石榴皮提取物中鞣花酸和没食子酸在大鼠体内的药代动力学研究

周静+++++周本宏++凃杰++++++张婵++++++罗毅++++++刘刚

[摘要] 目的 研究石榴皮提取物中鞣花酸和没食子酸在大鼠体内的药代动力学特征。 方法 健康大鼠灌胃给予石榴皮提取物，收集不同时间的含药血浆，采用高效液相色谱法检测大鼠血浆中鞣花酸和没食子酸两种成分的血药浓度，运用WinNonlin 5.2药动学软件拟合房室模型，计算其药动学参数。 结果 鞣花酸和没食子酸在大鼠体内均呈二室模型分布，鞣花酸和没食子酸的主要药动学参数分别为：半衰期速率常数T1/2（ka）=0.150、0.779 h，分布半衰期T1/2α=0.570、0.856 h，消除半衰期T1/2β=6.73、5.59 h，达峰时间Tmax=0.50、1.38 h，最大血药浓度Cmax=7.29、7.15 μg/mL，分布相速率常数α=1.21、0.81 h-1，消除相速率常数β=0.103、0.124 h-1，吸收速率常数Ka= 0.462、0.889 h-1。 结论 鞣花酸和没食子酸药动学特征为口服吸收、分布快、达峰时间短，石榴皮中没食子酸的吸收大于鞣花酸的吸收。

[关键词] 石榴皮提取物；鞣花酸；没食子酸；药代动力学；血药浓度

[中图分类号] R285 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2015）01（c）-0019-05

石榴（Punica granatum L.），又叫安石榴，属于石榴科石榴属的一种落叶果树，广泛栽培于热带和亚热带地区[1]。中医认为石榴皮在涩肠、止血、杀虫方面具有显著的功效，故作为一种传统的中药材一直收载于《中国药典》中。《中国药典》2010年版[2]规定石榴皮中鞣质含量不得低于10%，这说明鞣质类成分是衡量石榴皮质量好坏的重要指标，而总鞣质中的主要活性成分就是鞣花酸和没食子酸[3]。本实验室在前期的研究中已经证实石榴皮中总鞣质具有抗菌[4]、抗病毒、抗氧化[5]、抑精抗生育活性[6]、改善慢性肾功能等作用[7]。现代研究证实其除了具有强大的抗氧化、抗菌、抗病毒作用外，在体外还可抑制癌细胞增殖，诱导细胞凋亡[8]。目前，还尚未有同时对鞣花酸和没食子酸的药代动力学研究的报道。本实验采用口服方式给予大鼠石榴皮提取物，并运用高效液相色谱法测定鞣花酸和没食子酸在大鼠体内的血药浓度，从而研究这两种成分在大鼠体内的药代动力学特征，为进一步研究石榴皮鞣质成分提供参考。

1 仪器与试药

1.1 仪器

高效液相色谱仪（Aligent 1100，US）；超声波清洗仪（SK5200H，上海科导超声仪器有限公司）；旋转蒸发仪（W2-100S，上海申生科技有限公司）；冷冻干燥机（ALPHAI-4/RZ-2，Martin Christ，GER）；冷冻离心机（H-1600RW，上海利鑫坚离心机有限公司）。

1.2 试剂与药品

石榴皮采购于武汉市药材公司，并由武汉大学药学院张洪教授鉴定为石榴科石榴属石榴（Punica granatum L.）的干燥果皮；大孔吸附树脂（HPD，沧州宝恩化工有限公司）；鞣花酸对照品（批号：A0714，成都曼斯特生物科技有限公司）；没食子酸对照品（批号：110831-201204，中国药品生物制品检定所），干酪素（上海伯奥生物科技公司）；肝素钠（天津市生物化学制剂厂）；水是实验室自制的超纯水；甲醇、乙腈均为色谱纯，其余试剂均为分析纯。

1.3 实验动物

健康雌性SD大鼠10只，体重180～220 g，购于武汉大学实验动物中心，许可证号为SCXK（鄂）2008-0005。将大鼠采取自然光照和自由进食进水，饲养在武汉大学人民医院SPF级动物房中，适应1周后开始实验。

2方法

2.1 石榴皮提取物制备

2.1.1 石榴皮鞣质粗提物的制备[1]

将粉碎后的一定量的干燥石榴皮置于1000 mL蒸馏烧瓶中，按1∶10的料液比，用70%丙酮溶液作为溶剂在50℃下回流提取两次，每次30 min。然后合并两次提取液，趁热过滤，再于50℃下减压浓缩并回收溶剂，浓缩液冷冻干燥后得粗提物[9]，并保存于4℃冰箱中供实验用。

2.1.2 磷钼钨酸-干酪素比色法测定鞣质含量[2]

2.1.2.1 对照品溶液的配制

将精密称取的50 mg没食子酸对照品置于100 mL棕色容量瓶中，加水溶解，稀释至相应刻度并摇匀。再精密量取上述溶液5 mL，置于50 mL棕色容量瓶中，用水稀释至刻度并摇匀，即可得到0.05 mg/mL的没食子酸对照品溶液。

2.1.2.2 标准曲线的制备

分别对6个25 mL棕色容量瓶进行编号，依次向编号的容量瓶中加入没食子酸对照品溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mL。然后各加入磷钼钨酸试液1 mL，再分别加水12、11、10、9、8、7 mL，最后分别用29%碳酸钠溶液稀释至刻度，摇匀，放置30 min后，于760 nm波长处用紫外分光光度法测定吸光度。以浓度为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线。标准曲线为：Y=110.95X+0.0194，r=0.9998。结果见图1。

2.1.2.3 鞣质含量测定

2.1.2.3.1 总酚 精密吸取样品溶液2 mL，置于25 mL棕色量瓶中，按照“2.1.2.2”项下的方法测定吸光度，并从标准曲线中读出待测样品溶液中相应没食子酸的含量（mg），计算即可得到总酚的量。

2.1.2.3.2 不被吸附的多酚 先精密量取25 mL的样品溶液，然后加至盛有0.6 g干酪素的100 mL具塞锥形瓶中，密塞后置于30℃水浴中保温1 h，搅拌，取出后放冷，摇匀并过滤，弃去初滤液。精密量取续滤液2 mL，置25 mL棕色量瓶中，“2.1.2.2”项下的方法测定相应的吸光度，并从标准曲线中读出待测供试品溶液中没食子酸的含量（mg），计算即可。鞣质的含量按下式计算得到：鞣质的含量=总酚的含量-不被吸附的多酚量。