日光温室黄瓜生产技术规程

吴金花 艾洪生 李义明 李 剑

1.兴安盟经济作物工作站；2.乌兰浩特市经济作物工作站；3.科右前旗农业技术推广中心

为了提高日光温室黄瓜生产的科技含量和实现标准化生产，兴安盟经济作物工作站研究制定了《日光温室黄瓜生产技术规程》地方农业标准，并与2011年7 月15 日起在全盟范围内发布实施。

一、种子及其处理

1.品种选择

根据不同茬口栽培类型，选择适宜的抗病、丰产品种。 津春3 号、津优2 号、津优5 号、中研21、金胚98 等品种,耐低温、前期产量高、抗病性强，可选用日光温室早春茬黄瓜栽培品种；秋冬茬日光温室黄瓜栽培在品种上要选择抗病力强、品质优良的品种，当前常用的品种有津杂2 号、津春4 号、津优4 号、中农8号等。

2.种子处理

（1）种子消毒。 温汤浸种消毒：将种子放到55℃左右的温水中，然后顺一个方向搅拌15 分钟，水温降到30℃左右停止搅拌，进行浸种。

化学药剂处理种子。用5%的磷酸三钠或0.1%高锰酸钾浸种，15 分钟后用清水洗净，然后浸种催芽。

（2）浸种催芽。每亩的播种量100～150 克。在严寒季节，黄瓜播种多用温水浸种催芽。 用种子体积5 倍的30℃清水，浸种2～4 小时后捞出清洗，搓去种子表面的黏液，用湿布包好放在瓦盆中，在20～30℃条件下放置一昼夜，即可露出小芽。 催芽期间每隔4～5 小时用25℃温水冲洗种子一次。 待有50%～70%种子出芽后，放在1～5℃的地方进行低温锻炼。

二、育苗

1.播种期

兴安盟地区的早春茬黄瓜播种期应在1 月上旬到2 月上旬， 最早可提前到12 月下旬， 苗龄45～50天；或先确定了定植期，播种期向前推45～50 天即可。秋延后要根据茬口和始收期来确定播种育苗期，一般在8 月上旬播种，苗龄20～30 天。

2.育苗场所

春茬苗在有加温设施的温室中进行，可采用常规苗床或苗盘育苗。 秋茬栽培可直播或育苗。 直播的可先扣膜后播种；育苗的苗床应选择地势较高、排水良好的地块， 在苗床上用遮阳网或旧农膜作遮阴防雨棚。

3.播种

选择晴天的上午点播，密度为3.3cm 见方。 播种后用过筛的细碎潮湿温暖的土覆盖1.5cm 左右。播种后及时覆盖小拱棚闭密。

4.苗床管理

（1）温度管理。 播种至出苗：该阶段需3～4 天，需扣小拱棚增温保温。 棚温白天25～30℃、 夜间22～25℃，地温白天20～25℃、夜间20～22℃，5 厘米地温最低不能低于12℃。 争取5～7 天内出齐苗。80%出苗至两片子叶展开75 度：该阶段需2～3 天，仍需扣小拱棚防寒保温。 保持棚温白天22～25℃、夜间13～15℃，地温白天17～20℃、夜间15～18℃。避免夜间温度过高形成“高脚苗”。

分苗至缓苗：苗龄8～20 天。分苗期在两片子叶展开至第一片真叶展开时进行，选在晴天上午将带土坨的幼苗放在营养钵土方上，点30℃温水并覆土。 为促进分苗后发根缓苗，需扣小拱棚增温保温。 保持棚温白天28～30℃、夜间16～18℃，地温白天20～25℃、夜间17～18℃。

缓苗后至定植前7～10 天：第一片真叶展开后，白天揭开小拱棚，增加光照，夜间再盖上小拱棚。保持棚温白天24～25℃、夜间14～16℃，地温白天18～22℃、夜间14～17℃。

定植前10 天至定植：在定植前7～10 天进行低温炼苗， 炼苗温度掌握在棚温白天18～20℃、 夜间12～14℃，地温白天17～18℃、夜间10～12℃。 在整个苗期遇连雨天，白天维持在20℃，夜间最低12℃左右。

（2）水分管理。幼苗期要保证水分充足供应。春茬育苗苗床有薄膜覆盖， 只在播种前或分苗时浇透水，就可满足整个苗期需水。 发现苗床缺水应及时补水，补水掌握一次性浇透水、个别缺水个别补、防止补水后阴雨天、晴天上午浇水和温水补水的原则。

（3）叶面喷肥。 遇连阴天幼苗出现发黄瘦弱等现象时，叶面喷施0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液或喷施宝、绿风95 等补充营养。

三、定植

1.定植前的准备

及时腾茬和提前扣膜烤地增温，腾茬后深翻晾晒土壤，若是空茬须在定植前一个月扣棚膜烤地，解冻后及时整地、施肥做畦起垄

（1）整地施肥。 春茬每亩施优质农家肥10000 千克以上，秋茬每亩5000 千克。有机肥2/3 全面撒施,翻耙1～3 次,使粪土混匀,耙平后作畦，其余1/3 和20～30 千克磷酸二铵用于作畦后沟施。 在定植前10 天灌一次透水，造好低墒。

（2）作畦覆地膜。 春茬黄瓜采用双垄小高畦覆膜栽培，畦高10～15 厘米，宽120 厘米左右，沟宽40～50厘米，畦面龟背状，在地膜高畦双垄中间留一浅沟用于膜下暗灌。做畦与覆膜在定植前5～7 天完成。秋黄瓜定植前扣棚膜、作平畦。

2.定植

（1）定植日期。春茬当温室内10 厘米深度土壤温度在10℃以上时即可定植， 兴安盟地区春茬黄瓜一般在3 月上中旬定植，如有条件挂二层幕、加围裙、扣小拱棚、张挂反光幕以及辅助加温等措施，日光温室可提前到2 月上中旬定植；秋冬茬黄瓜在8 月下旬至9 月初定植。

（2）定植密度。 春茬栽培的合理定植密度是每亩3800～4000 株，单垄小高畦在垄背上栽两行，小行距40 厘米，株距27～30 厘米，与另一垄的行距（大行距）60～80 厘米； 双垄小高畦在每个小垄上各栽一行，株距20～25 厘米，小行距45～50 厘米，大行距60～80 厘米。 也可等距栽培，行距50 厘米,株距32～35 厘米,亩保苗3500～3800 株。

（3）定植方法。株行距在确定的位置上打孔开穴，在穴内随摆苗随浇水，水渗后用土封穴。

四、定植后的田间管理

1.缓苗期管理

定植后到心叶开始生长这段时间为缓苗期，一般5～7 天。 此期间要密闭大棚保温，白天温度控制28～32℃，夜间18～20℃为宜。

2.根瓜采收前的管理

缓苗后为加速生长可在地膜下浇1 次缓苗水。白天温度25～30℃，夜间温度15～18℃，根瓜采收前追肥浇水，追施尿素20 千克/亩、钾肥15 千克/亩或氮磷钾复合肥10～15 千克/亩。

3.结瓜期的管理

早春茬大棚黄瓜栽培在管理上采用“大水大肥高温促”的办法促瓜早上市。 白天温度控制在28～32℃，夜间温度15～18℃， 高温管理也能减轻病害的发生。7～10 天追肥浇水1 次，每次追施尿素20 千克/亩、钾肥20 千克/亩、磷肥10 千克/亩。 同时要从结瓜开始进行叶面喷肥，喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液，5～7 天喷1 次。结瓜盛期7～10 天喷1 次90%亚硫酸氢钠1 克/亩对水75 千克，喷2～3 次，能有效提高黄瓜产量和质量。

秋茬黄瓜的管理与春茬相反， 前期降温排湿，中期适温促瓜，后期保温防寒。 采收盛期要加强水肥管理，每3～5 天一肥水、一清水交替施用，追肥以氮肥为主，每亩每次8 千克尿素，适当追施一次磷酸二铵，每亩15 千克左右。

4.植株调整

黄瓜长至6～7 片叶时，应及时吊蔓，基部出现侧枝应及时去掉，以免影响主蔓结瓜。 中部出现的侧枝要在坐瓜前留2 叶摘心，以利于坐瓜。 对下部开始失去功能的老叶、病叶要及时打掉，并把病叶集中深埋销毁，以防止病害传播蔓延。 保护地黄瓜植株调整采取落蔓方式，其具体做法是：当植株长到1.2 米高时定期把黄瓜蔓下落，把植株控制到1.5 米高，以利于改善室内光照条件和方便操作管理。

五、病虫害防治

病害以防为主，从黄瓜幼苗一叶一心开始，每隔7～10 天，应喷施保护性杀菌剂1 次，叶面、叶背及植株各植株各部要均匀喷施， 以晴天下午喷药为主，防治前要仔细摘除病叶、病果。

1.霜霉病

可用72%杜邦克露可湿性粉剂400 倍液或58%甲霜灵锰锌600 倍液防治，每3～4 天一次。

2.细菌性角斑病

可用农用链霉素4000～5000 倍液或30%细菌溴腈500 倍液防治。

3.灰霉病

用65%甲霉灵可湿性粉剂600 倍液， 或50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液喷雾防治。

4.炭疽病

可用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液或炭疽福美800 倍液防治。

5.疫病

可用25%甲霜灵可湿性粉剂800 倍液或64%杀毒矾500 倍液防治。

6.温室白粉虱、斑潜蝇

在傍晚闭棚后， 用10%蚜尽虱绝或薰杀棚虫等薰杀或22%敌敌畏烟剂（每亩0.3kg）密闭熏杀。 也可以在早晨或傍晚喷雾， 常用有效药剂如4.0%吡虫啉600 倍、6%啶虫脒1500 倍叶面喷雾。

六、采收与贮藏

1.采收

在开花后8～12 天开始采收。 在不影响黄瓜品质的范围内，还可以通过采收的早晚，调节瓜秧的长势。 长势弱的适当早采收，采小瓜、嫩瓜，促进瓜秧生长；长势旺的适当晚采收，以抑制瓜秧的徒长。 在结瓜初期2～3 天采收一次，结瓜盛期隔天采收或每天采收。

2.贮藏

黄瓜贮藏的适宜温度为12～13℃，空气相对湿度为95%左右。将选好的黄瓜装入筐或纸箱，每箱约15千克，垛在窖中。在窖底铺层秸秆，再把黄瓜一层层摆上，每层之间用2 根秸秆隔开，黄瓜堆高不超过60～70 厘米，码好后用塑料薄膜密封。 入窖后，每隔5～7天倒一遍窖，把烂瓜和变色瓜挑出，以免感染好瓜，管理的关键是利用通风道和窗户通风，降低窖温。