百年以上的古茶树——邦东大树茶,品质优异,香气独特,滋味浓烈甘甜。用嗅香杯一闻,它那特有的紫苏花蜜香一吸入鼻孔,真是沁人心脾,无比舒服。香气优雅悠长,生津回甘非常快。

付丽红女士,乃是茶舞之韵民族茶艺传习馆的当家人,一位婉约的美女。

自幼学习舞蹈的她,自从爱上茶艺,就一发不可收拾、欲罢不能了。她爱茶、泡茶、研究茶,甚至觉得自己是为茶而生。博大精深、丰富多彩的云南民族茶文化,给她带来了无尽的灵感,使她不由自主地翩翩起舞,独创了颇具特色的云南民族茶舞。

日本茶道讲究“和敬清寂”,中国茶道讲究“茶禅一味”,整个过程都不苟言笑,气质清肃,安静内敛;而云南民族茶舞则沿袭了云南民族文化里欢乐张扬、热情外向的特点,贴近生活原态,还原了快乐喝茶的本来面目,品茶过程轻松愉快,犹如故人相逢般自在家常。

掌声过后,请观茶舞。

乐音悠悠中,茶艺师轻舞而上,只见美目盼兮,巧笑倩兮。美具、佳泉、好茶,在一双兰花玲珑手的抚弄下,顿时成为了优美茶舞的组成分子。没想到,舞蹈与茶艺也能如此般配,曲终茶成。众目睽睽之下,清汤一线徐徐注,幽香满盏请君品。

有滋有味、有舞有乐的云南民族茶文化,本应如是乎!

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