忻州市保护地栽培现状及应用前景分析

吕 瑞

忻州市农业种子管理站

近年，忻州市保护地栽培生产发展很快，不仅改变了传统栽植方式，而且使一些贫困地区走向了脱贫致富的道路，保护地栽培产业在忻州市已逐渐发展起来，但还存在一些问题如没有形成产业基地，生产规模较小，生产标准化程度较低等，本文针对全市保护地栽培存在问题及发展方向进行了探讨。

一、发展保护地栽培的意义

保护地栽培是忻州市经济发展的一项重要产业，对实现农民增收、农业增效起到了重要作用。目前，全市主要应用于蔬菜、 果树苗木、 花卉等园艺作物的生产，保护地栽培不受生产季节性限制，延长或提早植物的生长期和成熟期,与露地栽培以及贮藏、加工等措施相配合，对于保证全市蔬菜的周年均衡供应有重要作用。

二、保护地栽培设施类型

1.风障畦

在东西向畦的北面设置挡风障的保护地。风障高约1.5～2.5 米， 向南倾斜。 每排风障一般可保护2～6畦，其作用在于稳定障南的小气流、减少太阳辐射能在畦面的损失，提高障前气温。

2.地面覆盖畦

在畦土表面加以覆盖的保护地： ①简易覆盖，主要用苇茅苫或蒿草、马粪等作覆盖物。②地膜覆盖，在垄或高畦表面覆盖塑料薄膜。 ③地膜改良覆盖，在早春将地膜覆于栽植蔬菜的沟顶，天暖断霜后顶膜落地成为地膜。

3.阳畦

畦北设风障，四周围筑土墙，北墙一般略高于南墙。 上面用玻璃、塑料薄膜或蒲席、草毡覆盖，其优点是工作人员可蹲入操作，透光保温性能好。

4.温室

忻州市主要有日光温室和塑料大棚两种，日光温室为前坡面夜间用保温被覆盖，东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室，特点是保温好、投资低。塑料大棚是以塑料薄膜为覆盖材料的不加温、单跨拱屋面结构温室，特点是建造容易、使用方便，投资较少。

三、保护地栽培产业存在的问题

1.保护地栽培用地逐年减少

近几年，由于农用生产物资成本和劳动力成本的上升，致使保护地栽培生产的成本逐年提高，加上粮食直补、良种补贴、农机具补贴等一些惠农政策与种植户无缘，大田作物收购价格上涨迅速，种植大田作物效益逐年变好，致使一些农户改保护地栽培为大田种植，使全市保护地栽培出现萎缩现象。

2.生产零星分散，产业化程度低

全市保护地栽培大部分是一家一户，生产比较盲目和随意，抵御市场风险的能力较低，经常出现销售困难、价低伤农的现象；另外，由于受资金、技术和人才等多种因素的制约，栽培产业起点低，发展慢，产业化经营程度也不高。

3.农产品无公害程度不高

由于农业投入品的不合理使用， 如不合理施肥、用药等，农产品不科学收获，市场准入制度没有完全建立以及市场监督管理不严等导致农产品污染严重，大多数种植户无公害栽培还远没有达到标准。

4.市场信息不灵活

由于农产品生产周期长， 农民市场信息不灵，因而产品结构调整难以适应市场的变化，当市场价格下跌时，只能承受由此造成的损失，从而造成增产不增收。

5.技术含量相对较低

在栽培上多数农户依然沿用传统的栽培技术和方法，遮阳网、无土栽培、立体种植和沼气等技术推广应用步伐缓慢，良种引进、繁殖和试验示范还十分薄弱，品种更新周期长，品种种植结构亟待调整。

四、保护地栽培产业的发展方向

忻州市保护地栽培具备较好的种植传统优势和区域特色优势，利用优势做好保护地栽培产业，使之成为促进农民增收的有力支撑。

1.栽培种植形成规模

农业部门做好示范引导，建立示范园、示范场、示范棚，发展一些有特色的保护地种植生产基地，形成规模，扩大栽培的种植面积。 对发展较好的有科技示范作用的农户适当给予资金支持，从而带动广大农户科学栽培种植的积极性。

2.建立健全产地无公害监督体系

第一，做好宣传，使用高效低残留农药，施用腐熟的有机肥料，从源头上做到“无公害”。第二，实行无公害农产品市场准入，实行编码制度。第三，组织人员不定期的进行检查和市场抽检， 做好田间和市场监控。围绕产前、产中、产后关键环节，推进“从土地到餐桌”全过程质量安全控制。

3.调整栽培方式，实现种植方式的新突破

充分利用产品的品种丰富、栽培复杂、种植方式灵活的特点，加大推广力度，把设施、品种、技术以及栽培方式、种植模式进行优化组合，在同一地区分批播种，分批收获，分批上市，提高经济效益。

4.建立完善的信息服务系统

政府部门组织建立覆盖市、区、乡之间的计算机联网，形成现代化的信息收集、加工、传播系统，适时发布各种栽培产品及其他农产品市场需求及价格信息，引导农民按市场需求组织生产，防止生产盲目性，避免因信息闭塞而造成的农民收入减少。

5.突出科技服务

针对全市保护地大棚或温室与生产技术要求相差很远，对旧棚进行改造，推广越冬棚和多层覆盖，应用沼气、滴灌、二氧化碳气肥、温室张挂反光幕等新技术。 加大对技术推广部门扶持，建立一支具有专业知识、熟悉市场、擅长营销的高素质技术服务队伍，带动保护地栽培水平上个新台阶。