保护地春胡萝卜无公害高产栽培技术

姬福明

甘肃秦安县魏店乡农业综合服务中心

一、地块选择

胡萝卜喜欢肥沃疏松的沙壤土， 种植时地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好的沙质土壤为宜。应以耕作层深厚、地力肥沃且不连茬地块前茬避免与十字花科蔬菜连作为宜。播前要施足基肥，萝卜的根系较发达，耕前需施足基肥，一般亩施优质腐熟农家肥3000～4000 千克，尿素10 千克，过磷酸钙15～20 千克耕入土中。

二、品种选择及播种期

春播胡萝卜对品种的选择十分严格， 选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适用性广、商品性好的品种，只要品种为心里美、春红胡萝卜、红丽五寸、山道林等。春胡萝卜的播种期为3 月上中旬，播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遇暴风雨，导致排水不畅造成怄根而影响产量。

三、浸种催芽

早春小拱棚胡萝卜一般3 月上旬播种， 在播种的前一天下午， 用37℃的温水将种子浸泡12～16 小时，捞出后晾干一下，拌入干沙土后播种，为使撒种均匀，可适当多掺加一些沙土。 待大部分种子露白后即可播种，这样可提早出苗5～6 天。

四、播种量

大个型品种每亩用种量为0.5 千克; 中个型品种每亩用种量为0.75～1.0 千克；小个型品种每亩用种量为1.5～2.0 千克。

五、播种扣棚

由于春季干旱少雨，播种时撒种和条播均可。 覆土厚1.5 厘米左右。 播种后用耙子耙2～3 遍，使地表平整，种子上部浮土要细碎。 播完后用铁锹背轻拍畦面，使种子与土壤结合紧密。然后浇水，水渗后贴畦面覆盖一层地膜，跨畦面插竹竿拱架，覆盖棚膜，四周压严即可。

六、棚内温度管理

播种后出苗前，温度应高些，棚内温度可控制在25～28℃，白天应尽量提高棚内温度，一般播后8 天左右出苗。 出苗前应及时撤去地膜，出苗后视天气情况适当放风，降低棚内温度和湿度，白天为20～25℃。 夜晚前期气温、地温尚低，密闭风口，以保温为主；后期逐渐加大放风，立夏前撤棚。

七、锄草间苗

当幼苗长至“拉十字”时，进行第一次间苗。 结合间苗中耕除草，去除杂草、弱苗和病苗。当长出3～4 片真叶时，进行第二次间苗，第三次在5～6 片真叶时进行定苗。

八、水肥管理

播种后浇透水，幼苗期基本不浇水，进行蹲苗，防止徒长。 萝卜定苗后，可进行一次追肥。 施肥时，在两侧开一小沟，亩施尿素8～10 千克，培土翻埋。萝卜“破肩”后，为促进生长，应及时追肥，每亩追施尿素15～20 千克，开沟施于两侧，并翻土深盖。 胡萝卜肉质根手指粗时，肉质根进入膨大期，应及时浇水，保持地皮见湿见干。 生长期浇水5 余次，并结合浇水追施尿素2～3 次，每次每亩施尿素15 千克左右。

九、病虫害防治

1.农业防治

选用抗（耐）病优良品种；合理布局，实行轮作倒茬，提倡与高秆作物套种，清洁田园，加强中耕除草，降低病虫源数量；培育无病虫害壮苗。

2.药剂防治

（1）霜霉病

发病初期可用40%乙磷铝300 倍液， 或25%瑞毒霉800 倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，或普力克600～1000 倍液进行叶面喷施。

（2）黑斑病

发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000 倍液，或50%速可灵可湿性粉剂1500 倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500 倍液叶面喷施。

（3）菜蚜

可用50%抗蚜威1200 倍液， 或菊马乳油2000～3000 倍液，或灭杀毙6000 倍液叶面喷施。

十、收获及后续管理

1.采收

当叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄时，根据市场需求分期适时收获。采收工具要清洁、卫生、无污染。 收获时，尽量不擦破皮，将根顶切除，晾晒1～2天。

2.田园清洁

蔬菜收获后，要把残枝、落叶、病果集中处理，携出菜地，用焚烧、土埋等办法处理。对地表残留的破碎枝叶、地膜，一定要再作捡拾干净，统一处理。