浅谈中职语文口语教学对策

◎段颖馨



浅谈中职语文口语教学对策

◎段颖馨

笔者任教的中职每年在招聘高峰期都出现这样的现象：在各专业（尤其是酒店管理、旅游服务与管理等服务行业）的招聘活动中，毕业生在应聘咨询服务一类的岗位时，因语言组织能力和综合表达能力欠缺而被招聘方拒绝的比比皆是。在多年的任教过程中，笔者关注到很多专业成绩较优秀的学生在就业后，也因为语言表达能力的问题，面临“转岗”或无岗可转而被淘汰的局面。

面对这些问题，笔者对所在院校多届在校生和部分毕业生进行了走访和询问，发现大部分学生口头表达和语言沟通都存在很大问题。在就业招聘会上，面对招聘方的问题，学生听不懂问题里隐含的“潜台词”，更不知如何组织语言去回答，往往出现词不达意等状况；更有部分毕业生就业上岗后，因语言表达能力的问题无法应对新情况、新发展出现的新要求，而不能适应岗位的需要。

在多场中职招聘会上，笔者从招聘方的录用流程以及录取结果中得到这样的信息：很多招聘单位的面试官对于学生的在校成绩仅仅是粗略浏览一番，并未表达强烈的兴趣，相反，在很多招聘单位贴出的基本用人要求中，强调了应聘者应具备一定的语言组织能力和综合表达能力。

在体现中职学校办学效果的指标中，很重要一点就是“就业好”，而上述出现的情况无疑阻碍了学生顺利就业，引起的连锁反应是，毕业生实际就业率的降低给学校的招生带来了很大负面影响。由此可以看出，提高中职学生的口语表达和交际水平成了迫在眉睫的事情，这个任务也毫无疑问地由语文教师担当起来。

教育要与时俱进。中职语文教育和教学要面对现代化的各种严峻挑战，及时调整教学策略、教学内容、改进教学方法，只有这样才能充分发挥语文课的课程功用，用现代化的眼光重新审视中职口语教学的意义就尤为重要。语文教学改革的深化，使得中职语文口语教学也逐步走上正轨，但由于种种历史的偏见和现实的各种原因，口语教学的发展远远不能达到社会对中职学生的要求。这种滞后的现象，使得广大语文教师开始反思口语教学该如何进行，如何发展。笔者结合多年的口语教学实践，总结了一些中职语文口语教学对策。

一、以学习者为中心

以学生为主体、以学生为本来进行语文口语教学，也就是让学生在口语课堂教学中的参与度更高，坚决摒弃过去那种“一言堂”、填鸭式的教学方式；采取各种教学手段，充分调动学习者的积极性和主观能动性，让学习者自己探索，领悟，注重学习过程。实现多样化的教学方式，将立足课堂转向课外，转向社会。教师应鼓励学生走出学校，融入社会，贴近生活，激发学生的自主性、能动性，努力为学生创建一个自由、宽泛、情境多样的“大课堂”，实现教师与学生、学生与学生、学生与家长、学生与社会形态中的各类人之间的口语交际情境。

比如“应聘与自荐”的口语训练中，教师可在讲授基本的理论和要求之后，组织和鼓励学生走出校门，参加企业招聘会（如周末兼职）等社会交际活动。在校内的模拟面试中，教师可引导学生分成两个组别，一个小组为“招聘方”，在口语训练前思考并罗列出招聘方关心的问题，一个小组为“应聘方”，在训练前思考组织哪些语言来应对招聘方的“询问”。模拟面试训练结束后，教师让学生进行组内互评、组间互评。教师只从旁指点。通过这种情境化的口语训练，学生才能真正参与到学习中去。

二、以勇于尝试为源动力

中职口语课堂教学应该鼓励学生全方位的参与到教学中，情境由简单到复杂，让学生参与进来，发现交际中的问题，解决问题。兴趣养成教育在口语教学中非常重要，主动学习的效果显然优于被动接受。口语交际是口头语言的表达，与书面语言有很大不同，其不同表现在随机性、模糊和不确定性上。在教学过程中，教师不用担心被太多书面语言的条条框框所羁绊，让学生自由发挥，让课堂充分成为学生表情达意的舞台。一个成功的沟通应该看看成功的发送和接收了多少信息。此外，口头交际课程是以学生的实际生活和社会实践为基础开设的课程资源，因此认为口语交际学习是以学习知识为中心的理论是不正确的。应强调学生的经历、经验和语言互动作用的过程，在实践活动为主要教学行为的基础上鼓励学生充分参与，要求所有学生在语言实践中积极参与、体验学习与他人交流，以提高学生的交际能力，让学生得到口语交际语境里带来的感性和直观的知识。

可以创设多种与生活息息相关的训练模式，如鼓励不善交际的同学从与老师沟通开始训练口语；组织学生对各级各类竞赛获奖同学进行访谈，并在访谈后，将访谈内容向同学做口头介绍；还可以通过举办辩论赛、班级竞选、舞台表演、模拟毕业生面试等训练形式，提升学生的参与度，激发学习兴趣，在勇敢的尝试中逐步提高学生的口语表达能力。

如在口语交际教学中，笔者曾做过实验，在两个中职一年级、同专业的平行班级分别举办一次演讲，在前一次语文课时就告知学生演讲的选题。在A、B班教师都告知了学生演讲的选题，并告知学生本次演讲的具体要求和按照学号依次进行演讲的顺序。不同的是，在B班，教师选出了几位学生评委，他们将像电视选秀节目中的评委一样，在同学演讲后进行点评和亮分，其实当评委的同学通过听别人演讲和点评同样锻炼了口语表达能力。经过此次比较教学，笔者欣喜地发现，引入了竞争意识、采用了时下流行形式的B班学生的教学形式获得的效果都要好得多，很多在公众场合羞于表达的学生都大胆参与到“全员演讲”中。

在以上两个班级，笔者还进行了一次比较教学。这次口语交际教学的主题是话题讨论——中等职业学校的在校生该不该谈恋爱？这是个让学生既感兴趣又敏感的话题。在A班，笔者给出了正反两个辩题，正方观点是恋爱能带来正能量，促进双方进步，反方观点是恋爱有百害而无一利，学生可根据自己的观点选择坐到正反两个方阵中参加辩论，教师作为裁判来判断胜负。在B班，笔者没有采取辩论的形式，只是散漫式的话题讨论，让学生自由发言。事实证明，引入了竞争机制的A班此次课中，课堂气氛远远比B班活跃，学生争锋相对，引经据典阐述观点，或是专注听对方同学说法，找出漏洞攻击。直到下课，A班正反两方的辩论还未结束，连平时少言寡语的学生都忘我地起来慷慨陈词。而B班同学自由发言的寥寥无几，最后老师不得不以点名的形式叫人被动回答，效果不佳。

三、以注重实效为目标

中职的培养目标决定了它是一种“重实效”的教育，这就决定了职业教育的口语教学也必然以“学以致用”为重点，以“实用”为首要目标。这就要求教师在实施口语教学的过程中，必须明确教育对象的特性，以学生未来从业需要的知识和能力为依据，突出理论知识的应用和实践能力的培养，以实效为目标，以必需和够用为度，以强化应用为重点，加强针对性和实用性。在教学实践中，需教师将专业特色和学生心理相结合，选择实用性、可操作性强的情境对话、自我介绍、演讲、辩论、应聘等，将学生的专业操守融入到口语训练当中，强化学生职业能力。

比如在室内设计专业可以设计模拟交际场景和岗位实训场景来进行口语训练，以达到口语交际能力为专业服务，为岗位服务的要求。可创设以下情境：学生与潜在客户电话交谈、学生与客户面对面交谈、在为客户装修过程中碰到刁难客户的应对、在售后中处理紧急事件的语言艺术；酒店与服务专业可创设前台、餐饮、突发状况情境；旅游与管理专业以设计导游路线、介绍特色景点作为情境；当然，校园师生交际情境、面试求职情境、长辈亲友造访接待情境、拒绝事务应对情境等可适用于各个专业。以此给学生提供实践演练的真实场景舞台，为今后走上工作岗位夯实基础。

总而言之，口语教学的教学理念应在社会生活中得到拓展，教学内容从课堂内推而广之到课堂外，学生将学习和实际工作，将学习和生活结合起来，让学生真正参与其中，有效提高学生的口语交际能力。

参考文献：

[1]蒋乃平，杜爱玲.职业学校职业指导的特点及其对职教改革与发展的导向[J].中国职业技术教育，2003，（7）.

[2]姜大源.职业教育：类型与层次辨[J].中国职业技术教育，2008，（1）.

[3]徐波.中学口语交际教学的现状及思考[J].浙江海洋学院学报，2006，（2）.

[4]李传光.职业学校语文教学应注重培养学生的口语交际能力[J].职业教育研究，2007，（3）.

[5]张锡刚.口语交际教学是学生发展的奠基工程[J].语言学习，2009，（2）.

[6]唐树芝.教师口语技能[M].湖南：湖南师范大学出版社，1996. [7]张峰.口语交际教学实践反思[J].广东教育·教研，2008，（4）.

（段颖馨 湖南工贸技师学院 412000）