中国山羊绒品质分析（二）

田文亮

摘要：

本文通过对中国主要绒山羊品种进行活体取样和检测分析，全面反映了中国山羊绒品质。

关键词：山羊绒;品质;分析

（接上期）（七）净绒率。净绒率是衡量山羊原绒有效成分的主要指标，净绒率高低直接影响到农牧民的经济收入和企业的加工成本。检验结果以平均净绒率表示。

本项目确定的各品种山羊绒平均净绒率，2009年度为57.46%，2010年度为53.35%，2011年度为63.77%。2010年度平均净绒率最高的是罕山绒山羊64.32%;最低的是阿尔巴斯型绒山羊42.37%;2011年度平均净绒率最高的是辽宁绒山羊77.43%;最低的是二狼山型绒山羊44.30%。2010年度与2009年度相比净绒率降低了4.11个百分点，2011年度与2010年度相比净绒率提高了10.42个百分点。

（八）白度。山羊绒白度与光泽、手感及强力有关，并且影响山羊绒制品染色效果，白度值越大表示白度越好。本次检测白度的山羊绒样品是经过洗涤、烘干、去杂、去粗过程后的纯净山羊绒，采用智能白度仪检测，按照GB/T 17644—2008标准检测方法，对每个绒山羊品种的混合大样，重复检测3次得到的平均值。（注：现行山羊绒国家标准GB 18267对白度值未做规定。）

2010年本项目确定的7个绒山羊品种平均白度为43.60，其中平均白度最高的品种是阿尔巴斯型绒山羊为46.10;最低的是乌珠穆沁绒山羊为41.80。

2011年本项目确定的8个绒山羊品种平均白度为42.39，比2010年低0.21，其中平均白度最高的品种是二狼山型绒山羊为44.40;最低的是辽宁绒山羊38.26。

三、结论

（一）本项目确定的8个绒山羊品种的山羊绒品质技术特征指标三年总平均值

1.平均直径：15.66μm。

2.手扯长度：48.22mm。

3.手排长度：45.09mm。

4.形态变异率：0.88%。

5.纤维形态结构：山羊绒细度15.57μm; 山羊绒鳞片高度16.00μm;山羊绒鳞片厚度0.547μm;山羊毛细度55.18μm。

6.单纤维强力：单纤维断裂强力4.50cN;单纤维断裂强度1.80 cN/dtex;单纤维断裂伸长率51.84%。

7.洗净率：73.43%。

8.净绒率：57.92%。

9.白度：42.25。

（二）8种绒山羊的山羊绒品质技术特征指标值

1.内蒙古白绒山羊（阿拉善型）山羊绒。

（1）平均直径：均值：14.79μm，极限值：最粗16.54μm、最细12.66μm。（2）手扯长度：均值47.33mm，极限值：最长75.00 mm 、最短30.00 mm。（3）手排长度：均值39.55mm，极限值：最长63.00mm 、最短24.00mm。（4）形态变异率：均值0.18%，极限值：最大1.83%、最小0。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：14.60μm，极限值：最粗18.70μm、最细10.30μm。鳞片高度：16.72μm，极限值：最高32.20μm、最低12.10μm。鳞片厚度：0.558μm，极限值：最厚1.120μm、最薄0.265μm。山羊毛细度：59.43μm，极限值：最粗138.00μm、最细22.80μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：均值4.17cN，极限值：最大6.24cN、最小2.88cN。单纤维断裂强度：均值1.86cN/dtex，极限值：最大2.48cN/dtex、最小1.35cN/dtex。单纤维断裂伸长率：均值46.68%，极限值：最大58.43% 、最小39.28%。（7）洗净率：均值71.34%，最大78.42% ，最小44.48%。（8）净绒率：均值58.45 %，最大66.69% ，最小33.19%。（9）白度：均值43.70，最大43.80，最小43.64。

2.内蒙古白绒山羊（二狼山型）山羊绒。

（1）平均直径：均值14.43μm，极限值：最粗16.60μm、最细 12.52μm。（2）手扯长度：均值43.34 mm，极限值：最长78.00 mm、最短30.00mm。（3）手排长度：均值39.07mm，极限值：最长76.00mm、最短 24.00mm。（4）形态变异率：均值1.51 %，极限值：最大3.65%、最小0.30%。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：14.42μm，极限值：最粗17.80μm、最细10.40μm。鳞片高度：16.09μm，极限值：最高 23.20μm、最低11.30μm。鳞片厚度：0.504μm，极限值：最厚1.030μm、最薄0.281μm。山羊毛细度：56.95μm，极限值：最粗95.70μm、最细26.60μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：均值3.8cN，极限值：最大4.92cN、最小2.89cN。单纤维断裂强度：均值1.87cN/dtex，极限值：最大2.55cN/dtex、最小1.40cN/dtex。单纤维断裂伸长率：均值55.48%，极限值：最大69.43% 、最小38.69%。（7）洗净率：均值68.56%，最大89.07% ，最小51.03%。（8）净绒率：均值51.40%，最大92.54% ，最小44.30%。（9）白度：均值41.18，最大41.43，最小40.75。

3.内蒙古白绒山羊（阿尔巴斯型）山羊绒。

（1）平均直径：均值15.89μm，极限值：最粗19.82μm、最细13.62μm。（2）手扯长度：均值 54.01mm，极限值：最长 70.00 mm、最短 30.00 mm。（3）手排长度：均值47.20mm，极限值：最长85.00mm、最短28.00mm。（4）形态变异率：均值0.74%，极限值：最大2.82%、最小0。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：16.04μm，极限值：最粗21.20μm、最细10.80μm。鳞片高度：17.10μm，极限值：最高24.40μm、最低10.40μm。鳞片厚度：0.544μm，极限值：最厚0.926μm、最薄0.248μm。山羊毛细度：67.55μm，极限值：最粗120.00μm、最细23.80μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：4.92cN，极限值：最大6.44cN、最小2.96cN。单纤维断裂强度：1.88cN/dtex，极限值：最大2.75cN/dtex、最小1.23cN/dtex。单纤维断裂伸长率：53.52%，极限值：最大65.32%、最小43.72%。（7）洗净率：均值66.45%，最大84.61% ，最小31.55%.（8）净绒率：均值52.96%，最大64.78% ，最小23.12%。（9）白度：均值44.32，最大44.40，最小44.18。

4.乌珠穆沁绒山羊山羊绒。

（1）平均直径：均值16.49μm，极限值：最粗18.95μm、最细10.58μm。（2）手扯长度：均值32.95mm，极限值：最长50.00mm、最短10.00mm。（3）手排长度：均值32.51mm，极限值：最长47.00mm、最短19.00mm。（4）形态变异率：均值0.91%，极限值：最大6.01%、最小0。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：16.20μm，极限值：最粗19.60μm、最细11.40μm。鳞片高度：15.31μm，极限值：最高21.80μm、最低9.56μm。鳞片厚度：0.583μm，极限值：最厚1.010μm、最薄0.364μm。山羊毛细度：63..89μm，极限值：最粗142.00μm、最细20.00μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：4.92 cN，极限值：最大7.83cN、最小3.24cN。单纤维断裂强度：1.75cN/dtex，极限值：最大3.12cN/dtex、最小1.32cN/dtex。单纤维断裂伸长率：54.65%，极限值：最大68.13 %、最小43.91%。（7）洗净率：均值76.54%，最大84.76%、最小55.28%。（8）净绒率：均值55.55%，最大61.75% ，最小33.51%。（9）白度：均值42.51，最大42.74 ，最小42.12。

5.罕山绒山羊山羊绒。

（1）平均直径：均值16.60μm，极限值：最粗18.52μm、最细14.14μm。（2）手扯长度：均值63.85mm，极限值：最长100.00mm、最短12.00mm。（3）手排长度：均值53.02mm，极限值：最长88.00mm、最短25.00mm。（4）形态变异率：均值0.70%，极限值：最大3.09%、最小0。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：16.71μm，极限值：最粗20.50μm、最细12.70μm。鳞片高度：15.78μm，极限值：最高19.90μm、最低9.90μm。鳞片厚度：0.525μm，极限值：最厚0.850μm、最薄0.331μm。山羊毛细度：44.24μm，极限值：最粗78.00μm、最细21.70μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：5.01 cN，极限值：最大6.80cN、最小2.86cN。单纤维断裂强度：1.81 cN/dtex，极限值：最大2.63cN/dtex，最小1.20 cN/dtex。单纤维断裂伸长率：46.40%，极限值：最大52.69%、最小35.02%。（7）洗净率：均值85.67%，最大97.56% ，最小76.15%。（8）净绒率：均值68.59%，最大87.72% ，最小53.79%。（9）白度：均值42.97，最大43.10 ，最小42.76。

6.新疆绒山羊山羊绒。

（1）平均直径：均值15.93μm，极限值：最粗19.40μm、最细12.73μm。（2）手扯长度：均值38.64mm，极限值：最长60.00mm、最短23.00mm。（3）手排长度：均值36.52mm，极限值：最长56.00mm、最短21.00mm。（4）形态变异率：均值1.02%，极限值：最大2.99%、最小0.00%。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：16.10μm，极限值：最粗22.70μm、最细10.20μm。鳞片高度：15.12μm，极限值：最高20.20μm、最低9.82μm。鳞片厚度：0.558μm，极限值：最厚0.893μm、最薄0.265μm。山羊毛细度：51.11μm，极限值：最粗114.00μm、最细22.40μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：4.38cN，极限值：最大6.99cN、最小2.68cN。单纤维断裂强度：1.68cN/dtex，极限值：最大2.21cN/dtex、最小 1.26cN/dtex。单纤维断裂伸长率：52.64%，极限值：最大61.85%、最小40.15%。（7）洗净率：均值79.27%，最大81.79% ，最小75.01%。（8）净绒率：均值61.29%，最大65.53% ，最小54.23%。（9）白度：均值42.03，最大42.10 ，最小41.92。

7.辽宁绒山羊山羊绒。

（1）平均直径：均值15.90μm，极限值：最粗20.32μm、最细12.61μm。（2）手扯长度：均值69.01mm，极限值：最长112.00mm、最短28.00mm。（3）手排长度：均值73.75.00mm，极限值：最长137.00mm、最短29.00mm。（4）形态变异率：均值1.22%，极限值：最大3.25%、最小0。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：15.21μm，极限值：最粗20.40μm、最细9.00μm。鳞片高度：16.17μm，极限值：最高20.50μm、最低9.59μm。鳞片厚度：0.554μm，极限值：最厚0.992μm、最薄0.298μm。山羊毛细度：52.19μm，极限值：最粗89.50μm、最细17.30μm。（6）单纤维强力。单纤维断裂强力：4.60cN，极限值：最大6.92cN、最小2.68cN。单纤维断裂强度：1.81cN/dtex，极限值：最大3.05cN/dtex、最小1.39cN/dtex。单纤维断裂伸长率：57.50%，极限值：最大72.19%、最小43.79%。（7）洗净率：均值78.69%，最大82.57% ，最小72.21%。（8）净绒率：均值69.25%，最大77.43% ，最小55.61%。（9）白度：均值38.31，最大38.40 ，最小38.26。

8.青海绒山羊山羊绒。

（1）平均直径：均值14.96μm，极限值：最粗17.34μm、最细12.48μm。（2）手扯长度：均值34.32mm，极限值：最长57.00mm、最短10.00mm。（3）手排长度：均值32.93mm，极限值：最长53.00mm、最短17.00mm。（4）形态变异率：均值0.59%，极限值：最大1.97%、最小0。（5）纤维形态结构：山羊绒细度：14.94μm，极限值：最粗20.20μm、最细10.80μm。鳞片高度：15.51μm，极限值：最高24.20μm、最低10.80μm。鳞片厚度：0.543μm，极限值：最厚0.987μm、最薄0.289μm。山羊毛细度：39.79μm，极限值：最粗72.20μm、最细18.90μm。（6）单纤维强力：单纤维断裂强力：3.83cN，极限值：最大5.64cN、最小1.40cN。单纤维断裂强度：1.71cN/dtex，极限值：最大2.32cN/dtex、最小1.34cN/dtex。单纤维断裂伸长率：45.27%，极限值：最大53.01%、最小31.27%。（7）洗净率：均值59.63%，最大62.50% ，最小52.27%。（8）净绒率：均值48.36%，最大56.22% ，最小45.64%。（9）白度：均值43.41，最大44.39 ，最小42.43。

四、问题讨论及建议

（一）问题探讨

1.山羊绒重要品质细度指标各个地区、各个品种逐年变粗。根据我们积累的山羊绒公证检验近10年的数据，10年间变粗了约1微米，就本项目检测2010年与2009年相比一年间变粗了0.77微米。由于细度变粗、细度变异系数增大，制品舒适度指数（30μm以下的纤维根数占纤维总根数的百分比）下降，致使山羊绒制品绒面粗糙、舒适感差。

2.形态变异率的出现不仅影响山羊绒品质，由于变异纤维的产生导致细度变异系数增大，交叉纤维增加，制品起毛起球（其原因与纤维细度、细度变异系数、长度、长度变异系数、纺纱捻度及后整理有关）的几率增加。变异纤维鳞片规则性差，致使制品的风格降低，手感、光泽下降而且对山羊绒与其他动物纤维的鉴别增加了更大难度。

3.由于山羊绒采集时间比较集中，我国绒山羊品种繁多，受时间、人力的限制，山羊绒采集的品种及数量仍然有限。

（二）建议

山羊绒之所以称为“纤维钻石”就是因为有较其他动物纤维纤细而具备独特的纺织学特性。按照目前的细度已经接近特细绵羊毛的细度，山羊绒制品的优良品质明显降低。

保护优质山羊绒资源迫在眉睫。根据山羊绒质量、数量状况和毛绒流通现状，以及内蒙古自治区毛绒产业发展实际需要，就当前存在的一些问题提出如下建议：

1.山羊绒细度变粗导致山羊绒优良特性逐渐减少的问题应引起各界各部门足够重视。认识到必须采取迅速和有效的控制措施，改变山羊绒品质继续下滑的趋势。

2.“优质优价”是解决山羊绒品质问题的根本所在。必须尽快建立山羊绒优质优价体制机制。引导牧民建立合作社等组织，提高山羊绒生产的组织化程度。扶持牧民合作社直接参与市场交易，建立规范化的市场流通渠道，还利于民。鼓励牧民采用先进工艺方法，将优质特细型山羊绒单独包装出售。引导和扶持加工企业对优质山羊绒采取合理的高价格收购，必要时对前期国家在产业政策和资金上给予扶持性引导。

3.尽快建立优质山羊绒种质资源繁育基地，防止“阿尔巴斯”、“二狼山”、“柴达木”等优质绒山羊资源绝种。

4.建议有关地区对优质山羊绒申请原产地域产品保护，鼓励山羊绒加工企业使用原产地域产品专用标志，保证原产地域产品的质量和特色，为培育自治区的山羊绒品牌奠定坚实基础。

5.完善山羊绒国家标准体系，制定山羊绒国际标准，解决标准和方法不统一、管理不科学对山羊绒优势资源的不利影响。加大对山羊绒市场流通环节的监管力度，打击掺杂使假、以假充真、以次充好违法行为，保护山羊绒优势贵重资源。

（作者单位：内蒙古自治区纤维检验局）