有棱丝瓜露地杂交制种技术

罗燕华 陈亚雪 许玉琴 林奕峰 黄意甘

有棱丝瓜是一年生蔬菜作物，又称十棱瓜，是闽南地区春秋主要瓜类蔬菜之一，以其独特的食用和药用价值深受广大消费者的欢迎。漳州市农业科学研究所从事有棱丝瓜品种选育多年，对春秋季有棱丝瓜杂交制种进行了多年探索，现将杂交制种技术总结如下。

1 种子催芽

闽南地区有棱丝瓜适合春秋两季种植，春季2月中旬到3月下旬催芽播种，秋季7月上旬到8月上旬播种。春季育苗时，丝瓜种子先浸种8～12 h，中途经常搅拌，使种子吸足水分后捞起、沥干，于30℃恒温培养箱中催芽，每天用清水清洗1次，露白时即可取出播种，未发芽的继续催芽。秋季种植可采用直播或育苗移栽，播种时采用50孔穴盘或营养袋，基质用泥炭土加少量珍珠岩。出苗后应加强通风透光，春季温度较低，注意保温，夏秋季温度高，注意降温，苗盘见干见湿，以防幼苗徒长。为保证花期相遇，父本比母本提前7天左右播种。

2 地块选择

首先选择排水良好、灌溉方便、前作未种过瓜类的壤土或砂壤土，最好选择前作是水稻或者茭白的土地种植，以减少病虫害的发生几率，降低成本；其次，由于丝瓜是虫媒花，属异花授粉植物，不同品种间极易杂交，所以制种时要严格做好隔离，品种间的空间隔离距离至少在1 km以上。

3 适时移栽，合理密植

定植前，每667 m2撒施生石灰75 kg、腐熟农家肥约1 500 kg、三元复合肥75 kg，翻犁晒白后整地。苗龄大小对于定植成活率影响较大，苗龄过大定植成活率低，因此最佳的定植期为2～3片真叶时。为了提高定植成活率，定植宜选择晴天傍晚进行，采用“人”字架种植，株行距 （0.4～0.5）m×（1.2～1.6）m，定植前 1天，瓜苗浇透水，定植后应浇足定根水。

4 田间管理

4.1 查苗补苗

定植缓苗过程中，经常进行田间观察，发现死苗及时补苗，对一些生长不良的苗必须拔除，补种。

4.2 肥水管理

定植成活后1周浇1次肥水以提苗，每100 kg水中加三元复合肥500 g、尿素250 g。以后施肥根据苗情而定，结瓜前应控制施肥，以防徒长；结瓜后施重肥，并重视磷钾肥的施用。丝瓜全生育期需水较多，生长前期应保持土壤湿润；植株开花期间，需水最多，根系也较强，需加强灌溉，灌水时即灌即排，雨天应注意排水，以防畦面积水。

4.3 搭架引蔓

及时搭架，一般蔓长30～40 cm，在离植株10 cm处插立竹子引蔓，以促进植株生长。有棱丝瓜制种一般采用细竹竿搭“人”字架，每一株插一根竹竿引蔓，两旁各插1根，于离地1 m处交叉成“人”字形，用布条连接加固，以利藤蔓攀爬。有棱丝瓜分枝力强，主侧蔓均能结瓜，为保证留种瓜的质量，抹去植株80 cm以下过多的侧芽，每株留2～3条侧蔓。

4.4 去雄

去除母本上所有的雄花和小的雄花穗确保授粉期间内没有雄花开放。

4.5 授粉

有棱丝瓜的雄花一般在16：00～17：00开放，雌花开放时间比雄花略迟0.5 h。授粉前一天或当天上午用硫酸纸袋套住花蕾已露黄的父本的雄花和母本的雌花，注意一定要用夹子夹严，以防昆虫钻入。有棱丝瓜留种应尽量留结果位低的瓜，因为其生长时间长、种子饱满，其后代结果也相对较早。一般于16：00～18：00进行杂交授粉，每朵雄花可授2～3朵雌花，授粉后仍将雌花用纸袋套好，等授粉瓜膨大时拆除。每株丝瓜应连续授粉3～4朵花，确保结瓜2～3个。将其余未授粉雌花以及发育不良的授粉瓜尽早摘除，同时用拇指和食指捏压主侧蔓生长点，抑制顶端优势，以促进养分集中供应种瓜。对拖在地上的种瓜应用绳子吊起，防止烂瓜。

5 病虫害防治

有棱丝瓜抗病性较强，病害主要集中在生长中后期，有霜霉病、白粉病等，可用12%腈菌唑乳剂1 200～1 500倍液或50%甲硫·福美双可湿性粉剂（炭粉苯醚）800倍液防治。主要虫害为瓜实蝇、美洲斑潜蝇、黄守瓜等，可用果蝇引诱剂、10%高效氯氰菊酯可湿性粉剂1 000倍液和31%灭蝇胺微粒剂800倍液防治瓜实蝇；用1.8%阿维菌素乳剂1 000倍液、20亿核型多角体病毒乳剂1 000～1 500倍液等防治美洲斑潜蝇和黄守瓜。

6 采收

种瓜留到果皮变褐色，质量明显减轻时采收，挂室内通风处后熟至瓜内部有响声，将种子取出晒干。