浅谈药用植物学的野外实习

孟彦彬，赵春颖

（承德医学院中药研究所,河北承德 067000）

(短篇报道栏目编辑:张玉亭)

药用植物学是药学类专业重要的专业基础课，与中药鉴定学、中药化学、药用植物栽培学等课程有着密切的关系[1]，它主要包括课堂教学、实验教学和野外实习三个部分。作为一门形态学科，开展野外实习非常重要，可加深和巩固在课堂上所学的理论知识，培养学生的实践能力和创新能力，提高学生的综合素质。

1 野外实习的准备

1.1 所需器具和用品 （1）小镐头:用以挖掘植物的地下部分;(2）枝剪:用于采集不同高度的数木枝条;(3）标本夹:是压制标本的主要用具;(4）采集箱:用于装放新鲜的草本、果实及种子等;(5）吸水纸：用于将植物标本平展于纸上;(6）野外记录本:专供野外采集时作原始记录;（7）放大镜:可以观察标本的形态特征;(8）照相机:用于拍摄标本、林相特点等。此外，在采集前还应准备水壶、饭盒、药品(蛇药）及上山用的服装、背包等。

1.2 设计行走路线 根据采集目的和当地的具体情况与条件，确定采集活动的时间和地点。确定了采集地点后，应收集有关该地的自然情况，如气候、土壤、植被地貌等。采集队伍的物质设备有食宿、交通准备工作，在地形不熟悉的情况下要有向导，防止意外事件的发生。

1.3 确定重点药用植物品种 我国的药用植物品种繁多，资源丰富，应结合理论课和地方产的植物品种，来确定实习的重点品种。有些品种需要重点观察，并采集制作成植物标本。如在院内基地观察，可观察到的植物品种有:茵陈、黄芩、北柴胡、热河黄精、玉竹、苦参、漏芦、白蜡树等，学生可以任意采集多种植物进行观察、解剖，充分练习书写花程式，掌握科属分类的特征。部分草本植物观察后可采集压制成腊叶标本。

1.4 确定野外实习的时间和地点 应结合当地的气候特点，选择适当的时机，在不同的环境、不同的地点进行野外实习。如:承德避暑山庄牡丹园、芍药园。时间选择在7月份以后，此时开花植物较多。选择风和日丽的天气，有利于师生对多种植物的了解和激发学生的学习热情。

2 野外实习目的和方法

采集前，应明确采集标本的目的。如药用植物资源及中药资源的调查，自然保护区内野生植物资源的本底调查，或为了收集植物的分类、形态、解剖学方面的实验材料和标本等。重点进行采集和制作标本工作。通过对不同科属种植物的外观形态、特殊的器官形态特征等方面的了解，可提高学生以下几个方面的能力。

2.1 培养观察能力

2.1.1 对生态环境的观察:野外实习首先指导学生认识生态环境，包括灌丛、湿地、草甸等环境类型，了解其特点。

2.1.2 对单株植物的观察:在观察其形态后，分辨科、属、种。对相似科的植物进行特征比较，并仔细观察植物的根、茎、叶、花、果实等器官，理论结合实际，加深记忆。可以采集的，整理后做成标本。

2.2 提高动手操作能力 到野外实习，学生能直接观察到药用植物生长的坏境、气候特征等，对植物认知更直接，印象更深刻，同时，自己动手操作采集制作药用植物标本，包括采集植物的品种、特征，如何采挖，选择怎样的植物，如何制作标本等，可提高学生的动手能力。2.3 拓宽学生的创新思维，提高创新能力 学生在野外实习过程中，通过亲身体验，会深深地体会到大千世界植物种类繁多，以专业角度去观察，更会感到自然界的神奇，会激发对专业的热爱，从而吸引学生探究未知领域，拓宽创新思维，提高创新能力。

3 植物的采集与制作

3.1 采集标本的选择 指导学生有针对性地采集、制作一批高质量各类药用植物标本，保证压制标本的质量。最初压制时，必须使标本舒展，叶片应有正面和反面两种叶子，鲜花应选择花瓣完整、内部结构完全的，并留存优秀标本作为教学使用和标本室展示。

3.2 标本的采集 在药用植物学资源调查中，采集标本在于取得可靠的资料，准确鉴定其科、属、种。尽可能采到具花、果及根、茎、叶等部位的标本，一定要采到药用部位。

3.3 采集注意事项 注意不同产地的植物在同海拔、同气候地带内采集植物需就地搜集，平原与高山植物不同，在不同的气候、不同的环境中生长有不同的植物，随时注意观察，尽量采集。

在野外采集植物标本时，要及时、认真地进行野外记录和编号。野外记录要按照野外采集记录本所要求的项目详细填写，如采集人、采集号、采集时间、产地、环境、株高、根状茎、叶、花、果实、学名及科名等。对于常绿的种类，一年生的新叶形状与老枝的叶有时不同，或新的叶上有毛茸，或下面生有白粉，采集时要注意，记录好，以利于标本的鉴定。

药用植物资源的保护和管理非常重要，自然资源是有限的，根据不同地区的自然条件，采取分区轮流采收是保护资源的一个较好的方法，有利于资源植物的的恢复和更新。

4 体会

为使学生更快地、正确地识别各类植物，野外实习是学习药用植物学的一个重要途径，在中药学专业教学中占有重要地位[2]。通过药用植物学野外实践教学，使学生掌握了植物形态、结构，可以较熟练运用所学的理论知识，提高实地观察、解剖、描述、鉴定植物的技能，掌握药用植物标本的制作和保存方法，有利于学生将植物学知识与中药学知识融会贯通，形成一个完整的知识体系。此外，通过野外实习，还可培养学生的合作精神，激发学生的学习兴趣，增进师生感情，从而取得良好的教学效果。

[1] 谢小龙，王春雷，邓德英.辅以多种方法增强药用植物学野外实习效果[J].药学教育，2012,28(1):49-51.

[2] 谭勇，王恒，朱芸，等.中药学专业药用植物学野外实践教学方法改革初探[J].教学探讨，2011,29(14):51-52.