如何提高肉鸡养殖经济效益

申守文

（吉林省长岭县利发盛畜牧兽医站，吉林长岭 131500）

如何提高肉鸡养殖经济效益

申守文

（吉林省长岭县利发盛畜牧兽医站，吉林长岭 131500）

肉鸡饲养是发家致富的好项目，原因是肉鸡生长速度快，周期短，饲料转化率高，可以在很短的时间内见到经济效益。肉鸡饲养越来越受到广大养殖户的青睐。但是，由于科学养鸡方法的匮乏，缺少规范的饲养管理技术和正确的疾病防治知识。因此，笔者总结了以下几点供养殖户参考。

1 了解市场行情，选择优良品种

雏鸡质量好坏直接关系到饲养户的经济效益，肉鸡饲养户引种时一定要严把质量关，确保种源可靠、种纯，健雏率达100%。而且要到非疫区购入雏鸡。在做群体检查时，要看雏鸡群体精神状态，羽毛是否整齐有光泽，有无污染，特别是肛门周围有无白色粪便粘着，排粪是否正常，运动是否灵活有力；个体检查时，要选择不同状态的雏鸡进行检查，用手握住雏鸡感觉大小，力求大小均匀一致，骨架坚实，腹部软硬程度适中，卵黄吸收正常，脐环闭合良好，肛门周围清洁，口腔，鼻孔，眼角无异常分泌物等。

选择肉用仔鸡时还应该考虑商品代问题。目前常见的肉鸡类型有白羽肉鸡（多为快速型）和黄羽肉鸡（有快速型、中速型、优质型）。饲养前应充分了解市场行情，选养适销对路的肉用仔鸡。据市场调查，我国长江以南地区以饲养黄羽肉鸡为主，长江以北以白羽肉鸡为主。其中，优质型肉鸡虽肉质好，但饲料转化率低，成本高，肉价也高，适宜经济收入高、生活条件好的地区饲养；而快速型肉鸡饲料转化率高，成本低，肉价较低，但肉味较差，适宜经济收入低、生活条件较低的地区。

2 加强细节管理，实施科学饲养

随着饲养经验的积累和科学技术的更新，大多数肉鸡饲养户对于管理技术都已有所掌握，但是时常忽视饲养管理中的一些细小问题，从而给养殖造成很大的损失。因此，我们要想养殖达到科学化，就应注意以下几个细节。

2.1 温度是肉鸡饲养成败的关键

3 周龄内的肉雏鸡体温调节机能差，无法抵御外环境变化。所以，雏鸡进入鸡舍时，要绝对保证舍内温度达到32～35℃，以后每周逐渐降低2～3℃，直至降到20℃左右为止。值得注意的是，在重视鸡舍保温的同时，也不要忽视鸡舍的通风换气，降低氨气浓度，保持舍内空气新鲜，尽量使舍内相对湿度保持在育雏期65%～75%，中期以后50%～60%之间。为雏鸡提供一个能保持安静并防止啄癖的发生的饲养环境，确保成活率。

2.2 饲料和水的供给

小鸡雏进舍时，要适时饮水，将饮水器放在小鸡雏的周围，让小鸡充分及时地饮到清水。当天尽可能让全部鸡群喝上水。饮水器每天最少擦1次，每次换水要及时清洗。要使用高质量，高蛋白配合饲料，采取分阶段饲养方法。前期（0～4周龄）饲料中能量不低于12000mg/kg，蛋白质不低于21%；后期（5～8周龄）饲料中能量不低于12500mg/kg，蛋白质不低于19%，饲料一定要现喂现拌，少给勤添，保证鸡都能吃到新鲜饲料。每日给料次数雏鸡7～8次，青年鸡5～6次，成年鸡3～4次。做到昼夜喂料器内不断饲料。事实上，肉鸡饲养的经济效益好坏，在很大程度上取决于饲料的选择和饲喂，要根据肉用仔鸡各阶段的生长发育需要，适时更换合适的阶段饲料，饲喂优质的全价配合颗粒饲料，千方百计的增加肉鸡的采食量，保持雏鸡旺盛的食欲，确保肉鸡生长发育的营养需求。

2.3 鸡群大小和饲养密度要合适

肉鸡群不宜过大，一般以400只左右一群为宜，饲养密度过大，则容易造成垫料脏湿板结，舍内空气污浊，导致肉鸡生长发育缓慢，同时还容易引发传染病。饲养中要经常进行强弱、大小分群，防止因采食不均致使鸡群生长不均衡。还要给予合理的光照，以此降低猝死症、腹水症、腿病的发病率。

3 搞好疾病诊疗，控制疫情发生

应坚持“防重于治”的原则，采取综合措施，搞好肉鸡饲养过程中常见疾病的诊断与治疗，以避免大面积疫情发生。

3.1 要加强消毒工作

这是直接消灭病原微生物的一种有效手段。鸡舍门口要设消毒池，并经常更换消毒液；喂鸡前，要更换工作服并注意手和鞋的消毒，平时坚持对棚内外和鸡群实行定期消毒，鸡群发病时增加消毒次数，防止各种病原菌的繁殖和传播。

3.2 要注意合理用药

现阶段的肉鸡饲养中，用药不科学不合理的现象很多，造成药费偏高并且由于过量用药的负作用严重影响了鸡的生长发育，因此，要尽量做到：鸡群无病时不投药，尽量减少预防用药；用药前必须了解病因，药物的理化特性，抗菌力及在鸡体内吸收代谢情况；对成份，含量，用量不明或来路不清的药物坚决禁用，用正规厂家生产的原粉药，既有质量保证，又能降低成本；不明白各种药物之间的配伍情况，禁止联合用药。

3.3 要注意观察鸡群健康情况

及时淘汰病死禽。病死禽的处理应符合GB16548的要求，有治疗价值的病禽隔离饲养，废弃物达到减量化、无害化、资源化。

4 把握销售时机，获取经济效益

要提高肉鸡饲养的经济效益，还要充分了解市场信息和社会需求量，把握产品销售时机，以免盲目生产和无效生产。

要审时度势，经常了解、掌握肉鸡市场信息，根据本地区肉鸡的饲养量、毛鸡的需求量等决定进雏时间和数量。避开市场弱势，抢就市场强势；要适时出笼，不要超期饲养，否则肉鸡的食量会增加而增重率降低，料肉比下降，饲养的经济效益自然降低。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．11.070