日光温室秋延晚滴灌辣椒生产技术

门雪杰

（兵团第六师农业科学研究所，新疆 五家渠 831301）

日光温室秋延晚滴灌辣椒生产技术

门雪杰

（兵团第六师农业科学研究所，新疆 五家渠 831301）

为了提高五家渠地区秋延晚辣椒的产量和品质，提高辣椒种植水平，本文从生产季节、品种选择、育苗技术、定植技术、定植后管理、病虫害防治及采收等方面对五家渠地区秋延晚滴灌辣椒生产技术进行了介绍，以为五家渠地区种植秋延晚辣椒提供参考。

五家渠地区；日光温室；秋延晚辣椒；生产技术

六师五家渠市地处天山东段北麓，准噶尔盆地东南缘，具有独特的水土光热等自然资源优势，是典型的内陆性气候，昼夜温差大，晴天多，云雾少，风多干燥，日照时间长，光照强度大，具有生产温室秋延晚滴灌辣椒的巨大潜力。乌鲁木齐市及周边地区反季节蔬菜近70%依靠外来供应，为六师发展设施蔬菜提供了市场机遇。现将日光温室秋延晚滴灌辣椒高产、优质生产技术总结如下[1-5]。

1 品种选择

利用日光温室进行秋延晚辣椒生产，应根据秋季低温弱光这一特定气候和市场消费习惯，选择产量高、耐高温弱光、抗逆性强、坐果率高、熟性早及抗病性好的品种，如陇椒2号、陇椒6号、龙霸、龙腾等优良品种。

2 育苗技术

2.1 浸种催芽

将种子放入50℃水中，在不断搅拌的情况下浸种15～20 min捞出，转至常温水中浸泡4～6 h，浸泡过程中需反复搓洗，浸种结束后洗净种子表面粘液。也可采用药剂浸种，用1%高锰酸钾水溶液浸种20 min后捞出，立即用清水洗净种子表面药液。浸种后的种子，用灭菌湿毛巾包裹，置于25～30℃环境下催芽，每天淘洗1次，当催芽种子60%以上露白时即可播种。

2.2 育苗基质配制

育苗前用84消毒液对育苗穴盘消毒处理。选用无病虫源草炭土和蛭石按2∶1或3∶1比例充分混合成营养土，营养土中加入腐熟鸡粪5 kg/m3和复合肥1.5 kg/m3，充分搅拌后装入穴盘，浇透水待播。

2.3 播种方法

播种前先将穴盘浇透水，待水渗透后每穴点播1～2粒精选种子，覆过筛细土1.0～1.5 cm，盘面覆盖地膜，搭遮阳网。

2.4 播后管理

播种后出苗前，白天温度控制在28～30℃，夜间温度18～20℃；出苗后至真叶顶心，白天温度20～25℃，夜间温度15～18℃；真叶顶心至4片真叶，白天温度25～30℃，夜间温度15～18℃；采用遮阳网遮阴防晒；播种前浇足底水，幼苗期保持充足水分，如果缺肥可用0.1%～0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾水溶液混合进行叶面喷施。

2.5 壮苗指标

植株挺拔健壮，苗高15～20 cm，叶片舒展，叶色深绿，有光泽，茎粗0.4～0.5 cm，节间短，门椒现蕾，根系发达，无病虫。

3 定植技术

3.1 温室消毒

定植前对温室消毒处理。利用夏季高温闷棚10～15 d，或定植前2周，用商品专用百菌清烟雾剂，每隔5～6 m放1堆点燃，并密闭一昼夜，放风至无味时定植。

3.2 整地施肥

定植前整地施肥，耕翻深度25～30 cm，结合深翻施入优质腐熟有机肥5 000～6 000 kg/667 m2，硫酸钾20 kg/667 m2，磷酸二铵20 kg/667 m2。

3.3 起垄铺膜布管

采用边缝式滴灌带及配套滴灌设施，种植模式为“1垄1膜2行2管”。南北向起垄栽培，垄宽60 cm，沟宽40 cm，垄高20 cm。起垄铺滴灌带后，铺宽1.2 m地膜，滴灌系统安装完毕试水后待定植。

3.4 定植方法

距滴灌带外沿10 cm处打孔，栽苗深度以苗坨的高度为准，覆土封孔，栽后滴足定植水。株距25～30 cm，单株定植，定植4 500～5 300株/667 m2。

4 定植后管理

4.1 温光调节

缓苗期高温不宜超过30℃；幼苗期白天温度25～30℃，夜间15～20℃；开花坐果期，白天温度20～25℃，夜间13～18℃；定植后适当遮阴，果实膨大期光照不足可人工补光。

4.2 水肥管理

定植后滴足定植水，3～5 d后滴1次缓苗水，然后进行蹲苗坐果前一般不再浇水，直到门椒膨大后选择晴暖天气结合追肥进行滴水，此后6～7 d根据植株生长情况和土壤墒情滴1次水。配合滴水，滴灌施肥，少量多次，2次水带1次肥。当门椒直径达到2 cm时，随水追肥1次，施尿素7～10 kg/667 m2或硫酸钾型复合肥8～10 kg/667 m2，盛果期结合采收再追肥2～3次。为预防早衰，可采用0.3%的磷酸二氢钾或0.5%的尿素进行叶面喷施。

4.3 植株调整

缓苗后将门椒以下的萌蘖枝全部去除，结果后期将植株下部的老、病、残叶全部打掉，减少植株营养消耗。当秧苗长至30 cm时用多功能吊蔓器或麻绳吊蔓，在每行辣椒的上方南北向拉一道16#或18#铁丝，将多功能吊蔓器上端或绳上端固定在铁丝上，多功能吊蔓器下端插入辣椒一侧土中或绳下端绑在植株上，植株进入开花期时开始绑蔓。绑在多功能吊蔓器上或随着蔓的伸长呈“S”形将蔓缠绕在吊绳上。

5 病虫害防治

根据多年生产实践，五家渠地区秋延晚辣椒苗期主要病害主要有猝倒病和立枯病，生长期主要病虫害有疫霉病、病毒病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛和斑潜蝇等。生产上应大力推广以农业防治为主的综合防治措施，因地制宜选择高抗、多抗优良品种，培育无病虫壮苗，合理密植，增施有机肥，合理科学配方施肥，在温室内悬挂黄板，架设防虫网，高温闷棚，积极保护利用天敌进行生物防治。化学防治上，猝倒病、立枯病可用72%霜霉威可湿性粉剂800倍液或70%代森锌可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治；病毒病用宁南霉素1 000倍液或20%盐酸吗啉胍·铜500倍液喷雾防治；白粉病可用25%腈菌唑乳油5000～6000倍液或10%世高水分散性颗粒剂2000～3000倍液喷雾防治；蚜虫用10%顺式氯氰菊酯乳油50～200倍液喷雾防治；红蜘蛛用1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液或73%克螨特乳油3000～4000倍液进行喷雾防治。

6 采收

及早采收门椒、对椒，促进植株生长和果实膨大。适时采收的标准是果皮变厚、果色变深。

[1]颜毓清.高海拔地区日光温室辣椒无公害栽培技术[J].青海农林科技，2014（3）：74-76.

[2]李毳，王兵，杨红莉，等.日光温室秋延晚辣椒水肥一体化技术应用[J].新疆农业科技，2010（6）：31.

[3]冯明，张春华，钟越，等.里下河地区大棚秋延后辣椒水肥一体化栽培技术[J].江苏农业科学，2014，42（1）：128-129.

[4]黄金贵.温室秋延晚辣椒高产栽培技术[J].农村科技，2012（3）：42-43.

[5]王志科.新疆吐鲁番地区温室辣椒秋延栽培技术[J].辣椒杂志，2013（3）：12-13.

2015—05—03