重视蚕种补催青 提高一日孵化率

张 辉

(徐州市铜山区张集镇农业技术推广服务中心，江苏 铜山 221114)

重视蚕种补催青 提高一日孵化率

张 辉

(徐州市铜山区张集镇农业技术推广服务中心，江苏 铜山 221114)

补催青工作是蚕种催青工作的延续，是联系蚕种催青与孵化的关键环节，补催青工作是否到位，直接影响蚕种的一日孵化率，是决定蚕体发育是否整齐、蚕体强健与否、蚕病发生率高低等的重要因素，与广大蚕农的切身利益密切相关。

补催青 孵化率 收蚁

蚕农饲养的一代杂交蚕种，在饲养之前，须在催青室经过10d左右的特殊温湿度、光线等条件因子保护，发育到转青阶段时才从催青室发放到蚕农手中。这时的蚕种绝大部分处于转青即将孵化而未孵化阶段，少部分发育稍快或稍慢。此时不能马上进行收蚁，仍然需要给予蚕种一定的温湿度、光线等保护即补催青。经过补催青技术处理后，才能保证每盒蚕种孵化整齐，蚕体强健好养。而在我镇蚕桑生产过程中，由于蚕农不重视补催青工作导致的收蚁问题比较突出，主要集中在一日孵化率较低、孵化期长、蚕体弱，甚至有逆出、不出现象发生性。

1 我镇蚕农补催青工作现状

近几年，随着我镇农村经济的发展，轻桑重经现象较为严重，部分蚕农减少蚕桑生产的投入，不重视蚕种的补催青工作，一日孵化率较低，有的蚕农收蚁常常要收二批甚至三批、四批才可收齐。孵化不整齐，孵化时间延长，直接导致了蚕儿发育不齐、大小不匀、蚕病多发，产量低、茧质差，蚕桑效益低下，部分蚕区蚕农毁桑、弃桑现象严重，对我镇蚕桑发展极为不利。2012年我们对铜山区张集镇二陈村4户蚕农全年蚕桑生产情况进行跟踪调查，具体结果见表1。

表1 2012年张集镇二陈村蚕桑生产情况调查表

从调查结果来看，表1中4户蚕农补催青工作普遍不到位，全年一日孵化率最高仅为91.6%，最低88.7%，处于较低水平。春季孵化率表现尤为明显：在调查户中，春季一日孵化率最高为89.7%，最低仅为85.5%，均低于孵化率90%的标准。最主要原因是春季外温较低，蚕农不重视小蚕室的加温补湿工作，小蚕室内常常达不到蚕种孵化的目的温湿度，因此在小蚕收蚁过程中，常出现孵化不齐、过程延长的现象；而秋季由于外温较高，小蚕室温度较好，一日孵化率较春季明显提高，但由于其它补催青工作如补湿、黑暗保护等没有到位，一日孵化率也不能让蚕农满意。

2 补催青技术要求

2.1 温、湿度

在蚕种发放前1天，要把小蚕室加温到23～24℃，干湿差1.0～1.5℃，领到蚕种进入小蚕室后，须将小蚕室逐渐升温到25.5℃，干湿差1.0℃进行保护。收蚁当天，要将小蚕室温度控制在24～25℃，干湿差1.0℃，收蚁后要及时对小蚕室进行加温补湿至27～28℃，干湿差0.5～1.0℃。

小蚕室加温要因地制宜，充分利用地炕、带排气管火炉、电加温器等设备，补湿则灵活机动，可向地面、墙壁、蚕框上洒水，也可用电补湿器、电水壶等补湿。在加温补湿时要注意人员、小蚕安全，避免煤气中毒、触电等安全事故发生。

2.2 光线

蚕种进入小蚕室后，为了保证蚕种发育整齐、孵化齐一，在给予一定的温湿度保护之外，还要给予蚕种遮光保护即黑暗保护：用黑布、深色衣物等不透光物品遮蔽小蚕室门窗，保持小蚕室黑暗，或将放置蚕种的蚕框用一块黑布遮盖，保持蚕框内蚕种处于黑暗环境中。在收蚁前3 h左右，撤去门窗或蚕框上的遮盖物，打开光源进行感光收蚁。

黑暗保护可以促进蚕种孵化整齐、蚁体强健，避免出现陆续孵化、蚁蚕逸散、体力消耗过大等情况。进行黑暗保护时要特别注意室内或蚕框内蚕种保持完全黑暗，防止蚕种见光后陆续孵化，导致孵化不整齐。

2.3 换气

蚕种发育到转青时期，呼吸量是催青初期的3倍左右，对空气质量的要求也较高，缺氧耐受力弱。小蚕室要定时通风换气，保持室内空气新鲜，尤其是使用明火加温的小蚕室，更要加强通风换气工作，防止因小蚕室空气污浊、不良气体等影响蚕种孵化现象发生。

蚕种的换气工作应选择在日中气温较高时进行，夜间换气可间接、逐步进行，避免小蚕室温度忽高忽低，有条件的可安装排气扇、通风扇等电气设备，最大限度地保证在换气时小蚕室温度均衡。

2.4 摊种

领到蚕种后，应及时把蚕种摊放到蚕框上，要求粒粒平铺，不堆积，没有重叠卵，有利于蚕种感温均匀，孵化整齐。防止因蚕种堆积发热出现死卵、不出卵或逆出情况。

3 我镇补催青工作存在的主要问题

3.1 加温补湿设备落后

通过对蚕农补催青工作调查的结果分析，温湿度是影响我镇补催青工作的关键因素之一，其中加温补湿设备落后问题尤为突出。我镇蚕农加温补湿多为碳炉等明火设备，电气化水平较低。明火加温不仅热效率低，小蚕室很难加到目的温湿度，而且还易造成小蚕室空气污浊甚至产生不良气体，蚕种、蚁蚕长时间接触不良气体致使孵化率低、孵化期长、蚕体虚弱等。

3.2 不重视黑暗保护

我镇收蚁多为隔天收蚁，即领到蚕种后第3天收蚁，蚕种在收蚁前要处于绝对黑暗40h左右，对黑暗保护的要求较高。我镇蚕农普遍对黑暗保护不重视，工作不到位，使蚕种在收蚁前就见光陆续孵化。早孵化的蚁蚕趋光四下逸散，造成体力消耗过大，蚕体虚弱，加大发生蚕病风险。蚕种见光陆续孵化后，蚕农容易错误判断收蚁时间，往往提前收蚁，直接导致一日孵化率低。

4 加强补催青工作措施

4.1 改善加温补湿条件

针对我镇蚕农加温补湿条件落后的现状，大力推广电气化加温补湿设备及配套技术，逐步淘汰明火加温。2013年在我镇二陈村推广了先进的小蚕自动加温补湿器8套。小蚕自动加温补湿器为塑料薄膜围帐式，不仅加温空间合理，加温补湿效率高，而且温湿度自控，当达到预设的目标温湿度时自动断电，温度下降后又可自动工作，不产生废气、CO2等不良气体，极大地改善了小蚕室空气环境，有效地提高了一日孵化率。

4.2 强化黑暗保护技术

摊种、黑暗保护等补催青技术是影响蚕种一日孵化率的重要因素，通过在我镇蚕桑生产重点村、养蚕大户等地搞点示范，加大宣传力度，以点带面，强化黑暗保护技术，我镇蚕农逐渐重视黑暗保护等补催青工作，取得明显效果。2013年在我镇二陈村随机调查5户蚕农生产情况见表2。

表2 2013年张集镇二陈村蚕桑生产情况调查表

从表2调查结果可以看出，通过强化以温湿度、黑暗保护为代表的蚕种补催青技术，在调查的5户蚕农中，2013年春季一日孵化率最高为97.0%，最低为95.4%，平均为96.1%，比2012年同期提高9.8%；秋季一日孵化率也均达到95%以上，张产量、张种收益也有较大幅度增长，效果明显。

5 小结

蚕种一日孵化率受多种因素影响，而补催青是其中最重要的关键环节。补催青工作是否到位，直接影响蚕种的一日孵化率，是决定蚕体发育是否整齐、蚕体强健与否、蚕病发生率高低等的重要因素，与广大蚕农的切身利益密切相关。在蚕桑生产中,要充分分析制约一日孵化率的因素，因地制宜地采取相应措施，加强补催青工作，努力提高一日孵化率，增加蚕农收益，促进蚕桑行业发展。

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[4]席彦军，侯宝芝，李雪芬.提高蚕种一日孵化率的技术关键[J].北方蚕业，2006，(3):61-62.

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2015-2-12

张辉(1974—)，男，江苏铜山人，大专，农艺师，从事蚕桑技术推广工作。