吉林省大安市花生栽培技术

杨洪亮

吉林省大安市农业技术推广中心

花生是豆科花生属一年生草本植物，原产于南美洲的巴西、秘鲁及我国的热带地区，是一种喜温作物。我国种植花生也有较长的历史，分布在黄河中下游和长江中下游地区。 其中以华北平原种植的面积最大。吉林省的部分县（市）也有一定的规模，如集安县和扶余县种植花生都比较早，都已形成一定规模。 大安市在七十年代初也曾引种过花生，由于种植结构调整的需要， 有的农民自发地从扶余县引进花生进行种植，但面积也不大。我们当地市场上销售的花生大多是从外地购进的，因此，大安市花生生产有较好的发展前景。 具体种植技术要点如下：

一、选用产量高、品质好、抗逆强性强的优良品种，能够适应当地的气候条件与栽培水平

本地主要选择生育期在105～125 天的品种。如扶余县过去大面积种植的品种“四粒红”及以其为基础选择育出的品种：扶花一号和扶花二号，由扶余县四粒红开发中心从老四粒红的变异株中选育而成，抗逆性好，高抗青枯病、早衰病，耐瘠薄。

二、选地与整地

1.选地

花生是地上开花地下结果的作物，对土壤的要求与其他植物有很大区别。它在生长发育过程中最适宜的土壤条件是活土层深厚， 耕作层疏松的沙质土壤。花生是深根植物，根群分布在一定范围内，随着活土层的加厚而加深。活土层深厚时，根群主要分布在0～20 厘米土层内。 活土层深厚时花生根量大， 吸收养分、水分的能力强，花生产量高。 耕作层疏松、通气性好、有利于根瘤繁殖，加强了固氮能力，提高了产量。在遇大雨时能使雨水迅速下渗，防止水浸烂果。 在沙壤土种花生，果皮薄、色泽鲜艳、种子饱满、产量高、品质好。

根据花生生长发育所需土壤的特点，我们应先用前茬不是豆科作物，地下害虫发生不重的平岗地或坡地种植花生。上茬施用过玉米除草剂阿特拉津的地块不能种植花生。

2.整地

整地方法最好能进行深翻或深松，用来加深活土层，如没有深翻和深松条件，最低也要进行“三犁川”打垅，为花生高产创造良好的土壤条件。 清除干净地表的根茬和杂草，有利于花生果针入土。

三、合理施肥

花生在生长发育过程中，需要不断地从外界吸收大量的氮、磷、钾、钙及多种微量元素。 据试验：亩产300～500 荚果范围内，需要吸收氮20～35 斤，磷4～6斤，钾11～21 斤，钙为8～12 斤，相当于4000～8000 斤优质圈肥的养分含量。 大量元素N、P2O5，K 的比例大致为5：1：3，这可作为我们施肥的一个参考。 钙元素需求虽然也很大， 但我们当地的土壤都富含钙元素，施肥时不必考虑。

1.提倡施用优质农肥

农肥不但养分含量比较全，还能改善土壤的理化性质，增加土壤有机质，活化耕层，有利提高花生的产量和质量。

2.选施合适的化肥

根据花生的需肥的规律， 选用适量的化肥施用，既能满足花生生长发育的需要，又能减少不必要的浪费。如有花生专用肥每公顷施花生专用肥300～400 千克，（含N12%、P2O58%、K2O10%） 三犁川打垅时做底肥施用。如没有花生专用肥，选用氮素含量相对磷、钾比较高的复合肥300～400 千克施用。 化肥70%作底肥施用，30%用作口肥。

四、提高播种质量

播前做好种子发芽试验，花生的种子发芽势要求达到80%以上。 发芽率要在95%以上才合格。

播前晒种。播前带壳晒种，可以提高种子活力，发芽快，出苗齐，提前出苗1～2 天，特别是成熟度差和贮藏期易受潮的种子，效果更为明显。晒种方法：晴天上午10 点至下午4 点，把种子平摊在地上，厚度2 寸，晒时要经常翻动，晒2～3 天。

催芽：花生种子可以干种，也可以催芽种，催芽的方法是：将种子浸泡3～4 小时，浸种时不要用木棍搅拌种子，以免把种皮搅掉。侍种子吸足水（标准是横切面三分之一没浸透），捞出放在筐子里，放在比较保温的地方进行催芽，室内温度保持在25℃左右，约经24小时种子刚露芽尖， 即可放在阴凉的地方进行炼种，然后播种。 种子不要露芽太长，以免种子本身消耗养分或造成种芽损伤。

适时播种：

（1）播种时间：5 月15 日～5 月25 日是种植花生最佳时间。

（2）播种方法：一是刨埯坐水种，埯距为15～17 厘米，每埯2～3 粒种子。 二是豁沟坐水种。 每尺点4～6粒种子，播后覆土3～5 厘米，最厚也不能超过7 厘米，要求浇透水，浅覆土。 垧保苗20 万～22 万株。

五、加强田间管理

当花生苗出齐时，应立即进行“清棵蹲苗”，以促进第一对侧枝生长发育，增加花生结果率，这是因为花生的荚果大部都是秕的。因此，通过晒根，促进第一对侧枝早发对花生增产有十分重要作用。铲趟本着头遍浅、二遍深、三遍不伤针的原则进行。头遍用手扒锄扒土晒根，同时除净杂草，趟头遍用空铧川，不上土，避免压住第一对侧枝，第二遍应深趟高起垅，以迎针下扎，第三遍应光趟不铲，以防伤果针。

花期干旱时，应及时灌水，结果后期不要灌水，以防烂果和种子在土中发芽。注意防治苗期害虫。

六、适时收获

四粒红系列品种种子休眠期短， 若刨收不及时，土壤温度过大时，容易在土中发芽。因此，在秧棵黄时就应进行耙收。 留作种子的应在下霜前起收，霜后收的会影响种子发芽势。起出的花生放铺子或捆成小捆进行晾晒，待秧棵大部分干时，将秧稍朝里，根向外双行堆起，小垛晾晒，遇雨天要采取防雨措施，果干后，用木棍架横杆摔果，清洗后进行贮藏或销售。