老桑树截干嫁接复壮及快速成林管理技术

姚永泉 刘永辉

(云南省农业科学院蚕桑研究所 661101)

老桑树截干嫁接复壮是对树龄较长、树势较弱、枝条纤细而稀少、产叶量下降、叶质也差且病虫害较多的老桑树，从土表根茎部锯断主干，再选取优良品种桑芽嫁接后成为一株长势强、枝粗叶茂、产叶量高、叶质优良、抗病虫害的桑树栽培管理过程。快速成林是指嫁接复壮后的桑园在当年养成丰产树型，次年达到高产稳产的管理措施。

1 老桑树复壮的必要性

桑树是一种多年生叶用经济林木，生产周期较长，一株桑树栽种后，可有十几年甚至二三十年的受益。但是桑树在多年的生长过程中，要经受风霜雨雪等自然灾害和病虫害对它的影响，特别是钻蛀性害虫桑天牛，其幼虫蛀食枝干，甚至深入到树干基部为害桑树，严重影响桑树的生长，被害的桑树生长不良，树势削弱，产量低，叶质差，甚至枯心坏死。另外桑树受修剪伐条等田间作业影响也很大。近年来，有的桑农重蚕轻桑，栽桑不管桑，桑园荒废，修剪和伐条等田间作业不够重视，管理水平下降，修枝留拳不合理，使树型不整齐，高矮不当，不能充分利用空间和光能，虽然老桑树地下部分根系发育很好，但是地上部分却不能产出优质桑叶。这种桑树生长不良，枝细叶小产量低，要毁桑重栽，投入较大，要达到高产，也需要较长的时间。所以要想提高老桑园的产叶量，对老桑树进行复壮很有必要。

2 截干嫁接

2.1 选留嫁穗条

在冬末春初12月底至第二年1月份伐条时，选用品种纯正无杂株，芽充实饱满，粗细适中无病虫害的枝条作为接穗条为好。穗条采集后每50 根一捆，挂上标签，上面注明采条品种名称、采集地点和采集时间。采集好的穗条要避免日晒雨淋，在贮藏期间勤检查，穗条干时，补水补湿，潮湿时通风，避免穗条霉坏和发芽，贮藏温度在5℃左右，湿度保持在60%～70%。检查穗条时，用刀削断穗条，削面有树液呈水珠状渗出，此时穗条的含水量最适嫁接。可选用的桑品种如农桑8 号、农桑10 号、农桑12 号、农桑14 号、盛东1 号、育7 －11、云桑2 号、大10 等。

2.2 嫁接前砧木处理

为了便于嫁接操作和后期培土管理，先将桑树根周围土挖开，深度为3 ～5cm 左右，宽度20cm，土壤水分保持在65%左右，若土壤水分不足过干，应提早灌水，保障土壤湿度，促进嫁接芽萌发。

2.3 嫁接操作

嫁接时间在1月底到3月初，此时树液开始流动，砧木皮层容易分开。嫁接时应选择在晴朗无雨的天气进行，先将待嫁接的老桑树从土表上方3cm表皮光滑处用油锯水平锯断地上部分，用开口起子刀(起子刀口宽不超过1cm)把桑树皮层自上而下轻轻撬开一个缝隙口，不伤裂皮层和木质部，深度在1.5 ～2cm，然后把穗芽削下插入皮层与木质部之间。削芽穗的操作技术，第一刀从芽下方叶痕中央向下削去叶痕和表皮;第二刀从芽下方1cm 处横切，刀口向下方斜成45°，深度到木质部;第三刀从芽上方0.3cm 处向下削至第二刀横切处，第三刀很关键，不能深及木质部，浅在表皮下，要求削面光滑，芽片上明显有三点，上方两点是托叶迹，下方一点是叶痕，中间如米粒一样的是芽迹。插芽片时，即削即插，不要长时间风吹日晒，芽片上不带泥土。用右手食指将芽片移到刀尖上，芽尖向上朝内，削面对准砧木皮层，插入皮层与木质部缝隙间，插紧插稳，露芽不超过0.3cm。因老桑树粗壮，一棵老桑树上可以嫁接3 ～4 个芽。芽片插完后，用一块无色透明的地膜包好芽片及砧木的锯口，包膜的大小以砧木大小而定，再用2cm 宽地膜条把盖好的包膜捆紧扎好，捆扎时不能把芽片弄歪。

3 嫁接后的管理及快速成林技术

培养桑树良好的树型和增加桑树单位面积枝条数是快速成林的主要任务，常规的桑树栽培从播种实生苗开始，经过嫁接、移栽、培育成可养蚕的树型，一般需要3 ～5年的时间，但是老桑树截干嫁接后当年就可以达到丰产时的条数，第二年能达到高产，为提早养蚕争取了时间。

嫁接后对嫁接芽要勤检查，发现捆扎带松散，要及时包扎好;若土壤水分不足，及时浇水，以满足芽片萌芽生长的水分需要，但浇水以少量多次为适，决不可漫过嫁接口。为了促进嫁接幼芽早生快发，增施促芽肥，距桑树根部20cm 处每亩施入尿素15kg，盖土并把墒面弄平，用宽度不小于60cm 黑色地膜把整行桑树覆盖，然后将嫁接过的砧木撕开黑膜放出，撕口大小与桑树砧木粗细一致，四周用土压实(注意不能把芽片和砧木上面的包膜弄坏)，这样覆盖黑色膜后既能保持土壤水分和肥料不易流失，还可以抑制砧木潜伏芽的萌发。发现芽片已转绿色，要及时破膜引芽，以防高温烧芽。

嫁接2 个月后，嫁接芽生长到25cm 高时已成为新主干枝，要及时培土护苗，防止新主干枝被风吹断。

树型培养以中干桑为主，当主干枝生长到75cm时，第一次摘心，距地面70cm 处摘心，让摘心处的2～3 个侧芽萌发成为第一级支干;当第一级支干的新梢生长到45cm 时，距地面110cm 处进行第二次摘心，让第一级支干顶端的2 ～3 个侧芽发育成第二级支干。这样每株老树嫁接3 ～4 个芽，平均成活3个芽，每株老桑树砧木上就有主干3 枝，每支主干上留有一级支干2 枝，每支一级支干上留有二级支干2 枝，一株老桑树就有二级支干即产叶枝10 枝以上，当年丰产的新树冠就形成了。但第一年尽可能不采叶或少采叶，让叶面的光合作用产物充实树体，使叶面积和树冠增大，为第二年培育成干粗、枝壮、树势旺的丰产树型奠定基础。

若老桑树地下有潜伏芽萌发为新芽，要把它及时疏去。

加强肥水管理和病虫害防治工作，促进枝条旺盛生长。进入6月间，已到雨季，桑园分畦沟和边沟，做到沟沟相通，水能进能出，确保能排能灌，排灌方便;结合中耕除草或覆盖黑色地膜抑制杂草;距桑树根20cm 每亩施入夏肥尿素50kg，并在桑树根部进行盖肥培土;随着枝条的生长茂密，病虫害也越来越多，当红蜘蛛、桑蓟马、桑粉虱等害虫危害严重时，可用乐果、敌敌畏、克螨特、乐桑、桑宁等进行防治。

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