江西省桑园土壤养分现状及丰缺诊断

杜贤明 叶武光 邓真华 匡英秋 钟利军

(江西省蚕桑茶叶研究所 330202)

江西省桑园土壤养分现状及丰缺诊断

杜贤明 叶武光 邓真华 匡英秋 钟利军

(江西省蚕桑茶叶研究所 330202)

对江西省蚕桑主产区修水、永新、乐安、东乡和南昌5个县市的桑园土壤养分进行了检测分析，并对桑园土壤养分含量进行了丰缺分级诊断，以全面掌握江西省桑园土壤养分状况。结果表明，2014年全省桑园土壤肥力水平不高，pH以酸性为主，有机质和全氮含量较缺乏，速效磷、速效钾、有效钙和有效镁缺乏，有效硼极缺，有效硫偏高，氮、钙、镁和锌少数地区存在过量现象，且不同种植区域桑园的土壤养分存在较大差异。建议重视有机质、氮、钙、镁肥的合理施用，补充磷、钾、硼肥，尤其要重施硼肥，减少或不施硫肥，并采取相应措施改善土壤pH，使土壤由极酸性向中性转变。

桑园；土壤肥力；丰缺诊断

目前江西省桑园面积为22.5万亩，主要分布在修水、永新、东乡、乐安、南昌等县。桑园土壤是桑树生存的基础，土壤肥力状况不仅关系到桑树生长发育，还直接影响到桑叶产量和品质。土壤养分含量是反映土壤肥力水平的主要指标。为了解江西省桑园土壤肥力水平及养分丰缺状况，2014年九江综合试验站在5个蚕桑主产区抽取桑园土壤样品，以国家蚕桑产业技术体系岗位科学家测定的结果为依据，对江西省桑园土壤养分进行分析和丰缺诊断，旨在了解江西省桑园土壤养分现状，为改良桑园土壤、培育高产桑园提供依据，为桑园土壤合理施肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 土壤样品采集

在桑树落叶后至施冬肥前对江西省5个主产区的高产、中产和低产桑园(以产叶量为评价标准)分别采样，同时兼顾各种土壤类型，如平原、湖区、河滩、山地等。

采用“S”型多点混合土样采集方法。取样深度为0～40cm。每个主产区至少取样3个，每个混合土样由15～20个样点组成，样点分布范围不少于666.7m2，从整体上控制整个采样区，采样随机均匀，避免在路边、田埂、沟边、肥堆等特殊部位取样。2014年江西省各主产区总共采样地点有32个。每个混合样品取1kg左右，如果采集样品太多，混匀后用“四分法”弃去多余土壤。采集的样品放入洁净的布袋或塑料样品袋中，做好标记。

1.2 土样制备

将采集的土样自然风干，经磨碎处理制备成待测土样。磨碎过程把土样中的粗有机物如根系和石屑拣出，用木棍压碎成细土，过20目筛。分取50～100 g样品烘干研磨，过100目筛，然后分装入广口玻璃瓶贮藏待用。

1.3 测定方法

土壤pH值测定用电位法(土水比为1:1)；土壤有机质和全氮测定用元素分析仪测定；土壤速效磷分析用Olsen法；土壤速效钾分析用醋酸铵浸提-火焰光度法；土壤有效硫分析用磷酸盐浸提法；土壤有效锌分析用DTPA溶液浸提-原子吸收分光光度法；土壤有效钙、有效镁分析用中性乙酸铵浸提-原子吸收分光光度法;有效硼用热水浸提等离子光谱法。

1.4 评价标准及依据

结合桑园土壤养分分级指标[1～2](表1)，对江西省桑园土壤养分状况进行丰缺分级诊断。

2 结果与分析

2.1 江西省桑园土壤养分含量状况

2014年桑园土壤养分含量测定结果如表2所示。江西省桑园土壤pH值平均为5.19，变化幅度为3.36～7.61，变异系数为22.16%。各主产区中以永新桑园土壤pH值最低，东乡最高。乐安和东乡两个产区桑园酸性和碱性土壤均有分布，但总体偏酸性，修水、乐安和南昌三个产区桑园均呈酸性，说明江西省桑园土壤总体呈酸性水平。

表1 桑园土壤养分分级指标

表2 江西桑园土壤养分含量状况

全省土壤有机质范围为0.03%～4.32%，平均为1.73%，变异系数为56.65%。土壤有机质质量分数最低的是修水，其次是永新，南昌平均质量分数最高。各主产区桑园土壤有机质质量分数均高于1.00%，其中东乡和南昌质量分数高于2.00%。

全省桑园土壤全氮含量范围为0.24～2.55g/kg，平均为1.09g/kg，变异系数为54.13%。各主产区平均含量最低的是永新，平均为0.70g/kg，其次是乐安，最高的是南昌，东乡第二，二者平均含量均在1.50g/kg以上。全省桑园土壤全氮水平有高有低，说明桑园氮素管理存在较大差异。

尽管有的桑园土壤速效磷含量高达520.60mg/kg，但仍有低于1.00mg/kg的桑园存在，全省平均为68.77mg/kg，变异系数为200.39%，不同桑园间差异很大。各主产区速效磷含量以南昌最高，平均达263.27mg/kg，而修水桑园最低，平均含量不到5.00mg/kg，说明桑园土壤速效磷含量存在明显的地域差别。同时相同产区桑园土壤速效磷含量差距也很大。

全省桑园速效钾范围为17.00～863.00mg/kg，平均含量为127.78mg/kg，变异系数为155.64%，说明不同桑园间差异很大。土壤速效钾含量也存在明显的地域差别，南昌主产区桑园平均速效钾含量高达301.50mg/kg，而修水和永新分别仅为35.33mg/kg和40.33mg/kg。同一主产区的桑园土壤速效钾含量变化幅度较大，说明管理措施对钾含量存在明显的影响。

全省桑园土壤有效硫和有效钙平均含量分别为69.99mg/kg和1 145.07mg/kg，含量变化范围分别为34.11～297.11mg/kg和500.77～4 348.80mg/kg，变异系数分别为75.90%和69.90%。各主产区桑园以南昌有效硫平均含量最高，其次修水，乐安最低，达到50.75mg/kg，江西省桑园土壤有效硫极为丰富。各主产区桑园东乡有效钙平均含量最高，其次南昌，乐安最低。

全省桑园有效镁、有效锌和有效硼的平均含量分别为98.25mg/kg、4.26mg/kg和0.14mg/kg，变化幅度分别为3.81～519.07mg/kg、0.26～71.09mg/kg和0.01～0.86mg/kg，变异系数均超过100%，说明不同桑园间存在较大差异。各主产区桑园以南昌有效镁和有效锌平均含量最高，东乡有效硼平均含量最高；乐安有效镁和有效硼平均含量最低，修水有效锌平均含量最低。各主产区桑园有效硼含量偏低，平均含量都在0.50 mg/kg以下。

表3 江西桑园土壤养分丰缺分级结果(%)

2.2 江西桑园土壤养分丰缺分级诊断

根据桑园土壤养分分级指标对全省32个土样进行土壤养分丰缺分级，得出结果如表3。江西省桑园大部分土壤pH呈酸性，极少部分呈碱性，酸性和极酸性二者占比达84.38%，碱性占比为3.12%，土壤pH适合桑树生长的桑园仅占12.50%；土壤有机质处缺乏以下占比与中等以上占比相同，缺乏和中等占比分别为46.88%和40.62%；土壤全氮极缺和缺乏比例分别占比为12.50%和37.50%，偏高占比为9.37%；土壤速效磷缺乏，极缺和缺乏分别占40.62%和21.88%；土壤速效钾缺乏，极缺和缺乏的比例分别为53.13%和18.75%；土壤含硫很丰富，不缺乏，甚至偏高，偏高占比高达62.5%；土壤缺钙比例为59.38%，偏高占比为3.12%；土壤有效镁极缺和缺乏的比例分别为56.25%和28.13%，偏高占比为3.12%；土壤有效锌极缺和缺乏二者占比为37.50%，中等占比为46.88%，偏高占比为3.12%；土壤有效硼处极缺状态，极缺和缺乏的比例分别为87.50%和9.38%，二者占比达96.88%，土壤缺硼严重。

以上结果说明，江西省桑园土壤以酸性为主，有机质和氮含量较缺乏，土壤速效磷和速效钾缺乏，有效钙和有效镁缺乏，有效锌适中，有效硫偏高，有效硼极缺，氮、钙、镁、锌少数地区存在过量现象。

3 小结与讨论

桑园土壤是桑树生存的基础，只有了解桑园土壤养分含量状况，才能科学指导桑树肥培管理。研究结果表明，江西省桑园土壤肥力总体水平不高，以酸性为主，酸性和极酸性二者占比达84.38%；有机质、氮、磷、钾、钙、镁较缺乏，其他养分也存在一定程度的缺乏或过量现象，如有效硫含量偏高，过量比例达62.5%；有效硼处极缺的状态，极缺比例达87.50%。此外，氮、钙、镁、锌存在少量过量现象。且不同主产区、同一产区、不同桑园之间土壤养分丰缺程度存在明显差异。针对江西省桑园土壤存在的问题，提出以下土壤改良措施。

一是重视平衡施肥。 实际生产中应做到因地制宜合理施肥，运用配方施肥技术, 调整氮肥、磷肥、钾肥、有机肥、无机肥、大量元素和微量元素的比例，以改善和提高土壤肥力，为桑园优质、高产、高效提供可靠的物质条件。 针对桑园土壤的缺素和过量情况制定不同的施肥措施，并根据缺素和过量的严重程度适当侧重或减弱。根据江西省桑园土壤养分状况和丰缺程度，建议合理施用有机质、氮、钙、镁肥，适当补充磷、钾肥，重施硼肥，减少或不施硫肥。

二是土壤酸化改良应采取相应措施改善土壤酸度，使土壤由极酸性向中性发展，提高土壤肥力。施用石灰是改良酸性土壤最直接、见效的方法，对于pH值<5.5的酸性土壤，冬、春季结合翻耕施用石灰750～1500kg/hm2，连续施用2年以上可有效减轻酸化[3]

[1] 鲁剑巍,熊建平,陈防,等.湖北省桑园养分状况研究Ⅰ.土壤养分含量及丰缺分级[J].湖北农业科学,2003(6):45～49

[2] 许仙菊,马洪波,陈杰,等.基于养分丰缺诊断和主成分分析相结合的桑园土壤肥力评价[J].土壤,2013,45(3):470～476

[3]孙月芳.桑园地力状况及培肥改良对策[J].河北农业科学,2008,12(7):46～48

项目资助：现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-22)