论后天因素与先天条件的关系——后天因素可否改变自身身体条件

韦夷

（广西柳州市第十五中学 广西柳州 545001）

论后天因素与先天条件的关系
——后天因素可否改变自身身体条件

韦夷

（广西柳州市第十五中学 广西柳州 545001）

本文通过饮食、运动锻炼和睡眠三方面对人体先天条件是否能改变进行论述，通过研究数据的对比，发现适当合理的饮食、后天的运动训练、充足的睡眠有助于少年儿童的健康发育以及成年后拥有健美的体型。

身高 体重 营养膳食 运动训练 睡眠 生长发育 生长素

人们都想将来自己有一个健康的体魄、良好的运动能力和满意的身高，那么我们是否可以通过其他手段来改变自己将来的身高、体型和机体能力？下面结合实际和研究发现论述后天因素与先天条件的关系，分析后天因素可否改变身体条件。

一、膳食营养

科学家们通过大量的调查资料，惊讶地发现，近100年来，世界许多地方的人身高都在不断地增长，而且是一代比一代高。如日本从以前被称为最矮小的民族，有一句话说日本，一杯牛奶强大了一个民族，牛奶使现在日本人的身高与以前相比有了巨大的变化。由此可见膳食营养对身高起着关键性作用。

儿童青少年时期是一个人生长发育的重要时期，而糖、脂肪、蛋白质水和矿物质又是人体的组成部分。儿童青少年在满足身体基础需要、日常活动和生长发育需要的同时，如果还要参加运动训练则还需补充在训练中所消耗的能量。下面总结几种营养物质：

蛋白质，是一种化学结构非常复杂的化合物。如果要想练出好的体型，补充蛋白质是必不可少的。从某种意义上说，身高是营养物质（特别是蛋白质）“堆砌”起来的。构成人体的蛋白质的物质有5～10万种，组成这些蛋白质的8种必需氨基酸要靠食物供给。如果食物能提供足量的8种必需氨基酸，就能加速蛋白质的合成，有助于全身各组织器官的生长发育，特别是骨骼和骼软骨的生长发育。但要记住不宜过量地补充蛋白质，足够就好。

矿物质对人体十分重要，如钙、磷、钾等等。同样矿物质对骨骼生长有着重要作用。我们长听说要补钙，那么补钙是否能促进骨头的生长呢？其实不能。人体中99%的钙存在与骨骼和牙齿内，骨骼能够坚硬挺拔，不能离开钙的生物矿化作用。儿童缺钙会造成骨骼变软变形，也就是常说的佝偻病，如果这样，那孩子生长将无从谈起。锌在机体生长发育有着重要作用，在缺锌的情况下，单位时间内DNA的复制速率显著减慢，DNA合成量也明显减少，从而使细胞的分裂速度减慢或停滞。锌的这一细胞分子机制的阐明最终揭示了为什么锌缺乏会导致生长发育停顿的秘密。锌同时能促进食欲，缺锌会导致味觉迟钝、食欲减退，这将不利于少年儿童的生长发育。

维生素是维护身体健康，促进生长发育和调节生理技能所必需的一类有机化合物。人体对各种维生素的需求量很少，可是大多数维生素在体内不能合成或合成量甚微，在体内的储存量一般很少，因此要经常从食物中摄取。其中能促进生长发育的有维生素A和维生素B2。

碳水化合物，即我们俗称的糖，有着促进蛋白质的吸收作用。与此同时，人体所消耗的热量，极大部分来自于糖。因此糖的充足对生长发育同样有重要作用。

可见，全面、合理的营养是影响身高的因素，同时也是补救身高的必要条件。骨骼，尤其是下肢和脊柱，在发育期新陈代谢最旺盛，这就需要丰富的营养供给。因此，合理饮食有助于儿童的健康发育。

二、运动训练

国内外学者通过对比数百名从事体操、游泳等业余运动少年儿童与不从事运动的同龄人发现，在各年龄组的身高、体重和胸围年增长值方面，从事运动训练的比不从事运动训练的要高一倍以上。将50名男女学生平均分为AB两组，A组每天一节体育课和一次课外体育活动,B组则正常按普通课时上课。过了15年后，对照发现不论男女，A组的男女生各项指标都明显高于B组。经常从事体育锻炼的少年儿童，其新陈代谢更强，明显加强血液循环，改善骨骼的血液供应，使其得到充分的营养物质，能促进骨骼的的增长，使管状骨变长，横径增粗，骨重增加。体育运动有利于平衡全身及骨骼的钙磷代谢，加速矿物质在骨骼内的沉积，使骨皮质变厚，骨密度增大。长期运动可使新陈代谢旺盛，有利于骨细胞的增殖，加速钙化过程，使骨质坚实。

总之，在保证营养供给充足的情况下，体育锻炼作为自觉的有目的的自身改造手段，可充分发挥机体的生长潜能，有效利用各种营养物质，促进代谢过程加强，全面提高人体形态和功能的发育水平。

三、睡眠

现代科学研究发现，在睡眠状态下，生长激素分泌最旺盛。此外，人在睡眠时，脊柱、下肢各关节等与身高有关的骨骼，都摆脱了体重的压力，解触了紧张状态，因此关节得到了增长的机会。而少年儿童的骨骼变长，正是靠关节的骨骺软组织细胞增殖来完成的。由于完全解除体重负荷之后，便可自由成长，早晨起床时，身高比晚上临睡前至少要高0.5～1厘米。所以睡卧在适当的床上，舒展脊柱及下肢关节，有利于身高的增长。由此可见，保证孩子充足睡眠（包括睡眠时间及睡眠质量）是身体增高的一个必要条件。

此外，多项研究证明睡眠不足会导致增强食欲的激素分泌过度而控制摄食量的激素分泌不足，导致体重增加。科学家发现，Ghrelin和Leptin两种激素是决定睡眠与体重间互动关系的关键因素。Ghrelin由胃分泌，能够调节食欲。Ghrelin分泌越多，食欲越强。Leptin由脂肪细胞分泌，能够抑制食欲同时增强新陈代谢的水平。Leptin分泌越少食欲越强。睡眠不足会导致Ghrelin分泌增多和Leptin分泌减少，因此会增强食欲。如果睡眠不足，机体就需要从食物中获取更多的能量。当我们进入深睡眠时，机体就会得到充分的休息，就会减少能量的需求。那么多长的睡眠能维持最佳的激素分泌呢？相关研究发现可能8小时就够了。

以上发现证明睡眠不足和肥胖间的确存在联系。毕竟睡眠会让我们的机体得到充足的休息，减少这一过程只能导致机体疲劳。不妨减慢生活的步伐，好好睡一觉，提供能量的同时能维持平衡的身材，一举两得，何乐不为？

总之，人类的基因遗传在对下一代的机体生长发育有着不可动摇的地位。但后天因素对孩子的生长发育也是非常明显的。应注重后天因素对孩子生长发育的影响，合理安排饮食，加强后天运动训练，使孩子保持充足的睡眠，以促进孩子的身体发育。

[1].张霆.营养不良对儿童健康发育的影响[J].中国儿童保健杂志,2012年.

[2].李峰文.影响孩子长高的因素是什么[J].教育导刊(幼儿教育),2000 (S5).