巴里坤县优质马铃薯栽培技术

顾成刚

巴里坤县奎苏镇农业发展服务中心，新疆哈密839000

巴里坤县优质马铃薯栽培技术

顾成刚

巴里坤县奎苏镇农业发展服务中心，新疆哈密839000

在马铃薯主粮化发展的新形势下，为使巴里坤县马铃薯产业可持续发展，应在马铃薯的栽培环节和储藏环节加强研究，本文根据巴里坤县生产实际，介绍了优质马铃薯栽培技术。

巴里坤县；马铃薯；病虫草害防治；储藏

马铃薯作为一种宜粮、宜菜、宜饲、宜做工业原料等有多种用途的经济作物，在巴里坤县具有悠久的种植历史，近年来农业技术部门推广的栽培技术得到了农户认可并取得了较好的经济和社会效益。

1 高产栽培技术

1.1 选地

选择土层深厚、耕层疏松、有机质含量高、保水性能好的中性或微酸性（pH值为5.0～7.5）的壤土或沙壤土地块，要求地块平整、坡度小、利于机械耕作。

1.2 基肥处理

作为基肥的粪肥要在播种前15～20 d做堆积腐熟处理，建堆粪肥时，按比例掺入微生物发酵剂和粉碎的过磷酸钙（5 kg/m3）,参与发酵过程后的过磷酸钙有利于马铃薯的吸收利用。马铃薯是喜钾作物，依据西北区土壤条件限制，使用农用硫酸钾。

1.3 种薯选择

使用优良品种是种植马铃薯获得优产、高效的基本条件，选择农技部门推广种植的新品种或订单品种，忌种植未经试种成功的品种。

1.4 催芽、切种

巴里坤县的马铃薯播种期在5月初前后，要求在播种前10～15 d将马铃薯种薯取出放在室内散射光条件下醒种催芽，室内温度15℃左右，催芽至芽眼吐珠时切种，切种时每人准备2～3把切刀，将切刀泡在75%酒精溶液中消毒，当切到病薯或坏薯时更换切刀，防止病菌通过切刀传播，切种薯时尾芽应弃用，每个薯块要有1～2个芽眼。每切好50kg种薯使用草木灰100 g拌种消毒。

1.5 播种

适时播种是指种植区土壤10 cm深处、地温稳定在5～7℃时即可播种，巴里坤县采用平播起高垄的播种方式，要求足墒播种，垄距80～90 cm，株距15～17 cm，播深12～15 cm。

1.6 中耕、起垄、除草

巴里坤县马铃薯播种到出苗在25 d左右，要求在播种后20 d机械或人工中耕、起垄、除草一次，在马铃薯发颗期再进行一次。

1.7 水分管理

充足的水肥供应是马铃薯达到高产的关键，如果出现涝情将会对马铃薯产生生理性伤害，宜感病和产生畸形薯，所以种植马铃薯的地块做好排水是关键，切忌产生涝洼地。巴里坤县降雨少，蒸发量大，一般视墒情决定浇水时间。

1.8 苗后肥料管理

在浇头水前，追施尿素15 kg/666.7m2，采用垄侧1/2处开浅沟施肥后覆土法；从马铃薯初花开始后每隔10～15 d喷施磷酸二氢钾一次（200 g/667m2），连喷3～4次，充分保证马铃薯薯块膨大时的营养供给。

2 病虫草害防治

2.1 病害

巴里坤县是典型的一年一熟制种植区，每年的土地休耕时间在6个月，在保证种薯质量的前提下，一般不发生病害。

2.2 虫害

巴里坤县危害马铃薯的地下害虫主要是地老虎幼虫，主要防治方法一是在每年的地老虎成虫发生期使用灯光诱杀成虫；二是在秋冬季对地块秋翻、冬灌达到灭虫效果。

2.3 草害

杂草危害是影响马铃薯产量的主要因素之一。主要防治方法主要有以下几种方法：一是结合中耕人工铲除杂草；二是化学除草，出苗前，使用百草枯灭杀杂草；三是粪肥腐熟处理，利用腐熟时的温度，诱使杂草种子提前发芽，再经过翻堆使发芽的种子灭活。

对杂草种子的主要来源，来水渠道和田埂在杂草发生期使用草甘膦处理。

3 收获和储藏

3.1 收获

商品马铃薯在生长后期，薯块的产量和销售价格达到最大利益化时即可少部分出售；大面积收获时，视价格出售，价格好时，可全部出售，价格差时，可部分出售，部分储藏错季出售，力求达到经济利益最大化。

自留种在初霜后、霜冻来临前及时收获、晾晒、预储、挑拣后单独储藏。

3.2 储藏

储藏商品薯的目的是有计划、均衡的向市场供应商品薯，防止马铃薯集中上市对价格的冲击。

良好的储藏可以保持优良健康的种用品质以利期繁殖，还可使种薯的生理年龄在播种前达到最佳状态。

收获后的商品薯和种薯应预储5～7 d，要求遮光、通风、防冻。预储的目的是降低马铃薯薯块温度，薯皮充分老化。预储后剔除病薯、畸形薯和有磕伤的马铃薯，保证入窖质量，防止烂窖现象发生。

储藏要求温度2～3℃，相对湿度85%左右。储藏前期要求夜间通风，白天关闭通风口；气温低于0℃后，每隔20 d在午后通风一次，同时做好马铃薯窖的防冻保温。

[1]吴林科.优质马铃薯生产技术[M].银川：宁夏人民出版社，2005:19-52.

[2]谢开运.马铃薯贮藏技术[M].北京：金盾出版社，2011: 120-122.

[3]顾海滨.黑龙江省（克山）高效现代化大农业园区马铃薯栽培技术[J].中国马铃薯，2014（4）：210-211.

[4]田再民.马铃薯高效栽培与储运加工一本通[M].北京：化学工业出版社，2013:24-84.

顾成刚（1975年10月-），新疆巴里坤县人，大学学历，农艺师，研究方向：农作物良种引进与栽培技术推广。

2014-12-24