红（胡）萝卜“两增五改”配套栽培技术

杨洁

内蒙古乌兰察布市察右中旗农业技术植保站

红（胡）萝卜“两增五改”配套栽培技术

杨洁

内蒙古乌兰察布市察右中旗农业技术植保站

察右中度通过各级科技部门的精心研究、实地操作、现场指导等，结合该旗的实际，总结出适合当地红（胡）萝卜种植的“两增五改”配套技术，这一技术的实施对提高产品产量和质量、节约成本、减少工作量、增加农民收入具有重要意义。

两增五改 技术 推广应用 意义

内蒙古乌兰察布市察右中旗红萝卜播种面积达8万亩左右，现已成为该旗的三大主导产业之一。为了进一步提高单产，实现农民持续增收，拉动相关产业的进一步发展。2011年在各级科技部门的精心研究、实地操作、现场指导下，推广了“两增五改”配套栽培技术，现将关键技术归纳如下：

一、两增

1．增施有机肥

有机肥的施用量不足，是广大农民在红萝卜种植过程中普遍存在问题，再加上盲目施肥和施肥方法不当等，制约着红萝卜的产量、品质以及经济效益的提高。因此，2011年开始要求必须在施足有机肥的基层上，实施合理精量配方施肥。（由原来的平均每亩施纯羊粪500～1000千克左右，增加到2000千克，并配方施入25～50千克的氮磷钾复合肥及一定数量的钙镁锌等中微肥）。通过增施有机肥不仅增加了土壤养分，而且改善了土壤环境，降低了褐斑病、根结线虫病的发生及早期黄叶、中后期早衰等生理性病害的发生。使单产增加15%～20%，商品率增加了10%以上。技术要点：应将有机肥充分腐熟后施入，以防发生虫害、烧苗等造成分叉、畸形等劣根，降低产品品质和商品率。

2．增大播种密度

红萝卜的种植密度直接影响其产品的品质、产量及经济效益。一般品种种植密度每亩2.8万～3.0万株为宜，植株较小的品种密度要适当增大，如红映二号每亩要保持在3.0万～3.2万株。而且每株的营养面积要均匀，否则会造成产品大小不均匀，产生超大根、叉根、裂根等劣质根，使产品品质、商品率下降，严重影响种植效益。

方法上要从选用优良品种（播种量每亩0.20～0.25千克）、合理施肥、提高机播技术、及时除草、浇水，合理有效防治病虫害等技术入手，确保苗全、苗壮、苗匀以达到高产、高效的目的。

合理的种植密度，不仅仅决定产量的多少，同时还决定了商品率的高低，密度合理了，0.125～0.250千克的标准商品根就多，商品率高效益就好。合理的种植密度可以使商品率提高到85%以上。这项技术是种植技术中的关键，没有合理的种植密度，水肥气热等条件再好都是徒劳。

二、五改

1.改经验施肥为配方施肥

通过近几年卫星定位测土化验，农技人员根据每片地的养分丰缺情况，结合红萝卜的需肥规律和需肥特点，制定出科学合理的配方和施肥方法。并制定成册直接提供给农户，将方中的有机肥、50%的氮肥和钾肥做底肥，磷肥做种肥，其余50%的氮肥和中、微量肥做追肥。使每亩节约化肥10～20千克，商品率提高10%左右。操作方便，既节约成本又提高产品质量与安全，同时实现了施肥效益的最高化。

通过配方施肥技术的实施，彻底克服了农民为追求高产，盲目过量施肥（特别是过量施入氮肥），和缺钾、镁、锌等造成的氮污染，植株抗性差，病害严重，减产，品质下降，投入产出比低等弊端。

2.改人工播种为全机械化种植

通过开展三种不同机型红萝卜精量播种试验示范（意大利Agrico公司SNT290蔬菜播种机、黑龙江德沃科技开发有限公司2BQS-8型蔬菜播种机、察右中旗兴农农机公司兴农2BLB-5红萝卜播种机），根据植株户植株规模的大小，从中选出种适合自己、便于操作、种植均匀的精量播种机。通过全机械播种技术的推广，不但提高了播种质量，提高了出苗率，可节约种子20%左右、减少间苗两次、降低了劳动成本、每亩节约种子和人工投入300元左右。同时机械作业也实现了红萝卜的规模化种植，促进了红萝卜产业的发展，达到了农民增收的目的。

3.改原来的沟灌，大水漫灌为软管微喷技术

通过几年的试验摸索，选择推广了适合红萝卜种植的灌溉方式，软管微喷灌溉技术。这项技术的推广，不但克服了过去沟灌和大水漫灌造成的冲籽冲苗，导致缺苗断垄现象；避免了因搂畦刮堰造成土地浪费和边行效应造成的产品大小不均匀、商品率下降，以及水肥流失和地下污染等，试验证明该项技术的推广可节水40%、节肥30%、同时也节约了人工，大大降低了劳动强度。使红萝卜的单产提高了15%，商品率提高了12%，实现了节能、环保、增效的目的。

4.改人工除草为药剂防草

红萝卜人工除草是一件比较繁琐的工作，每亩需要花费3～4个人工来完成，严重制约着红萝卜产业的发展。为节本增效，从1994年起，我旗一直在自治区农科院的指导下开展红萝卜低残留、无污染、安全绿色除草剂，田普除草剂的试验、示范、推广工作。2000年全面推广以来，使2～3个劳力的农户，户播种面积由几亩到几十亩、几百亩，大大提高了劳动效率，使本地红萝卜的大面积种植成为现实，产业壮大有了保障。

5.改病虫害化学防治为综合防治

过去以化学药剂防治为主的防治技术，不仅增加了种植成本，而且严重影响了农产品的质量安全、造成了对环境污染。从2000年推广综合防治以来，不但有效提高了防治病虫害效果，降低了防治成本的投入，还提升了产品的绿色标准，确保了农产品质量并大大降低了在种植过程中对环境的污染。

采用以农业防治为主、物理防治和生物防治相结合，化学防治为辅的综合防治方法。通过轮作倒茬，选最适合红萝卜的茬口洋葱实行两年以上轮作，其根系分泌物可以有效抑制褐斑病、根结线虫等多种病害的发生和发展。合理深耕、清理田间杂草、选用高抗病品种、推广频振式杀虫灯、生物药剂等技术将病虫害的发生和发展指数降到最低。低毒低残留化学药剂防治病虫害为辅的综合防治方法。

“两增五改”配套技术，在察右中旗红萝卜种植上的综合应用与推广，使该旗红萝卜种植单产平均提高到4895千克，比前几年单产平均增加505千克，（如按正常年份，商品每千克0.8元计算）亩增效（加节约人工）约800元左右，也使该旗的红萝卜种出了“安全”与”放心”。并实现了节水、节肥、节工、提高水肥利用率等目的，对保护农业生态环境，保护农产品安全，实现农业可持续发展有深远意义。